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_id: '26633'
author:
- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
  id: '459'
  last_name: Schlegel-Matthies
- first_name: Claudia
  full_name: Wespi, Claudia
  last_name: Wespi
citation:
  ama: 'Schlegel-Matthies K, Wespi C. Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit
    Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung.” In: Reinhardt
    V, Rehm  M, Wilhem  M, eds. <i>Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische
    Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern</i>. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag;
    2021:200-217.'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K., &#38; Wespi, C. (2021). Befähigung zur Reflexion und
    zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung.”
    In V. Reinhardt, M. Rehm , &#38; M. Wilhem  (Eds.), <i>Wirksamer Fachunterricht.
    Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern</i> (pp. 200–217).
    Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_Wespi_2021, title={Befähigung zur Reflexion und
    zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung”},
    booktitle={Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
    aus 17 Schulfächern}, publisher={Baltmannsweiler: Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten and Wespi, Claudia}, editor={Reinhardt, V. and Rehm , M. and Wilhem ,
    M.}, year={2021}, pages={200–217} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. “Befähigung zur Reflexion
    und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung.’”
    In <i>Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
    aus 17 Schulfächern</i>, edited by V. Reinhardt, M. Rehm , and M. Wilhem , 200–217.
    Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies and C. Wespi, “Befähigung zur Reflexion und zum Umgang
    mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung,’” in <i>Wirksamer
    Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern</i>,
    V. Reinhardt, M. Rehm , and M. Wilhem , Eds. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag,
    2021, pp. 200–217.'
  mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. “Befähigung zur Reflexion und
    zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung.’”
    <i>Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus
    17 Schulfächern</i>, edited by V. Reinhardt et al., Baltmannsweiler: Schneider-Verlag,
    2021, pp. 200–17.'
  short: 'K. Schlegel-Matthies, C. Wespi, in: V. Reinhardt, M. Rehm , M. Wilhem  (Eds.),
    Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus
    17 Schulfächern, Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021, pp. 200–217.'
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  full_name: Wilhem , M.
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publication: Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
  aus 17 Schulfächern
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publisher: 'Baltmannsweiler: Schneider-Verlag'
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title: Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von
  Unterricht für "Lebensführung"
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- first_name: Kirsten
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  ama: 'Schlegel-Matthies K, Wespi C. <i>Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität:
    Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) </i>. Vol 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.;
    2021.'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K., &#38; Wespi, C. (2021). <i>Wirksamer Unterricht für
    Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
    12) </i> (Vol. 12). Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
  bibtex: '@book{Schlegel-Matthies_Wespi_2021, title={Wirksamer Unterricht für Lebensführung.
    (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) }, volume={12},
    publisher={Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten
    and Wespi, Claudia}, year={2021} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. <i>Wirksamer Unterricht
    für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
    12) </i>. Vol. 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies and C. Wespi, <i>Wirksamer Unterricht für Lebensführung.
    (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) </i>, vol.
    12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
  mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. <i>Wirksamer Unterricht für
    Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
    12) </i>. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
  short: 'K. Schlegel-Matthies, C. Wespi, Wirksamer Unterricht für Lebensführung.
    (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) , Baltmannsweiler:
    Schneider-Verlag., 2021.'
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  isbn:
  - 'ISBN-13: 9783834020314'
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publisher: 'Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
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title: 'Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven
  von Expertinnen und Experten 12) '
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung. In:
    Bala C, Buddensiek M, Maier P, Schuldzinski W, eds. <i>Verbraucherbildung: Ein
    weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>. Kompetenzzentrum Verbraucherforschung
    NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.; 2019:41-60. doi:<a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K. (2019). Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.
