Neue Sorgfaltspflichten für Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors: Empfehlungen zu aktuellen Gesetzesentwicklungen
A. Spiller, H. Nieberg, B. Renner, A. Balmann, R. Birna, A. Bosy-Westphal, A. Buyken, T. Döring, P. Feindt, K.-U. Götz, J. Linseisen, U. Nöthlings, J. Martínes, M. Pischetsrieder, L. Voget-Kleschin, P. Weingarten, J. Wesseler, C. Wieck, Neue Sorgfaltspflichten Für Unternehmen Des Agrar- Und Ernährungssektors: Empfehlungen Zu Aktuellen Gesetzesentwicklungen, Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim BMEL, Berlin, 2023.

Dietary protein intake and health-related outcomes: a methodological protocol for the evidence evaluation and the outline of an evidence to decision framework underlying the evidence-based guideline of the German Nutrition Society
A. Kroke, A. Schmidt, A.M. Amini, N. Kalotai, A. Lehmann, J. Haardt, J.M. Bauer, H.A. Bischoff-Ferrari, H. Boeing, S. Egert, S. Ellinger, T. Kühn, S. Louis, S. Lorkowski, K. Nimptsch, T. Remer, M.B. Schulze, R. Siener, G.I. Stangl, D. Volkert, A. Zittermann, A.E. Buyken, B. Watzl, L. Schwingshackl, European Journal of Nutrition 61 (2022) 2091–2101.

Sixteen-week multicentre randomised controlled trial to study the effect of the consumption of an oat beta-glucan-enriched bread versus a whole-grain wheat bread on glycaemic control among persons with pre-diabetes: a study protocol of the CarbHealth study
T. Hjorth, A. Schadow, I. Revheim, U. Spielau, L.M. Thomassen, K. Meyer, K. Piotrowski, H. Rosendahl-Riise, A. Rieder, P. Varela, V. Lysne, S. Ballance, A. Koerner, R. Landberg, A. Buyken, J. Dierkes, BMJ Open 12 (2022).

Correction: Short-term effects of carbohydrates differing in glycemic index (GI) consumed at lunch on children's cognitive function in a randomized crossover study.
K. Jansen, J. Tempes, A. Drozdowska, M. Gutmann, M. Falkenstein, A. Buyken, L. Libuda, H. Rudolf, T. Lücke, M. Kersting, Eur J Clin Nutr 76 (2022) 779.

Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet': results from a multistakeholder workshop.
S. Vinoy, J. Goletzke, M. Rakhshandehroo, L. Schweitzer, M. Flourakis, A. Körner, U. Alexy, E. van Schothorst, A. Ceriello, J. Zakrzewski-Fruer, A. Buyken, Eur J Nutr (2022).

Zur Erinnerung: Warum Bildung für Lebensführung immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus
K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bidlung und Forschung 11 (2022) 89–94.

Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung fur Konsumentscheidungen verstehen
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 302–318.

Die Bedeutung von Ressourcen fur die Lebensgestaltung verstehen
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 137–156.

Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, S. Bartsch, W. Brandl, B. Methfessel, Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022.

Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe
K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bidlung und Forschung 11 (2022) 3–24.

Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven
K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bidlung und Forschung 11 (2022) 15–28.

Die Organisation der Daseinsvorsorge fur die private Lebensfuhrung reflektieren
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 114–136.

Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 90–108.

Lebensweise, Lebensfuhrung und Lebensstile reflektieren
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 180–207.

Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 62–89.

Die Bedeutung von Konsumentscheidungen fur die Lebensfuhrung analysieren und reflektieren
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 208–230.

Die Bedeutung und Funktion des Rechts fur die Lebensfuhrung verstehen
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 157–179.

Ernährungs- und Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &; Toronto, 2022, pp. 21–61.

Alltagsmanagement und Alltagskompetenzen von Familien in besonderen Lebenslagen. Eine qualitative Studie über Informations- und Unterstützungsbedarfe von jungen Familien in Deutschland.
K. Wicker, in: Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. (Ed.), Rheine, 2022.

Alltagsmanagement und Alltagskompetenzen von Familien in besonderen Lebenslagen
K. Wicker, Alltagsmanagement Und Alltagskompetenzen von Familien in Besonderen Lebenslagen, Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Bayern, Wiedenbach, 2022.

Associations of chronotype and social jetlag with eating jetlag and their changes among German students during the first COVID-19 lockdown. The Chronotype and Nutrition study
B. Stutz, A. Buyken, A.M. Schadow, N. Jankovic, U. Alexy, B. Krueger, Appetite 180 (2022).

Relative validity of a glycemic index extended food-frequency questionnaire.
J. Goletzke, K. Weber, T. Kössler, O. Zaharia, K. Bódis, K. Müssig, J. Szendroedi, V. Burkart, B. Stutz, U. Nöthlings, A. Buyken, M. Roden, G. Group, Nutr Metab Cardiovasc Dis 32 (2022) 2310–2320.

