M. B. Schulze et al., “Protein intake and type 2 diabetes mellitus: an umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline for protein intake of the German Nutrition Society,”10.1007/s00394-023-03234-5__European Journal of Nutrition, 2023, doi:10.1007/s00394-023-03234-5 .
LibreCat: /record/48374
DOI: 10.1007/s00394-023-03234-5

S. Ellinger et al., “Protein intake and body weight, fat mass and waist circumference: an umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline on protein intake of the German Nutrition Society,”10.1007/s00394-023-03220-x__European Journal of Nutrition, 2023, doi:10.1007/s00394-023-03220-x .
LibreCat: /record/48373
DOI: 10.1007/s00394-023-03220-x

N. Jankovic, S. Schmitting, B. Stutz, B. Krüger, A. Buyken, and U. Alexy, “Alignment between timing of ‘highest caloric intake’ and chronotype in relation to body composition during adolescence: the DONALD Study,”10.1007/s00394-023-03259-w__European Journal of Nutrition, 2023, doi:10.1007/s00394-023-03259-w .
LibreCat: /record/48456
DOI: 10.1007/s00394-023-03259-w

K. Schlegel-Matthies, “Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung,” in Nachdenken über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen Hochschule Luzern, P. Tremp, Ed. Luzern: Pädagogische Hochschule Luzern, 2023, pp. 31–34.
LibreCat: /record/50061

A. Kolbaum, C. Jung, A. Jaeger, L. Libuda, and O. Lindtner, “Assessment of long-term dietary cadmium exposure in children in Germany: Does consideration of data from total diet studies reduce uncertainties from food monitoring programmes?,” Food Chem Toxicol, vol. 184, p. 114404, 2023.
LibreCat: /record/50352
PMID: 38142766

A. Spiller et al., Neue Sorgfaltspflichten für Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors: Empfehlungen zu aktuellen Gesetzesentwicklungen. Berlin: Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim BMEL, 2023.
LibreCat: /record/50741

A. Kroke et al., “Dietary protein intake and health-related outcomes: a methodological protocol for the evidence evaluation and the outline of an evidence to decision framework underlying the evidence-based guideline of the German Nutrition Society,”10.1007/s00394-021-02789-5__European Journal of Nutrition, vol. 61, no. 4, pp. 2091–2101, 2022, doi:10.1007/s00394-021-02789-5 .
LibreCat: /record/33009
DOI: 10.1007/s00394-021-02789-5

T. Hjorth et al., “Sixteen-week multicentre randomised controlled trial to study the effect of the consumption of an oat beta-glucan-enriched bread versus a whole-grain wheat bread on glycaemic control among persons with pre-diabetes: a study protocol of the CarbHealth study,”10.1136/bmjopen-2022-062066__BMJ Open, vol. 12, no. 8, Art. no. e062066, 2022, doi:10.1136/bmjopen-2022-062066 .
LibreCat: /record/35308
DOI: 10.1136/bmjopen-2022-062066

K. Jansen et al., “Correction: Short-term effects of carbohydrates differing in glycemic index (GI) consumed at lunch on children’s cognitive function in a randomized crossover study.,” Eur J Clin Nutr, vol. 76, no. 5, p. 779, 2022.
LibreCat: /record/35311
PMID: 34837056

S. Vinoy et al., “Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet’: results from a multistakeholder workshop.,” Eur J Nutr, 2022.
LibreCat: /record/35307
PMID: 36534178

K. Schlegel-Matthies, “Zur Erinnerung: Warum Bildung für Lebensführung immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus,”10.3224/hibifo.v11i1.06__Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 1, pp. 89–94, 2022, doi:10.3224/hibifo.v11i1.06 .
LibreCat: /record/35987
DOI: 10.3224/hibifo.v11i1.06

K. Schlegel-Matthies, “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung fur Konsumentscheidungen verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 302–318.
LibreCat: /record/35980

K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Die Bedeutung von Ressourcen fur die Lebensgestaltung verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 137–156.
LibreCat: /record/35983

K. Schlegel-Matthies, S. Bartsch, W. Brandl, and B. Methfessel, Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022.
LibreCat: /record/35984

K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe,”10.3224/hibifo.v11i1.01__Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 1, pp. 3–24, 2022, doi:10.3224/hibifo.v11i1.01 .
LibreCat: /record/35988
DOI: 10.3224/hibifo.v11i1.01

K. Schlegel-Matthies, “Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven,”10.3224/hibifo.v11i2.02__Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 2, pp. 15–28, 2022, doi:10.3224/hibifo.v11i2.02 .
LibreCat: /record/35986
DOI: 10.3224/hibifo.v11i2.02

K. Schlegel-Matthies, “Die Organisation der Daseinsvorsorge fur die private Lebensfuhrung reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 114–136.
LibreCat: /record/35969

K. Schlegel-Matthies, “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 90–108.
LibreCat: /record/35970

K. Schlegel-Matthies, “Lebensweise, Lebensfuhrung und Lebensstile reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 180–207.
LibreCat: /record/35979

K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 62–89.
LibreCat: /record/35973