    In C. Bala, M. Buddensiek, P. Maier, &#38; W. Schuldzinski (Eds.), <i>Verbraucherbildung:
    Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i> (pp. 41–60). Kompetenzzentrum Verbraucherforschung
    NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V. <a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>'
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2019, place={Düsseldorf}, title={Verbraucherbildung
    als Bildung für Lebensführung}, DOI={<a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>},
    booktitle={Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher }, publisher={Kompetenzzentrum
    Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, editor={Bala, Christian and Buddensiek, Marit and Maier, Petra and Schuldzinski,
    Wolfgang}, year={2019}, pages={41–60} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.”
    In <i>Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>, edited
    by Christian Bala, Marit Buddensiek, Petra Maier, and Wolfgang Schuldzinski, 41–60.
    Düsseldorf: Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
    e.V., 2019. <a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung,”
    in <i>Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>, C. Bala,
    M. Buddensiek, P. Maier, and W. Schuldzinski, Eds. Düsseldorf: Kompetenzzentrum
    Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., 2019,
    pp. 41–60.'
  mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.”
    <i>Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>, edited by
    Christian Bala et al., Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale
    Nordrhein-Westfalen e.V., 2019, pp. 41–60, doi:<a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>.'
  short: 'K. Schlegel-Matthies, in: C. Bala, M. Buddensiek, P. Maier, W. Schuldzinski
    (Eds.), Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher , Kompetenzzentrum
    Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., Düsseldorf,
    2019, pp. 41–60.'
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publication: 'Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher '
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publisher: Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
  e.V.
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title: Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung
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year: '2019'
...
---
_id: '27380'
abstract:
- lang: eng
  text: <jats:p>Der Beitrag geht der Frage nach, wie haushaltsbezogene Bildung als
    Ernährungs- und Verbraucherbildung umgesetzt werden kann, damit Jugendliche selbstbestimmt
    und verantwortlich ihre individuellen Vorstellungen von einem „guten“ und „gelingenden“
    Leben umsetzen können. Die Auseinandersetzung mit dem Zusammenwirken von gesellschaftlicher
    Lebensweise, privater Lebensführung und individuellen Lebensstilen erweist sich
    dabei als bedeutsam.</jats:p>
author:
- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  ama: Schlegel-Matthies K. Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel. <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>. Published
    online 2019:88-106. doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">10.3224/hibifo.v8i2.07</a>
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2019). Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel. <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 88–106.
    <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07</a>
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2019, title={Haushaltsbezogene Bildung – quo
    vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im Wandel}, DOI={<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">10.3224/hibifo.v8i2.07</a>},
    journal={Haushalt in Bildung &#38; Forschung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten},
    year={2019}, pages={88–106} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel.” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 2019,
    88–106. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07</a>.
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel,” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, pp.
    88–106, 2019, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">10.3224/hibifo.v8i2.07</a>.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel.” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 2019,
    pp. 88–106, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">10.3224/hibifo.v8i2.07</a>.
  short: K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bildung &#38; Forschung (2019) 88–106.
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publication: Haushalt in Bildung & Forschung
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  issn:
  - 2196-1662
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title: Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im
  Wandel
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year: '2019'
...
---
_id: '27384'
abstract:
- lang: eng
  text: <jats:p>Der Artikel diskutiert zunächst Ziele, Aufgaben und Anforderungen
    an alltägliche Lebensführung und -gestaltung. Im Anschluss werden vor allem Wechselbeziehungen
    zwischen Entwicklungen und Strukturen in Wirtschaft, Gesellschaft und Politik
    einerseits und individueller Lebensführung andererseits betrachtet.</jats:p>
author:
- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
citation:
  ama: Schlegel-Matthies K. Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder
    für die alltägliche Lebensführung. <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>.
    2018;7(3):3-17. doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2018). Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale
    Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung. <i>Haushalt in Bildung und
    Forschung (HiBiFo)</i>, <i>7</i>(3), 3–17. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01</a>
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2018, title={Konsum, Ernährung und Gesundheit
    als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung}, volume={7}, DOI={<a
    href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>}, number={3},
    journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, year={2018}, pages={3–17} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale
    Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung.” <i>Haushalt in Bildung und
    Forschung (HiBiFo)</i> 7, no. 3 (2018): 3–17. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01</a>.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder
    für die alltägliche Lebensführung,” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>,
    vol. 7, no. 3, pp. 3–17, 2018, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale
    Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung.” <i>Haushalt in Bildung und
    Forschung (HiBiFo)</i>, vol. 7, no. 3, 2018, pp. 3–17, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>.
  short: K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) 7 (2018)
    3–17.