Zum Einstieg: Master-Arbeit zu ökologischer und sozial gerechter Stadtplanung. Ein fiktives Beispiel
N. Freymuth, in: B. Benz, W. Schönig, A.L. Arp, K. Lutz, J. Offergeld (Eds.), Wissenschaftsläden in Der Sozialen Arbeit. Partizipative Forschung Und Soziale Innovationen, Beltz Juventa, Weinheim, Basel, 2022, pp. 13–14.

Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet’: results from a multistakeholder workshop
S. Vinoy, J. Goletzke, M. Rakhshandehroo, L. Schweitzer, M. Flourakis, A. Körner, U. Alexy, E.M. van Schothorst, A. Ceriello, J.K. Zakrzewski-Fruer, A. Buyken, European Journal of Nutrition 62 (2022) 1093–1107.

The Effect of Regular Consumption of Reformulated Breads on Glycemic Control: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials
A.M. Schadow, I. Revheim, U. Spielau, J. Dierkes, L. Schwingshackl, J. Frank, J.M. Hodgson, A. Moreira-Rosário, C.J. Seal, A. Buyken, H. Rosendahl-Riise, Advances in Nutrition 14 (2022) 30–43.

Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, K. Schlegel-Matthies, HiBiFo – Haushalt in Bildung &; Forschung 11 (2022) 3–17.

Dietary Glycaemic Index Labelling: A Global Perspective.
A. Barclay, A. LSA, F. Brighenti, E. Delport, C. Henry, J. Sievenpiper, K. Usic, Y. Yuexin, A. Zurbau, W. TMS, A. Astrup, M. Bulló, A. Buyken, A. Ceriello, P. Ellis, M. Vanginkel, K. CWC, C. La Vecchia, G. Livesey, A. Poli, G. Riccardi, J. Salas-Salvadó, A. Trichopoulou, K. Bhaskaran, J. DJA, W. Willett, J. Brand-Miller, Nutrients 13 (2021).

Increased Prevalence of Subclinical Hypothyroidism and Thyroid Autoimmunity in Depressed Adolescents
R. Hirtz, M. Focker, L. Libuda, J. Antel, D. Ozturk, C. Kiewert, M. Munteanu, T. Peters, D. Fuhrer, D. Zwanziger, M. Thamm, J. Hebebrand, C. Grasemann, The Journal of Clinical Psychiatry (2021).

Rapid amelioration of anorexia nervosa in a male adolescent during metreleptin treatment including recovery from hypogonadotropic hypogonadism
J. Antel, S. Tan, M. Grabler, C. Ludwig, D. Lohkemper, T. Brandenburg, N. Barth, A. Hinney, L. Libuda, M. Remy, G. Milos, J. Hebebrand, European Child &; Adolescent Psychiatry (2021).

Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für "Lebensführung"
K. Schlegel-Matthies, C. Wespi, in: V. Reinhardt, M. Rehm , M. Wilhem  (Eds.), Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern, Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021, pp. 200–217.

Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) 
K. Schlegel-Matthies, C. Wespi, Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) , Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.

Wörterbuch. Soziale Arbeit
N. Klünder, in: R.-C. Amthor, B. Goldberg, P. Hansbauer, B. Landes, T. Wintergerst (Eds.), Wörterbuch. Soziale Arbeit, 9th ed., Beltz Juventa, Weinheim, 2021, pp. 997–999.

Relevance of fructose intake in adolescence for fatty liver indices in young adulthood
I. Perrar, A. Buyken, K.J. Penczynski, T. Remer, G.G. Kuhnle, C. Herder, M. Roden, K. Della Corte, U. Nöthlings, U. Alexy, European Journal of Nutrition (2021) 3029–3041.

The Prospective Association of Dietary Sugar Intake in Adolescence With Risk Markers of Type 2 Diabetes in Young Adulthood
K.A. Della Corte, K. Penczynski, G. Kuhnle, I. Perrar, C. Herder, M. Roden, S.A. Wudy, T. Remer, U. Alexy, A. Buyken, Frontiers in Nutrition (2021).

Changes in chronotype and social jetlag during adolescence and their association with concurrent changes in BMI-SDS and body composition, in the DONALD Study
N. Jankovic, S. Schmitting, B. Krüger, U. Nöthlings, A.E. Buyken, U. Alexy, European Journal of Clinical Nutrition (2021).

Ebenen der genetischen Analyse komplexer Phänotypen am Beispiel                     der Anorexia nervosa und der Varianz des Körpergewichts
R. Hirtz, Y. Zheng, L.S. Rajcsanyi, L. Libuda, J. Antel, T. Peters, J. Hebebrand, A. Hinney, Zeitschrift für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Psychotherapie (2021).

