Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, S. Bartsch, Haushalt &; Bildung 83 (2006) 17–26.

Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, Haushalt &; Bildung 83 (2006) 37–46.

Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich eArbeitslehre"
U. Philipps, R. Bigga, Haushalt &; Bildung 83 (2006) 59–64.

Preclinical diagnosis of traumatic paraplegia or tetraplegia - a prospective study in 100 patients.
P. Felleiter, C. Reinsberger, D. Springe, H. Plunien, M. Baumberger, Anasthesiol Intensivmed Notfallmed Schmerzther 41 (2006) 9–13.

Schulsportprojekte interkulturell. Der Beitrag von Bewegung, Spiel und Sport zur Förderung eines konstruktiven Umgangs mit Fremdheit
E. Grimminger-Seidensticker, E. Gramespacher, B. Kloock, H. Leineweber, Forum 1–2 (2006) 16–20.

Interkulturelles Lernen durch Bewegung bei Spiel und Sport
E. Grimminger-Seidensticker, P. Gieß-Stüber, Berufsbildung 60 (2006) 18–19.

Der sportwissenschaftliche  Nachwuchs im Diskurs zwischen Breakdance und Vibrationstraining
I. Güldenpenning, S. Richwien, T.S. Kaeding, Zephir 13 (2006) 28–29.

Evaluation des Bildungsprogramms
R. Heim, M. Kehne, in: R. Heim, A. Henkel (Eds.), Bildung durch Bewegung in Kindertagesstätten - Abschlussbericht des Forschungsprojekts zur Entwicklung und Evaluation  eines Konzepts zur vorschulischen Bewegungserziehung, Halberstädter Druckhaus, Magdeburg, 2006, pp. 37–62.

Organisation und Durchführung des Sportunterrichts aus Sicht der Schulleitung
J. Hofmann, M. Kehne, H.-P. Brandl-Bredenbeck, W.-D. Brettschneider, in: DSB (Ed.), Die DSB-SPRINT-Studie. Eine Untersuchung zur Situation des Schulsports in Deutschland, Meyer &; Meyer, Aachen, 2006.

Forschungsdesign der SPRINT-Studie
R. Heim, M. Kehne, in: W.-D. Miethling, K. Krieger (Eds.), Zum Umgang mit Vielfalt als sportpädagogische Herausforderung, Czwalina, Hamburg, 2006, pp. 203–206.

Steuerung im organisierten Sport. Jahrestagung der Sektion Sportsoziologie der Deutschen Vereinigung für Sportwissenschaft (dvs) vom 25. bis 27. September 2006 in Paderborn
M. Kukuk, Sport und Gesellschaft - Sport and Society 3 (2006) 371–373.

Vertrauen als Steuerungsinstrument in Sportvereinen
H. Meier, in: S. Braun, S. Hansen (Eds.), Steuerung im organisierten Sport, Czwalina, Hamburg, 2006, pp. 156–166.

Hauptberuflichkeit im Sportverein. Voraussetzungen und Hindernisse
H. Meier, A. Thiel, K. Cachay, Hauptberuflichkeit im Sportverein. Voraussetzungen und Hindernisse, Hofmann, Schorndorf, 2006.

eStarke Kulturenc 3 Sportvereine im Spannungsfeld zwischen struktureller Verän-derung und Existenzsicherung
H. Meier, A. Thiel, in: M. Krüger, B. Schulze (Eds.), Fußball in Geschichte und Gesellschaft , Czwalina, Hamburg, 2006, pp. 181–190.

Glycaemic index and glycaemic load in the diet of healthy schoolchildren: trends from 1990 to 2002, contribution of different carbohydrate sources and relationships to dietary quality.
A. Buyken, W. Dettmann, M. Kersting, A. Kroke, Br J Nutr 94 (2005) 796–803.

Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective
A. Buyken, A. Kroke, British Journal of Nutrition (2005) 1035–1037.

A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound
A. Kroke, S. Hahn, A. Buyken, A.D. Liese, International Journal of Obesity (2005) 261–266.

Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung 
K. Schlegel-Matthies, in: Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, Bonn, 2005, pp. 51–55.

Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform 
K. Schlegel-Matthies, in: Pisa“in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , 2005, pp. 49–54.

Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht 
K. Schlegel-Matthies, in: Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., LIT-Verlag, Münster, 2005, pp. 197–217.