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publication: Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)
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  issn:
  - 2196-1662
  - 2193-8806
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status: public
title: Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche
  Lebensführung
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...
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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
- first_name: Joanna
  full_name: Hellweg, Joanna
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  last_name: Hellweg
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  ama: 'Schlegel-Matthies K, Hellweg J. Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit
    (LEKG). In: Riegraf B, Meister DM, Reinhold P, Schaper N, Temps T, eds. <i>Heterogenität
    als Chance. Bilanz und Perspektiven des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität
    Paderborn </i>. ; 2018:82-85.'
  apa: Schlegel-Matthies, K., &#38; Hellweg, J. (2018). Das Lernzentrum Ernährung,
    Konsum, Gesundheit (LEKG). In B. Riegraf, D. M. Meister, P. Reinhold, N. Schaper,
    &#38; T. Temps (Eds.), <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven des
    Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i> (pp. 82–85).
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_Hellweg_2018, place={Paderborn}, title={Das Lernzentrum
    Ernährung, Konsum, Gesundheit (LEKG)}, booktitle={Heterogenität als Chance. Bilanz
    und Perspektiven des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn
    }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Hellweg, Joanna}, editor={Riegraf, Birgit
    and Meister, D.M. and Reinhold, P. and Schaper, N. and Temps, T.}, year={2018},
    pages={82–85} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten, and Joanna Hellweg. “Das Lernzentrum Ernährung,
    Konsum, Gesundheit (LEKG).” In <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven
    des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i>, edited by Birgit
    Riegraf, D.M. Meister, P. Reinhold, N. Schaper, and T. Temps, 82–85. Paderborn,
    2018.
  ieee: K. Schlegel-Matthies and J. Hellweg, “Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit
    (LEKG),” in <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven des Qualitätspakt
    Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i>, B. Riegraf, D. M. Meister, P.
    Reinhold, N. Schaper, and T. Temps, Eds. Paderborn, 2018, pp. 82–85.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten, and Joanna Hellweg. “Das Lernzentrum Ernährung,
    Konsum, Gesundheit (LEKG).” <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven
    des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i>, edited by Birgit
    Riegraf et al., 2018, pp. 82–85.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, J. Hellweg, in: B. Riegraf, D.M. Meister, P. Reinhold,
    N. Schaper, T. Temps (Eds.), Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven
    des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn , Paderborn, 2018,
    pp. 82–85.'
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- _id: '35'
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- first_name: Birgit
  full_name: Riegraf, Birgit
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  full_name: Meister, D.M.
  last_name: Meister
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  Lehreprojekts an der Universität Paderborn '
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title: Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit (LEKG)
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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe. In: <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i>. ; 2016:8-11.'
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2016). Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe. In <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i> (pp. 8–11).
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2016, title={Zwischen Verlockung und Verantwortung.
    Verbraucherbildung als gesellschaftliche Aufgabe}, booktitle={Computer + Unterricht.
    Lernen und Lehren mit digitalen Medien }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten},
    year={2016}, pages={8–11} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe.” In <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i>, 8–11, 2016.
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe,” in <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i>, 2016, pp. 8–11.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe.” <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit
    digitalen Medien </i>, 2016, pp. 8–11.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit digitalen
    Medien , 2016, pp. 8–11.'
