Early protein intake and later obesity risk: which protein sources at which time points throughout infancy and childhood are important for body mass index and body fat percentage at 7 y of age?
A. Günther, T. Remer, A. Kroke, A. Buyken, Am J Clin Nutr 86 (2007) 1765–1772.
LibreCat: /record/25937
DOI: 10.1093/ajcn/86.5.1765
PMID: 18065597

Pattern of beverage consumption and long-term association with body-weight status in German adolescents – results from the DONALD study
L. Libuda, U. Alexy, W. Sichert-Hellert, P. Stehle, N. Karaolis-Danckert, A. Buyken, M. Kersting, British Journal of Nutrition (2007) 1370–1379.
LibreCat: /record/27138
DOI: 10.1017/s0007114507862362

DONALD News: Zuckerhaltige Getränke und Übergewicht bei Kindern.
L. Libuda, U. Alexey, Monatsschriften Kinderheilkunde 155 (2007) 684.
LibreCat: /record/27588

Dietary Glycemic Index, Glycemic Load, Fiber, Simple Sugars, and Insulin Resistance: The Inte Study: Response to Lau et al.
A. Buyken, A.D. Liese, Diabetes Care (2007) 2986–2986.
LibreCat: /record/27710
DOI: 10.2337/diacare.28.12.2986

Type 2 diabetes mellitus and risk of coronary heart disease: results of the 10-year follow-up of the PROCAM study
A. Buyken, A. von Eckardstein, H. Schulte, P. Cullen, G. Assmann, European Journal of Cardiovascular Prevention &; Rehabilitation (2007) 230–236.
LibreCat: /record/27789
DOI: 10.1097/hjr.0b013e3280142037

Zum Umgang mit Vielfalt im haushaltsbezogenen Unterricht
K. Schlegel-Matthies, Haushalt &; Bildung 84 (2007) 35–46.
LibreCat: /record/27889

Vermittlung von Konsum- und Finanzkompetenzen für Kinder und Jugendliche - Möglichkeiten und Grenzen pädagogischen Handelns
K. Schlegel-Matthies, Der pädagogische Blick. Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis in pädagogischen Berufen 15 (2007) 89–96.
LibreCat: /record/27890

REVIS - Moderne Ernährungs- und Verbraucherbildung
A. Oepping, K. Schlegel-Matthies, REVIS - Moderne Ernährungs- und Verbraucherbildung, aid, Bonn, 2007.
LibreCat: /record/27891

The effect of phosphatidylserine on golf performance.
R. Jäger, M. Purpura, K. Geiss, M. Weiß, J. Baumeister, F. Amatulli, L. Schröder, H. Herwegen, J Int Soc Sports Nutr 4 (2007) 23.
LibreCat: /record/20383
DOI: 10.1186/1550-2783-4-23
PMID: 18053194

Reflexive Interkulturalität als Schul(sport)entwicklungs-perspektive - Skizze einer Schulfallstudie an der Laborschule Bielefeld
E. Grimminger-Seidensticker, P. Gieß-Stüber, H. Schmerbitz, W. Seidensticker, in: N. Fessler, G. Stibbe (Eds.), Standardisierung, Profilierung, Professionalisierung. Herausforderungen für den Schulsport, Afra, Butzbach, 2007, pp. 143–159.
LibreCat: /record/28967

Sportpädagogische Herausforderungen durch eine multikulturelle Schülerschaft – Ein Plädoyer für die Ausbildung interkultureller Kompetenz von Sportlehrkräften
E. Grimminger-Seidensticker, P. Gieß-Stüber, in: W.-D. Miethling, P. Gieß-Stüber (Eds.), Beruf: Sportlehrer/in, Schneider, Baltmannsweiler, 2007, pp. 110–133.
LibreCat: /record/28969

Sportpädagogik im Spannungsfeld gesellschaftlicher Erwartungen, wissenschaftlicher Ansprüche und empirischer Befunde. 21. Jahrestagung der dvs-Sektion Sportpädagogik am 7.-9. Juni 2007 in Augsburg
R. Sygusch, M. Kehne, Sportwissenschaft. The German Journal of Sports Science 37 (2007) 467–473.
LibreCat: /record/47461

Sportpädagogik im Spannungsfeld gesellschaftlicher Erwartungen, wissenschaftlicher Ansprüche und empirischer Befunde. 21. Jahrestagung der dvs-Sektion Sportpädagogik am 7.-9. Juni 2007 in Augsburg
M. Erdtel, M. Kehne, D. Reymann, sportunterricht 56 (2007) 248–249.
LibreCat: /record/47460

Corporate Cititzenship. Gesellschaftliches Engagement von Wirtschaftsunternehmen in Deutschland
S. Braun, M. Kukuk, Arbeitspapiere Des Forschungszentrum Für Bürgerschaftliches Engagement 1 (2007) 1–40.
LibreCat: /record/51111

Urinary C-peptide excretion in free-living healthy children is related to dietary carbohydrate intake but not to the dietary glycemic index.
A. Buyken, Y. Kellerhoff, S. Hahn, A. Kroke, T. Remer, J Nutr 136 (2006) 1828–1833.
LibreCat: /record/25932
DOI: 10.1093/jn/136.7.1828
PMID: 16772444

Rapid growth among term children whose birth weight was appropriate for gestational age has a longer lasting effect on body fat percentage than on body mass index.
N. Karaolis-Danckert, A. Buyken, K. Bolzenius, C. Perim de Faria, M. Lentze, A. Kroke, Am J Clin Nutr 84 (2006) 1449–1455.
LibreCat: /record/25933
DOI: 10.1093/ajcn/84.6.1449
PMID: 17158429

The influence of habitual protein intake in early childhood on BMI and age at adiposity rebound: results from the DONALD Study
A.L.B. Günther, A. Buyken, A. Kroke, International Journal of Obesity (2006) 1072–1079.
LibreCat: /record/27712
DOI: 10.1038/sj.ijo.0803288

REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen 
K. Schlegel-Matthies, Haushalt &; Bildung 83 (2006).
LibreCat: /record/27892

Zur Analyse von Unterrichtsmaterialien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung
B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, Haushalt &; Bildung 83 (2006) 14–24.
LibreCat: /record/27893

 Pizza, Pasta und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People
S. Bartsch, B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies, in: P.  Lysaght, N. Rittig-Beljak (Eds.), Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, Zagreb, 2006, pp. 149–172.
LibreCat: /record/36074