K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen fur die Lebensfuhrung analysieren und reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 208–230.
LibreCat: /record/35955

K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung und Funktion des Rechts fur die Lebensfuhrung verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 157–179.
LibreCat: /record/35946

K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen &; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 21–61.
LibreCat: /record/35975

K. Wicker, “Alltagsmanagement und Alltagskompetenzen von Familien in besonderen Lebenslagen. Eine qualitative Studie über Informations- und Unterstützungsbedarfe von jungen Familien in Deutschland.,” 10.23782/HUW_02_2022__Hannover, 2022, doi: 10.23782/HUW_02_2022 .
LibreCat: /record/39066
DOI:  10.23782/HUW_02_2022

K. Wicker, Alltagsmanagement und Alltagskompetenzen von Familien in besonderen Lebenslagen. Wiedenbach: Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Bayern, 2022.
LibreCat: /record/39076

B. Stutz, A. Buyken, A. M. Schadow, N. Jankovic, U. Alexy, and B. Krueger, “Associations of chronotype and social jetlag with eating jetlag and their changes among German students during the first COVID-19 lockdown. The Chronotype and Nutrition study,”10.1016/j.appet.2022.106333__Appetite, vol. 180, Art. no. 106333, 2022, doi:10.1016/j.appet.2022.106333 .
LibreCat: /record/35754
DOI: 10.1016/j.appet.2022.106333

J. Goletzke et al., “Relative validity of a glycemic index extended food-frequency questionnaire.,” Nutr Metab Cardiovasc Dis, vol. 32, no. 10, pp. 2310–2320, 2022.
LibreCat: /record/35310
PMID: 35973887

N. Freymuth, “Zum Einstieg: Master-Arbeit zu ökologischer und sozial gerechter Stadtplanung. Ein fiktives Beispiel,” in Wissenschaftsläden in der Sozialen Arbeit. Partizipative Forschung und soziale Innovationen, B. Benz, W. Schönig, A. L. Arp, K. Lutz, and J. Offergeld, Eds. Weinheim, Basel: Beltz Juventa, 2022, pp. 13–14.
LibreCat: /record/45605

S. Vinoy et al., “Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet’: results from a multistakeholder workshop,”10.1007/s00394-022-03047-y__European Journal of Nutrition, vol. 62, no. 3, pp. 1093–1107, 2022, doi:10.1007/s00394-022-03047-y .
LibreCat: /record/45809
DOI: 10.1007/s00394-022-03047-y

A. M. Schadow et al., “The Effect of Regular Consumption of Reformulated Breads on Glycemic Control: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials,”10.1016/j.advnut.2022.10.008__Advances in Nutrition, vol. 14, no. 1, pp. 30–43, 2022, doi:10.1016/j.advnut.2022.10.008 .
LibreCat: /record/45808
DOI: 10.1016/j.advnut.2022.10.008

F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, and K. Schlegel-Matthies, “Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft,”10.3224/hibifo.v11i3.01__HiBiFo – Haushalt in Bildung &; Forschung, vol. 11, no. 3, pp. 3–17, 2022, doi:10.3224/hibifo.v11i3.01 .
LibreCat: /record/33952
DOI: 10.3224/hibifo.v11i3.01

A. Barclay et al., “Dietary Glycaemic Index Labelling: A Global Perspective.,”10.3390/nu13093244__Nutrients, vol. 13, no. 9, 2021, doi:10.3390/nu13093244 .
LibreCat: /record/27970
DOI: 10.3390/nu13093244
PMID: 34579120

R. Hirtz et al., “Increased Prevalence of Subclinical Hypothyroidism and Thyroid Autoimmunity in Depressed Adolescents,”10.4088/jcp.20m13511__The Journal of Clinical Psychiatry, 2021, doi:10.4088/jcp.20m13511 .
LibreCat: /record/26420
DOI: 10.4088/jcp.20m13511

J. Antel et al., “Rapid amelioration of anorexia nervosa in a male adolescent during metreleptin treatment including recovery from hypogonadotropic hypogonadism,”10.1007/s00787-021-01778-7__European Child &; Adolescent Psychiatry, 2021, doi:10.1007/s00787-021-01778-7 .
LibreCat: /record/26523
DOI: 10.1007/s00787-021-01778-7

K. Schlegel-Matthies and C. Wespi, “Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung,’” in Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern, V. Reinhardt, M. Rehm , and M. Wilhem , Eds. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021, pp. 200–217.
LibreCat: /record/26633

K. Schlegel-Matthies and C. Wespi, Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) , vol. 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.
LibreCat: /record/26635

N. Klünder, “Wörterbuch. Soziale Arbeit,” in Wörterbuch. Soziale Arbeit, 9th ed., R.-C. Amthor, B. Goldberg, P. Hansbauer, B. Landes, and T. Wintergerst, Eds. Weinheim: Beltz Juventa, 2021, pp. 997–999.
LibreCat: /record/26874

I. Perrar et al., “Relevance of fructose intake in adolescence for fatty liver indices in young adulthood,”10.1007/s00394-020-02463-2__European Journal of Nutrition, pp. 3029–3041, 2021, doi:10.1007/s00394-020-02463-2 .
LibreCat: /record/27007
DOI: 10.1007/s00394-020-02463-2