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title: Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung als gesellschaftliche
  Aufgabe
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  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: Schlegel-Matthies K. <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> Vol 10.; 2016.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2016). <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> (Vol. 10).
  bibtex: '@book{Schlegel-Matthies_2016, series={Paderborner Schriften zur Ernährungs-
    und Verbraucherbildung }, title={Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.}, volume={10}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, year={2016}, collection={Paderborner Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung
    } }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten. <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> Vol. 10. Paderborner
    Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung , 2016.
  ieee: K. Schlegel-Matthies, <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i>, vol. 10. 2016.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> 2016.
  short: K. Schlegel-Matthies, Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung., 2016.
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  haushaltsbezogener Bildung.
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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: Schlegel-Matthies K. Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe
    oder Leitlinie? <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung </i>.
    2016;18(3):100-102.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2016). Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach,
    Querschnittsaufgabe oder Leitlinie? <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung
    </i>, <i>18</i>(3), 100–102.
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2016, title={Konsum, Ernährung, Gesundheit -
    Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?}, volume={18}, number={3},
    journal={Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung }, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, year={2016}, pages={100–102} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach,
    Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?” <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung
    </i> 18, no. 3 (2016): 100–102.'
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe
    oder Leitlinie?,” <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung </i>,
    vol. 18, no. 3, pp. 100–102, 2016.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach,
    Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?” <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung
    </i>, vol. 18, no. 3, 2016, pp. 100–02.
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    (2016) 100–102.
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title: Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?
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  ama: Schlegel-Matthies K, Gigerenzer G, Wagner GG. <i>Digitale Welt und Gesundheit.
    eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich</i>.;
    2016.
  apa: Schlegel-Matthies, K., Gigerenzer, G., &#38; Wagner, G. G. (2016). <i>Digitale
    Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung
    im Gesundheitsbereich</i>.
  bibtex: '@book{Schlegel-Matthies_Gigerenzer_Wagner_2016, place={Berlin}, title={Digitale
    Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung
    im Gesundheitsbereich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Gigerenzer, Gerd
    and Wagner, Gert G.}, year={2016} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten, Gerd Gigerenzer, and Gert G. Wagner. <i>Digitale
    Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung
    im Gesundheitsbereich</i>. Berlin, 2016.
  ieee: K. Schlegel-Matthies, G. Gigerenzer, and G. G. Wagner, <i>Digitale Welt und
    Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich</i>.
    Berlin, 2016.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten, et al. <i>Digitale Welt und Gesundheit. eHealth
    und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich</i>.
    2016.
  short: K. Schlegel-Matthies, G. Gigerenzer, G.G. Wagner, Digitale Welt und Gesundheit.
    eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich,
    Berlin, 2016.
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  Digitalisierung im Gesundheitsbereich
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  ama: Schlegel-Matthies K. Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was
    sollte gelehrt werden? <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) </i>. 2015;4(2):18-30.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2015). Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann
    und was sollte gelehrt werden? <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) </i>,
    <i>4</i>(2), 18–30.
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Gesundheit und Selbstverantwortung
    – Was kann und was sollte gelehrt werden?}, volume={4}, number={2}, journal={Haushalt
    in Bildung und Forschung (HiBiFo) }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015},
    pages={18–30} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Gesundheit und Selbstverantwortung – Was
    kann und was sollte gelehrt werden?” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)
    </i> 4, no. 2 (2015): 18–30.'
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was
    sollte gelehrt werden?,” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) </i>, vol.
    4, no. 2, pp. 18–30, 2015.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann
    und was sollte gelehrt werden?” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)
    </i>, vol. 4, no. 2, 2015, pp. 18–30.
  short: K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)  4 (2015)
    18–30.
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publication: 'Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) '
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title: Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was sollte gelehrt werden?
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- first_name: Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: Schlegel-Matthies K. Fleisch in unserer Gesellschaft. <i>Ernährung im Fokus
    Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>. 2015;(9-10):256-261.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2015). Fleisch in unserer Gesellschaft. <i>Ernährung
    im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, <i>9–10</i>, 256–261.
