Haushaltswissenschaft – Eine Diskussionsgrundlage
C. Küster, N. Klünder, I. Wagenknecht, Hauswirtschaft und Wissenschaft 71 (2023) 1–12.

Wirtschaft neu ausrichten. Care-Initiativen in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
U. Meier-Gräwe, I. Praetorius, F. Tecklenburg, eds., Wirtschaft neu ausrichten. Care-Initiativen in Deutschland, Österreich und der Schweiz., Verlag Barbara Budrich, Opladen, 2023.

Alternative für alle? Inklusionsspezifische Analyse der AfD und ihrer Wähler*innen
N. Freymuth, in: Hh.-J. Balz, A. Huneke, C. Kuhlmann, K. Römisch (Eds.), Diskriminierungsprozesse Und Teilhabeperspektiven - Herausforderungen Für Die Praxis Der Inklusion. Ausgewählte Master-Thesen 2018-2022 Des Masterstudiengangs “Soziale Inklusion: Gesundheit Und Bildung” Der Evangelischen Hochschule Rheinland-Westfalen-Lippe, Bochum, 2023, pp. 22–33.

Work-related stressors and coping behaviors among leaders in small and medium-sized IT and technological services enterprises
I. Dannheim, A. Buyken, A. Kroke, BMC Public Health 23 (2023).

Choice architecture interventions promoting sustained healthier food choice and consumption by students in a secondary school setting: A systematic review of intervention studies
E.A. Schulte, G. Winkler, C. Brombach, A. Buyken, Public Health Nutrition (2023) 1–23.

Effect of a controlled lifestyle intervention on medication use and costs: The Healthy Lifestyle Community Program (cohort 2)
R.-M. Kranz, C. Kettler, C. Anand, C. Koeder, S. Husain, N. Schoch, A. Buyken, H. Englert, Nutrition and Health (2023).

Full Breastfeeding and Allergic Diseases—Long-Term Protection or Rebound Effects?
L. Libuda, B. Filipiak-Pittroff, M. Standl, T. Schikowski, A. von Berg, S. Koletzko, C.-P. Bauer, J. Heinrich, D. Berdel, M. Gappa, Nutrients 15 (2023).

Ernährungsarmut unter Pandemiebedingungen
R. Birner, J. Linseisen, U. Arens-Azevedo, A. Balmann, H.K. Biesalski, A. Bosy-Westphal, A. Buyken, T. Döring, P. Feindt, K.-U. Götz, S. Iweala, J. Martínez, H. Nieberg, U. Nöthlings, M. Pischetsrieder, B. Renner, A. Spiller, L. Voget-Kleschin, P. Weingarten, J. Wesseler, C. Wieck, Berichte Über Landwirtschaft (2023).

Perspective: A Conceptual Framework for Adaptive Personalized Nutrition Advice Systems
B. Renner, A. Buyken, K. Gedrich, S. Lorkowski, B. Watzl, J. Linseisen, H. Daniel, J. Conrad, P.G. Ferrario, C. Holzapfel, M. Leitzmann, M. Richter, M.-C. Simon, C. Sina, J. Wirsam, Advances in Nutrition (2023).

Plant-based dietary patterns and cardiometabolic risk factors in subgroups of individuals with diabetes
K.S. Weber, S. Schlesinger, A. Lang, K. Straßburger, H. Maalmi, O.P. Zaharia, J. Goletzke, A. Buyken, S. Trenkamp, R. Wagner, W. Lieb, M. Roden, C. Herder, in: Diabetologie Und Stoffwechsel, Georg Thieme Verlag, 2023.

Protein intake and type 2 diabetes mellitus: an umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline for protein intake of the German Nutrition Society
M.B. Schulze, J. Haardt, A.M. Amini, N. Kalotai, A. Lehmann, A. Schmidt, A. Buyken, S. Egert, S. Ellinger, A. Kroke, T. Kühn, S. Louis, K. Nimptsch, L. Schwingshackl, R. Siener, A. Zittermann, B. Watzl, S. Lorkowski, European Journal of Nutrition (2023).

