@articleHärtel_Klatt_Meyer_2023, title=Digitalisiertes Arbeiten in gastgewerblichen Berufen – Umsetzung in der Hochschullehre, volume=12, DOI=10.3224/hibifo.v12i3.02, number=3, journal=HiBiFo – Haushalt in Bildung &;amp; Forschung, publisher=Verlag Barbara Budrich GmbH, author=Härtel, Sandra and Klatt, Christiane and Meyer, Anja, year=2023, pages=12–23 

@articleDehn_Meyer_Niederhaus_Schlegel-Matthies_2022, title=Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i3.01, number=3, journal=HiBiFo – Haushalt in Bildung &; Forschung, publisher=Verlag Barbara Budrich GmbH, author=Dehn, Freya and Meyer, Anja and Niederhaus, Constanze and Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=3–17 

@articleMeyer_Kirchhof_2022, title=Digitalisierte Arbeitsprozesse im Hotel- und Gastgewerbe konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale und Kompetenzanforderungen an Auszubildende, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i3.04, number=3, journal=HiBiFo – Haushalt in Bildung &; Forschung, publisher=Verlag Barbara Budrich GmbH, author=Meyer, Anja and Kirchhof, Johanna, year=2022, pages=50–65