@articleSchulze_Haardt_Amini_Kalotai_Lehmann_Schmidt_Buyken_Egert_Ellinger_Kroke_et al._2023, title=Protein intake and type 2 diabetes mellitus: an umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline for protein intake of the German Nutrition Society, DOI=10.1007/s00394-023-03234-5, journal=European Journal of Nutrition, publisher=Springer Science and Business Media LLC, author=Schulze, Matthias B. and Haardt, Julia and Amini, Anna M. and Kalotai, Nicole and Lehmann, Andreas and Schmidt, Annemarie and Buyken, Anette and Egert, Sarah and Ellinger, Sabine and Kroke, Anja and et al., year=2023 

@articleEllinger_Amini_Haardt_Lehmann_Schmidt_Bischoff-Ferrari_Buyken_Kroke_Kühn_Louis_et al._2023, title=Protein intake and body weight, fat mass and waist circumference: an umbrella review of systematic reviews for the evidence-based guideline on protein intake of the German Nutrition Society, DOI=10.1007/s00394-023-03220-x, journal=European Journal of Nutrition, publisher=Springer Science and Business Media LLC, author=Ellinger, Sabine and Amini, Anna M. and Haardt, Julia and Lehmann, Andreas and Schmidt, Annemarie and Bischoff-Ferrari, Heike A. and Buyken, Anette and Kroke, Anja and Kühn, Tilman and Louis, Sandrine and et al., year=2023 

@articleJankovic_Schmitting_Stutz_Krüger_Buyken_Alexy_2023, title=Alignment between timing of ‘highest caloric intake’ and chronotype in relation to body composition during adolescence: the DONALD Study, DOI=10.1007/s00394-023-03259-w, journal=European Journal of Nutrition, publisher=Springer Science and Business Media LLC, author=Jankovic, Nicole and Schmitting, Sarah and Stutz, Bianca and Krüger, Bettina and Buyken, Anette and Alexy, Ute, year=2023 

@inbookSchlegel-Matthies_2023, place=Luzern, title=Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung, booktitle=Nachdenken über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen Hochschule Luzern, publisher=Pädagogische Hochschule Luzern, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, editor=Tremp, Peter, year=2023, pages=31–34 

@articleKolbaum_Jung_Jaeger_Libuda_Lindtner_2023, title=Assessment of long-term dietary cadmium exposure in children in Germany: Does consideration of data from total diet studies reduce uncertainties from food monitoring programmes?, volume=184, journal=Food Chem Toxicol, author=Kolbaum, AE and Jung, C and Jaeger, A and Libuda, Lars and Lindtner, O, year=2023, pages=114404 

@bookSpiller_Nieberg_Renner_Balmann_Birna_Bosy-Westphal_Buyken_Döring_Feindt_Götz_et al._2023, place=Berlin, title=Neue Sorgfaltspflichten für Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors: Empfehlungen zu aktuellen Gesetzesentwicklungen, publisher=Wissenschaftlicher Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim BMEL, author=Spiller, Achim and Nieberg, Hiltrud and Renner, Britta and Balmann, Alfons and Birna, Regina and Bosy-Westphal, Anja and Buyken, Anette and Döring, Thomas and Feindt, Peter and Götz, Kai-Uwe and et al., year=2023 

@articleKroke_Schmidt_Amini_Kalotai_Lehmann_Haardt_Bauer_Bischoff-Ferrari_Boeing_Egert_et al._2022, title=Dietary protein intake and health-related outcomes: a methodological protocol for the evidence evaluation and the outline of an evidence to decision framework underlying the evidence-based guideline of the German Nutrition Society, volume=61, DOI=10.1007/s00394-021-02789-5, number=4, journal=European Journal of Nutrition, publisher=Springer Science and Business Media LLC, author=Kroke, Anja and Schmidt, Annemarie and Amini, Anna M. and Kalotai, Nicole and Lehmann, Andreas and Haardt, Julia and Bauer, Jürgen M. and Bischoff-Ferrari, Heike A. and Boeing, Heiner and Egert, Sarah and et al., year=2022, pages=2091–2101 

@articleHjorth_Schadow_Revheim_Spielau_Thomassen_Meyer_Piotrowski_Rosendahl-Riise_Rieder_Varela_et al._2022, title=Sixteen-week multicentre randomised controlled trial to study the effect of the consumption of an oat beta-glucan-enriched bread versus a whole-grain wheat bread on glycaemic control among persons with pre-diabetes: a study protocol of the CarbHealth study, volume=12, DOI=10.1136/bmjopen-2022-062066, number=8e062066, journal=BMJ Open, publisher=BMJ, author=Hjorth, Therese and Schadow, Alena and Revheim, Ingrid and Spielau, Ulrike and Thomassen, Lise M and Meyer, Klara and Piotrowski, Katja and Rosendahl-Riise, Hanne and Rieder, Anne and Varela, Paula and et al., year=2022 

@articleJansen_Tempes_Drozdowska_Gutmann_Falkenstein_Buyken_Libuda_Rudolf_Lücke_Kersting_2022, title=Correction: Short-term effects of carbohydrates differing in glycemic index (GI) consumed at lunch on children’s cognitive function in a randomized crossover study., volume=76, number=5, journal=Eur J Clin Nutr, author=Jansen, K and Tempes, J and Drozdowska, A and Gutmann, M and Falkenstein, M and Buyken, Anette and Libuda, Lars and Rudolf, H and Lücke, T and Kersting, M, year=2022, pages=779 

@articleVinoy_Goletzke_Rakhshandehroo_Schweitzer_Flourakis_Körner_Alexy_van Schothorst_Ceriello_Zakrzewski-Fruer_et al._2022, title=Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet’: results from a multistakeholder workshop., journal=Eur J Nutr, author=Vinoy, S and Goletzke, J and Rakhshandehroo, M and Schweitzer, L and Flourakis, M and Körner, A and Alexy, U and van Schothorst, EM and Ceriello, A and Zakrzewski-Fruer, JK and et al., year=2022 

@articleSchlegel-Matthies_2022, title=Zur Erinnerung: Warum Bildung für Lebensführung immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i1.06, number=1, journal=Haushalt in Bidlung und Forschung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=89–94 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung fur Konsumentscheidungen verstehen, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=302–318 

@inbookSchlegel-Matthies_Methfessel_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Die Bedeutung von Ressourcen fur die Lebensgestaltung verstehen, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara, year=2022, pages=137–156 

@bookSchlegel-Matthies_Bartsch_Brandl_Methfessel_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten and Bartsch, Silke and Brandl, Werner and Methfessel, Barbara, year=2022 

@articleSchlegel-Matthies_2022, title=Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i1.01, number=1, journal=Haushalt in Bidlung und Forschung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=3–24 

@articleSchlegel-Matthies_2022, title=Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven, volume=11, DOI=10.3224/hibifo.v11i2.02, number=2, journal=Haushalt in Bidlung und Forschung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=15–28 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Die Organisation der Daseinsvorsorge fur die private Lebensfuhrung reflektieren, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=114–136 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=90–108 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Lebensweise, Lebensfuhrung und Lebensstile reflektieren, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=180–207 

@inbookSchlegel-Matthies_2022, place=Opladen &; Toronto, title=Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt, booktitle=Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, publisher=Barbara Budrich, author=Schlegel-Matthies, Kirsten, year=2022, pages=62–89