Ernährungseffekten auf der Spur – Wie die Genetik helfen kann,                     Zusammenhänge zwischen Ernährung und seelischer Gesundheit                     aufzudecken
L. Libuda, J. Hebebrand, M. Föcker, T. Peters, A. Hinney, Zeitschrift für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Psychotherapie (2021) 1–10.

Lack of Evidence for a Relationship Between the Hypothalamus-Pituitary-Adrenal and the Hypothalamus-Pituitary-Thyroid Axis in Adolescent Depression
R. Hirtz, L. Libuda, A. Hinney, M. Föcker, J. Bühlmeier, J. Antel, P.-M. Holterhus, A. Kulle, C. Kiewert, J. Hebebrand, C. Grasemann, Frontiers in Endocrinology (2021).

Relevance of dietary glycemic index, glycemic load and fiber intake before and during pregnancy for the risk of gestational diabetes mellitus and maternal glucose homeostasis
X. Zhang, Y. Gong, K. Della Corte, D. Yu, H. Xue, S. Shan, G. Tian, Y. Liang, J. Zhang, F. He, D. Yang, R. Zhou, W. Bao, A. Buyken, G. Cheng, Clinical Nutrition (2021) 2791–2799.

Early life factors and their relevance for markers of cardiometabolic risk in early adulthood
J. Nyasordzi, J. Conrad, J. Goletzke, H. Ludwig-Walz, C. Herder, M. Roden, S.A. Wudy, Y. Hua, T. Remer, A. Buyken, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases (2021) 2109–2121.

International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review
F.S. Atkinson, J.C. Brand-Miller, K. Foster-Powell, A. Buyken, J. Goletzke, The American Journal of Clinical Nutrition (2021) 1625–1632.

Maternal pregnancy weight or gestational weight gain and offspring's blood pressure: A systematic review
H. Ludwig-Walz, J. Nyasordzi, K.S. Weber, A. Buyken, A. Kroke, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases 32 (2021) 833–852.

Size Matters: The CAG Repeat Length of the Androgen Receptor Gene, Testosterone, and Male Adolescent Depression Severity
R. Hirtz, L. Libuda, A. Hinney, M. Föcker, J. Bühlmeier, P.-M. Holterhus, A. Kulle, C. Kiewert, J. Hebebrand, C. Grasemann, Frontiers in Psychiatry (2021).

Vitamin D Level Trajectories of Adolescent Patients with Anorexia Nervosa at Inpatient Admission, during Treatment, and at One Year Follow Up: Association with Depressive Symptoms
M. Föcker, N. Timmesfeld, J. Bühlmeier, D. Zwanziger, D. Führer, C. Grasemann, S. Ehrlich, K. Egberts, C. Fleischhaker, C. Wewetzer, I. Wessing, J. Seitz, B. Herpertz-Dahlmann, J. Hebebrand, L. Libuda, Nutrients (2021).

Alterations in B cell subsets correlate with body composition parameters in female adolescents with anorexia nervosa
J. Freff, K. Schwarte, L. Bröker, J. Bühlmeier, I. Kraft, D. Öztürk, A. Hinney, V. Arolt, U. Dannlowski, G. Romer, B.T. Baune, J. Hebebrand, M. Föcker, J. Alferink, Scientific Reports (2021).

Kurzzeitige Behandlung von Patient_innen mit Anorexia nervosa mit                     rekombinant hergestelltem Human-Leptin (Metreleptin): Rasch einsetzende positive                     Effekte auf Stimmung, Kognition und Verhalten
J. Hebebrand, J. Antel, S. Tan, M. Wabitsch, U. Wiesing, N. Barth, C. Ludwig, J. Bühlmeier, L. Libuda, G. Milos, A. Hinney, Zeitschrift für Kinder- und Jugendpsychiatrie und Psychotherapie (2021) 1–5.

Impact of lunch with carbohydrates differing in glycemic index on children's cognitive functioning in the late postprandial phase: a randomized crossover study
A. Drozdowska, K. Sinningen, M. Falkenstein, H. Rudolf, L. Libuda, A. Buyken, T. Lücke, M. Kersting, European Journal of Nutrition 61 (2021) 1637–1647.

Wirtschaft ist Care ist radikale Demokratie
F. Tecklenburg, in: H.J. Fehle, A. Langenbacher (Eds.), Dass die Welt wohnlich für alle wird. Klartexte, Anfragen, Perspektiven. Ina Praetorius zum 65. Geburtstag, Matthias-Grünewald-Verlag, Ostfildern, 2021.

Effectiveness of health-oriented leadership interventions for improving health and wellbeing of employees: a systematic review
I. Dannheim, H. Ludwig-Walz, A. Buyken, V. Grimm, A. Kroke, Journal of Public Health 30 (2021) 2777–2789.

Mapping postprandial responses sets the scene for targeted dietary advice
J. Brand-Miller, A. Buyken, Nature Medicine (2020) 828–830.