K. A. Della Corte et al., “The Prospective Association of Dietary Sugar Intake in Adolescence With Risk Markers of Type 2 Diabetes in Young Adulthood,”10.3389/fnut.2020.615684__Frontiers in Nutrition, 2021, doi:10.3389/fnut.2020.615684 .
LibreCat: /record/27014
DOI: 10.3389/fnut.2020.615684

N. Jankovic, S. Schmitting, B. Krüger, U. Nöthlings, A. E. Buyken, and U. Alexy, “Changes in chronotype and social jetlag during adolescence and their association with concurrent changes in BMI-SDS and body composition, in the DONALD Study,”10.1038/s41430-021-01024-y__European Journal of Clinical Nutrition, 2021, doi:10.1038/s41430-021-01024-y .
LibreCat: /record/27114
DOI: 10.1038/s41430-021-01024-y

R. Hirtz et al., “Ebenen der genetischen Analyse komplexer Phänotypen am Beispiel                   10.1024/1422-4917/a000829__der Anorexia nervosa und der Varianz des Körpergewichts,”10.1024/1422-4917/a000829__Zeitschrift für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Psychotherapie, 2021, doi:10.1024/1422-4917/a000829 .
LibreCat: /record/27572
DOI: 10.1024/1422-4917/a000829

L. Libuda, J. Hebebrand, M. Föcker, T. Peters, and A. Hinney, “Ernährungseffekten auf der Spur – Wie die Genetik helfen kann,                   10.1024/1422-4917/a000807__Zusammenhänge zwischen Ernährung und seelischer Gesundheit                   10.1024/1422-4917/a000807__aufzudecken,”10.1024/1422-4917/a000807__Zeitschrift für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Psychotherapie, pp. 1–10, 2021, doi:10.1024/1422-4917/a000807 .
LibreCat: /record/27573
DOI: 10.1024/1422-4917/a000807

R. Hirtz et al., “Lack of Evidence for a Relationship Between the Hypothalamus-Pituitary-Adrenal and the Hypothalamus-Pituitary-Thyroid Axis in Adolescent Depression,”10.3389/fendo.2021.662243__Frontiers in Endocrinology, 2021, doi:10.3389/fendo.2021.662243 .
LibreCat: /record/27574
DOI: 10.3389/fendo.2021.662243

X. Zhang et al., “Relevance of dietary glycemic index, glycemic load and fiber intake before and during pregnancy for the risk of gestational diabetes mellitus and maternal glucose homeostasis,”10.1016/j.clnu.2021.03.041__Clinical Nutrition, pp. 2791–2799, 2021, doi:10.1016/j.clnu.2021.03.041 .
LibreCat: /record/27746
DOI: 10.1016/j.clnu.2021.03.041

J. Nyasordzi et al., “Early life factors and their relevance for markers of cardiometabolic risk in early adulthood,”10.1016/j.numecd.2021.03.024__Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, pp. 2109–2121, 2021, doi:10.1016/j.numecd.2021.03.024 .
LibreCat: /record/27790
DOI: 10.1016/j.numecd.2021.03.024

F. S. Atkinson, J. C. Brand-Miller, K. Foster-Powell, A. Buyken, and J. Goletzke, “International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review,”10.1093/ajcn/nqab233__The American Journal of Clinical Nutrition, pp. 1625–1632, 2021, doi:10.1093/ajcn/nqab233 .
LibreCat: /record/27793
DOI: 10.1093/ajcn/nqab233

H. Ludwig-Walz, J. Nyasordzi, K. S. Weber, A. Buyken, and A. Kroke, “Maternal pregnancy weight or gestational weight gain and offspring’s blood pressure: A systematic review,”10.1016/j.numecd.2021.11.011__Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, vol. 32, no. 4, pp. 833–852, 2021, doi:10.1016/j.numecd.2021.11.011 .
LibreCat: /record/33008
DOI: 10.1016/j.numecd.2021.11.011

R. Hirtz et al., “Size Matters: The CAG Repeat Length of the Androgen Receptor Gene, Testosterone, and Male Adolescent Depression Severity,”10.3389/fpsyt.2021.732759__Frontiers in Psychiatry, 2021, doi:10.3389/fpsyt.2021.732759 .
LibreCat: /record/27575
DOI: 10.3389/fpsyt.2021.732759

M. Föcker et al., “Vitamin D Level Trajectories of Adolescent Patients with Anorexia Nervosa at Inpatient Admission, during Treatment, and at One Year Follow Up: Association with Depressive Symptoms,”10.3390/nu13072356__Nutrients, Art. no. 2356, 2021, doi:10.3390/nu13072356 .
LibreCat: /record/27571
DOI: 10.3390/nu13072356

J. Freff et al., “Alterations in B cell subsets correlate with body composition parameters in female adolescents with anorexia nervosa,”10.1038/s41598-020-80693-4__Scientific Reports, 2021, doi:10.1038/s41598-020-80693-4 .
LibreCat: /record/26632
DOI: 10.1038/s41598-020-80693-4