Sport und Tränen: Über Stars, Medien und "emotionale Momente"
C. Ribbat, Sport und Tränen: Über Stars, Medien und motionale Momente,” Metzler, Berlin, 2026.

In den Tag: Eine kurze Geschichte des Aufwachens
C. Ribbat, In den Tag: Eine kurze Geschichte des Aufwachens, Insel, Berlin, 2026.

Becoming Kathrine Talbot: A Jewish Refugee and the Novelist She Invented
C. Ribbat, Becoming Kathrine Talbot: A Jewish Refugee and the Novelist She Invented, Vallentine Mitchell, London/Chicago, 2024.

Breathing in Manhattan: Carola Speads - The German Jewish Gymnastics Instructor Who Brought Mindfulness to America
C. Ribbat, Breathing in Manhattan: Carola Speads - The German Jewish Gymnastics Instructor Who Brought Mindfulness to America, 2023.

Wie die Queen: Die deutsch-jüdische Geschichte einer sehr britischen Schriftstellerin
C. Ribbat, Wie die Queen: Die deutsch-jüdische Geschichte einer sehr britischen Schriftstellerin, 2022.

In the Restaurant: From Michelin Stars to Fast Food; What Eating Out Tells Us About Who We Are
C. Ribbat, In the Restaurant: From Michelin Stars to Fast Food; What Eating Out Tells Us About Who We Are, Pushkin, London, 2018.

Deutschland für eine Saison: Die wahre Geschichte des Wilbert Olinde jr.
C. Ribbat, Deutschland Für Eine Saison: Die Wahre Geschichte Des Wilbert Olinde Jr., Suhrkamp, Berlin, 2017.

Flickering Light: A History of Neon
C. Ribbat, Flickering Light: A History of Neon, Reaktion, London, 2013.