Curriculumentwicklung als Impuls zur Positionierung der Disziplin: ein institutionentheoretischer Blick
T. Jenert, Erziehungswissenschaft 35 (2024) 43–51.

Essen und Ernährung im Sachunterricht
R. Bigga, HiBiFo – Haushalt in Bildung &;amp; Forschung 12 (2023) 54–67.

Studienprogramme als didaktische Gestaltungs-und Untersuchungseinheit: Theoretische Grundlegung und empirische Analyse
T. Jenert, Studienprogramme Als Didaktische Gestaltungs-Und Untersuchungseinheit: Theoretische Grundlegung Und Empirische Analyse, Universität St. Gallen, 2012.