@inbookSchlegel-Matthies_2023, place=Luzern, title=Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung, booktitle=Nachdenken über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen Hochschule Luzern, publisher=Pädagogische Hochschule Luzern, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, editor=Tremp, Peter, year=2023, pages=31–34 

@articleSchlegel-Matthies_2022, title=Zur Erinnerung: Warum Bildung für Lebensführung immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i1.06, number=1, journal=Haushalt in Bidlung und Forschung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=89–94 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung fur Konsumentscheidungen verstehen, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=302–318 

@inbookSchlegel-Matthies_Methfessel_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Die Bedeutung von Ressourcen fur die Lebensgestaltung verstehen, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara, year=2022, pages=137–156 

@bookSchlegel-Matthies_Bartsch_Brandl_Methfessel_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten and Bartsch, Silke and Brandl, Werner and Methfessel, Barbara, year=2022 

@articleSchlegel-Matthies_2022, title=Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i1.01, number=1, journal=Haushalt in Bidlung und Forschung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=3–24 

@articleSchlegel-Matthies_2022, title=Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i2.02, number=2, journal=Haushalt in Bidlung und Forschung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=15–28 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Die Organisation der Daseinsvorsorge fur die private Lebensfuhrung reflektieren, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=114–136 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=90–108 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Lebensweise, Lebensfuhrung und Lebensstile reflektieren, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=180–207 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=62–89 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Die Bedeutung von Konsumentscheidungen fur die Lebensfuhrung analysieren und reflektieren, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=208–230 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Die Bedeutung und Funktion des Rechts fur die Lebensfuhrung verstehen, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=157–179 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Ernährungs- und Verbraucherbildung, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=21–61 

@articleDehn_Meyer_Niederhaus_Schlegel-Matthies_2022, title=Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i3.01, number=3, journal=HiBiFo – Haushalt in Bildung &; Forschung, publisher=Verlag Barbara Budrich GmbH, author=Dehn, Freya and Meyer, Anja and Niederhaus, Constanze and Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=3–17 

@inbookSchlegel-Matthies_Wespi_2021, title=Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung”, booktitle=Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern, publisher=Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, author=Schlegel-Matthies, Kirsten and Wespi, Claudia, editor=Reinhardt, V. and Rehm , M. and Wilhem , M., year=2021, pages=200–217 

@bookSchlegel-Matthies_Wespi_2021, title=Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) , volume=12, publisher=Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., author=Schlegel-Matthies, Kirsten and Wespi, Claudia, year=2021 

@inbookSchlegel-Matthies_2019, place=Düsseldorf, title=Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung, DOI=10.15501/978-3-86336-924-8_3, booktitle=Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher , publisher=Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., author=Schlegel-Matthies, Kirsten, editor=Bala, Christian and Buddensiek, Marit and Maier, Petra and Schuldzinski, Wolfgang, year=2019, pages=41–60 

@articleSchlegel-Matthies_2019, title=Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im Wandel, DOI=10.3224/hibifo.v8i2.07, journal=Haushalt in Bildung &; Forschung, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2019, pages=88–106 

@articleSchlegel-Matthies_2018, title=Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung, volume=7, DOI=10.3224/hibifo.v7i3.01, number=3, journal=Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo), author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2018, pages=3–17