Protein intake and body weight, fat mass and waist circumference: an umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline on protein intake of the German Nutrition Society
S. Ellinger, A.M. Amini, J. Haardt, A. Lehmann, A. Schmidt, H.A. Bischoff-Ferrari, A. Buyken, A. Kroke, T. Kühn, S. Louis, S. Lorkowski, K. Nimptsch, M.B. Schulze, L. Schwingshackl, R. Siener, G.I. Stangl, D. Volkert, A. Zittermann, B. Watzl, S. Egert, European Journal of Nutrition (2023).

Alignment between timing of ‘highest caloric intake’ and chronotype in relation to body composition during adolescence: the DONALD Study
N. Jankovic, S. Schmitting, B. Stutz, B. Krüger, A. Buyken, U. Alexy, European Journal of Nutrition (2023).

Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung
K. Schlegel-Matthies, in: P. Tremp (Ed.), Nachdenken über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen Hochschule Luzern, Pädagogische Hochschule Luzern, Luzern, 2023, pp. 31–34.

Assessment of long-term dietary cadmium exposure in children in Germany: Does consideration of data from total diet studies reduce uncertainties from food monitoring programmes?
A. Kolbaum, C. Jung, A. Jaeger, L. Libuda, O. Lindtner, Food Chem Toxicol 184 (2023) 114404.

Neue Sorgfaltspflichten für Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors: Empfehlungen zu aktuellen Gesetzesentwicklungen
A. Spiller, H. Nieberg, B. Renner, A. Balmann, R. Birna, A. Bosy-Westphal, A. Buyken, T. Döring, P. Feindt, K.-U. Götz, J. Linseisen, U. Nöthlings, J. Martínes, M. Pischetsrieder, L. Voget-Kleschin, P. Weingarten, J. Wesseler, C. Wieck, Neue Sorgfaltspflichten Für Unternehmen Des Agrar- Und Ernährungssektors: Empfehlungen Zu Aktuellen Gesetzesentwicklungen, Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim BMEL, Berlin, 2023.

Dietary protein intake and health-related outcomes: a methodological protocol for the evidence evaluation and the outline of an evidence to decision framework underlying the evidence-based guideline of the German Nutrition Society
A. Kroke, A. Schmidt, A.M. Amini, N. Kalotai, A. Lehmann, J. Haardt, J.M. Bauer, H.A. Bischoff-Ferrari, H. Boeing, S. Egert, S. Ellinger, T. Kühn, S. Louis, S. Lorkowski, K. Nimptsch, T. Remer, M.B. Schulze, R. Siener, G.I. Stangl, D. Volkert, A. Zittermann, A.E. Buyken, B. Watzl, L. Schwingshackl, European Journal of Nutrition 61 (2022) 2091–2101.

Sixteen-week multicentre randomised controlled trial to study the effect of the consumption of an oat beta-glucan-enriched bread versus a whole-grain wheat bread on glycaemic control among persons with pre-diabetes: a study protocol of the CarbHealth study
T. Hjorth, A. Schadow, I. Revheim, U. Spielau, L.M. Thomassen, K. Meyer, K. Piotrowski, H. Rosendahl-Riise, A. Rieder, P. Varela, V. Lysne, S. Ballance, A. Koerner, R. Landberg, A. Buyken, J. Dierkes, BMJ Open 12 (2022).

Correction: Short-term effects of carbohydrates differing in glycemic index (GI) consumed at lunch on children's cognitive function in a randomized crossover study.
K. Jansen, J. Tempes, A. Drozdowska, M. Gutmann, M. Falkenstein, A. Buyken, L. Libuda, H. Rudolf, T. Lücke, M. Kersting, Eur J Clin Nutr 76 (2022) 779.

Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet': results from a multistakeholder workshop.
S. Vinoy, J. Goletzke, M. Rakhshandehroo, L. Schweitzer, M. Flourakis, A. Körner, U. Alexy, E. van Schothorst, A. Ceriello, J. Zakrzewski-Fruer, A. Buyken, Eur J Nutr (2022).