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Fleisch in unserer Gesellschaft},
    number={9–10}, journal={Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte},
    author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015}, pages={256–261} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fleisch in unserer Gesellschaft.” <i>Ernährung
    im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, no. 9–10 (2015):
    256–61.'
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Fleisch in unserer Gesellschaft,” <i>Ernährung im Fokus.
    Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, no. 9–10, pp. 256–261, 2015.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fleisch in unserer Gesellschaft.” <i>Ernährung
    im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, no. 9–10, 2015,
    pp. 256–61.
  short: K. Schlegel-Matthies, Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und
    Beratungskräfte (2015) 256–261.
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publication: Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte
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title: Fleisch in unserer Gesellschaft
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  ama: 'Schlegel-Matthies K, Methfessel B.  Alltagskultur: viel beschworen, wenig
    wissenschaftlich durchdrungen?! <i>Hauswirtschaft und Wissenschaft</i>. 2014;52(1):27-38.'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K., &#38; Methfessel, B. (2014).  Alltagskultur: viel beschworen,
    wenig wissenschaftlich durchdrungen?! <i>Hauswirtschaft und Wissenschaft</i>,
    <i>52</i>(1), 27–38.'
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_2014, title={ Alltagskultur: viel
    beschworen, wenig wissenschaftlich durchdrungen?!}, volume={52}, number={1}, journal={Hauswirtschaft
    und Wissenschaft}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara},
    year={2014}, pages={27–38} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “ Alltagskultur: viel
    beschworen, wenig wissenschaftlich durchdrungen?!” <i>Hauswirtschaft und Wissenschaft</i>
    52, no. 1 (2014): 27–38.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “ Alltagskultur: viel beschworen,
    wenig wissenschaftlich durchdrungen?!,” <i>Hauswirtschaft und Wissenschaft</i>,
    vol. 52, no. 1, pp. 27–38, 2014.'
  mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “ Alltagskultur: viel
    beschworen, wenig wissenschaftlich durchdrungen?!” <i>Hauswirtschaft und Wissenschaft</i>,
    vol. 52, no. 1, 2014, pp. 27–38.'
  short: K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, Hauswirtschaft und Wissenschaft 52 (2014)
    27–38.
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publication: Hauswirtschaft und Wissenschaft
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title: ' Alltagskultur: viel beschworen, wenig wissenschaftlich durchdrungen?!'
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  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: Oepping A, Schlegel-Matthies K. Bildung für nachhaltige Entwicklung. Den Alltag
    gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als Aufgabe von Schule. <i>Schule
    NRW Amtsblatt des Ministeriums für Schule und Weiterbildung</i>. 2013;2:10-12.
  apa: Oepping, A., &#38; Schlegel-Matthies, K. (2013). Bildung für nachhaltige Entwicklung.
    Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als Aufgabe von
    Schule. <i>Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums für Schule und Weiterbildung</i>,
    <i>2</i>, 10–12.
  bibtex: '@article{Oepping_Schlegel-Matthies_2013, title={Bildung für nachhaltige
    Entwicklung. Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als
    Aufgabe von Schule}, volume={2}, journal={Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums
    für Schule und Weiterbildung}, author={Oepping, Anke and Schlegel-Matthies, Kirsten},
    year={2013}, pages={10–12} }'
  chicago: 'Oepping, Anke, and Kirsten Schlegel-Matthies. “Bildung für nachhaltige
    Entwicklung. Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als
    Aufgabe von Schule.” <i>Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums für Schule und
    Weiterbildung</i> 2 (2013): 10–12.'
  ieee: A. Oepping and K. Schlegel-Matthies, “Bildung für nachhaltige Entwicklung.
    Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als Aufgabe von
    Schule,” <i>Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums für Schule und Weiterbildung</i>,
    vol. 2, pp. 10–12, 2013.
  mla: Oepping, Anke, and Kirsten Schlegel-Matthies. “Bildung für nachhaltige Entwicklung.
    Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als Aufgabe von
    Schule.” <i>Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums für Schule und Weiterbildung</i>,
    vol. 2, 2013, pp. 10–12.
  short: A. Oepping, K. Schlegel-Matthies, Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums
    für Schule und Weiterbildung 2 (2013) 10–12.
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publication: Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums für Schule und Weiterbildung
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title: Bildung für nachhaltige Entwicklung. Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen.
  Verbraucherbildung als Aufgabe von Schule
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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: Schlegel-Matthies K. Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung
    im Spannungsfeld. <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>. 2013;2(2):61-70.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2013). Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung
    im Spannungsfeld. <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>, <i>2</i>(2),
    61–70.
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2013, title={Ethik, Konsumentenverantwortung
    und Verbraucherbildung im Spannungsfeld}, volume={2}, number={2}, journal={Haushalt
    in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013},
    pages={61–70} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung
    im Spannungsfeld.” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i> 2, no. 2
    (2013): 61–70.'
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung
    im Spannungsfeld,” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>, vol. 2,
    no. 2, pp. 61–70, 2013.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung
    im Spannungsfeld.” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>, vol. 2,
    no. 2, 2013, pp. 61–70.
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    61–70.
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publication: Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)
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title: Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung im Spannungsfeld
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas: Ethik – Konsum
    – Verbraucherbildung. . <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>. 2013;2(2).'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K. (2013). Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas: Ethik
    – Konsum – Verbraucherbildung. . <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>,
    <i>2</i>(2).'
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2013, title={Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas:
    Ethik – Konsum – Verbraucherbildung. }, volume={2}, number={2}, journal={Haushalt
    in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013}
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  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas:
    Ethik – Konsum – Verbraucherbildung. .” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>
    2, no. 2 (2013).'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas: Ethik –
    Konsum – Verbraucherbildung. ,” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>,
    vol. 2, no. 2, 2013.'
  mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas: Ethik
    – Konsum – Verbraucherbildung. .” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>,
    vol. 2, no. 2, 2013.'
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title: 'Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas: Ethik – Konsum – Verbraucherbildung. '
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  ama: Oepping A, Schlegel-Matthies K. <i>Ernährungs- und Verbraucherbildung im Unterricht
    </i>. 4th ed.; 2013.
  apa: Oepping, A., &#38; Schlegel-Matthies, K. (2013). <i>Ernährungs- und Verbraucherbildung
    im Unterricht </i> (4th ed.).
  bibtex: '@book{Oepping_Schlegel-Matthies_2013, place={Bonn}, edition={4}, title={Ernährungs-
    und Verbraucherbildung im Unterricht }, author={Oepping, Anke and Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, year={2013} }'
  chicago: Oepping, Anke, and Kirsten Schlegel-Matthies. <i>Ernährungs- und Verbraucherbildung
    im Unterricht </i>. 4th ed. Bonn, 2013.
  ieee: A. Oepping and K. Schlegel-Matthies, <i>Ernährungs- und Verbraucherbildung
    im Unterricht </i>, 4th ed. Bonn, 2013.
  mla: Oepping, Anke, and Kirsten Schlegel-Matthies. <i>Ernährungs- und Verbraucherbildung
    im Unterricht </i>. 4th ed., 2013.
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    , 4th ed., Bonn, 2013.
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    und Technik der Nahrungszubereitung und Mahlzeitengestaltung. <i>Haushalt in Bidlung
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    W, Sandfuchs U, eds. <i>Klinkhardt Lexikon Erziehungswissenschaft</i>. ; 2012.'
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2012). Verbraucherbildung. In K. P. v. Horn, W. Kemnitz,
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    U.  Sandfuchs, 2012.
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    K. P. v. Horn, W. Kemnitz, W. Marotzki, and U. Sandfuchs, Eds. 2012.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung.” <i>Klinkhardt Lexikon Erziehungswissenschaft</i>,
    edited by K.P. v. Horn et al., 2012.
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