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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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- first_name: Barbara
  full_name: Methfessel, Barbara
  last_name: Methfessel
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  ama: 'Schlegel-Matthies K, Methfessel B. Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung
    verstehen. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:137-156.'
  apa: Schlegel-Matthies, K., &#38; Methfessel, B. (2022). Die Bedeutung von Ressourcen
    für die Lebensgestaltung verstehen. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 137–156). Barbara Budrich.
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_Methfessel_2022, place={Opladen &#38; Toronto},
    title={Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen}, booktitle={Konsum
    - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung},
    publisher={Barbara Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel,
    Barbara}, year={2022}, pages={137–156} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Die Bedeutung von
    Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, 137–56. Opladen &#38; Toronto:
    Barbara Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Die Bedeutung von Ressourcen für
    die Lebensgestaltung verstehen,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich,
    2022, pp. 137–156.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Die Bedeutung von Ressourcen
    für die Lebensgestaltung verstehen.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 137–56.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38;
    Toronto, 2022, pp. 137–156.'
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung
    verstehen. In: <i>Konsum- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
    Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:157-179.'
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    Lebensführung verstehen. In <i>Konsum- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
    Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 157–179). Barbara Budrich.
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    Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen}, booktitle={Konsum-
    Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung}, publisher={Barbara
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  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für
    die Lebensführung verstehen.” In <i>Konsum- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, 157–79. Opladen &#38; Toronto: Barbara
    Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung
    verstehen,” in <i>Konsum- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
    Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 157–179.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die
    Lebensführung verstehen.” <i>Konsum- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 157–79.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
    Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38; Toronto, 2022,
    pp. 157–179.'
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  ama: 'Schlegel-Matthies K, Wespi C. Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit
    Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung.” In: Reinhardt
    V, Rehm  M, Wilhem  M, eds. <i>Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische
    Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern</i>. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag;
    2021:200-217.'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K., &#38; Wespi, C. (2021). Befähigung zur Reflexion und
    zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung.”
    In V. Reinhardt, M. Rehm , &#38; M. Wilhem  (Eds.), <i>Wirksamer Fachunterricht.
    Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern</i> (pp. 200–217).
    Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
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    zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung”},
    booktitle={Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
    aus 17 Schulfächern}, publisher={Baltmannsweiler: Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten and Wespi, Claudia}, editor={Reinhardt, V. and Rehm , M. and Wilhem ,
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  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. “Befähigung zur Reflexion
    und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung.’”
    In <i>Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
    aus 17 Schulfächern</i>, edited by V. Reinhardt, M. Rehm , and M. Wilhem , 200–217.
    Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies and C. Wespi, “Befähigung zur Reflexion und zum Umgang
    mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung,’” in <i>Wirksamer
    Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern</i>,
    V. Reinhardt, M. Rehm , and M. Wilhem , Eds. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag,
    2021, pp. 200–217.'
  mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. “Befähigung zur Reflexion und
    zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung.’”
    <i>Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus
    17 Schulfächern</i>, edited by V. Reinhardt et al., Baltmannsweiler: Schneider-Verlag,
    2021, pp. 200–17.'
  short: 'K. Schlegel-Matthies, C. Wespi, in: V. Reinhardt, M. Rehm , M. Wilhem  (Eds.),
    Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus
    17 Schulfächern, Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021, pp. 200–217.'
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publication: Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
  aus 17 Schulfächern
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title: Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von
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  ama: 'Schlegel-Matthies K, Wespi C. <i>Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität:
    Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) </i>. Vol 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.;
    2021.'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K., &#38; Wespi, C. (2021). <i>Wirksamer Unterricht für
    Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
    12) </i> (Vol. 12). Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
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    and Wespi, Claudia}, year={2021} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. <i>Wirksamer Unterricht
    für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
    12) </i>. Vol. 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
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    (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) </i>, vol.
    12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
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    Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
    12) </i>. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
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    (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) , Baltmannsweiler:
    Schneider-Verlag., 2021.'
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung. In:
    Bala C, Buddensiek M, Maier P, Schuldzinski W, eds. <i>Verbraucherbildung: Ein
    weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>. Kompetenzzentrum Verbraucherforschung
    NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.; 2019:41-60. doi:<a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K. (2019). Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.
    In C. Bala, M. Buddensiek, P. Maier, &#38; W. Schuldzinski (Eds.), <i>Verbraucherbildung:
    Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i> (pp. 41–60). Kompetenzzentrum Verbraucherforschung
    NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V. <a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>'
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2019, place={Düsseldorf}, title={Verbraucherbildung
    als Bildung für Lebensführung}, DOI={<a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>},
    booktitle={Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher }, publisher={Kompetenzzentrum
    Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, editor={Bala, Christian and Buddensiek, Marit and Maier, Petra and Schuldzinski,
    Wolfgang}, year={2019}, pages={41–60} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.”
    In <i>Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>, edited
    by Christian Bala, Marit Buddensiek, Petra Maier, and Wolfgang Schuldzinski, 41–60.
    Düsseldorf: Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
    e.V., 2019. <a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung,”
    in <i>Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>, C. Bala,
    M. Buddensiek, P. Maier, and W. Schuldzinski, Eds. Düsseldorf: Kompetenzzentrum
    Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., 2019,
    pp. 41–60.'
  mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.”
    <i>Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher </i>, edited by
    Christian Bala et al., Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale
    Nordrhein-Westfalen e.V., 2019, pp. 41–60, doi:<a href="https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3">10.15501/978-3-86336-924-8_3</a>.'
  short: 'K. Schlegel-Matthies, in: C. Bala, M. Buddensiek, P. Maier, W. Schuldzinski
    (Eds.), Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher , Kompetenzzentrum
    Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., Düsseldorf,
    2019, pp. 41–60.'
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title: Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung
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year: '2019'
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abstract:
- lang: eng
  text: <jats:p>Der Beitrag geht der Frage nach, wie haushaltsbezogene Bildung als
    Ernährungs- und Verbraucherbildung umgesetzt werden kann, damit Jugendliche selbstbestimmt
    und verantwortlich ihre individuellen Vorstellungen von einem „guten“ und „gelingenden“
    Leben umsetzen können. Die Auseinandersetzung mit dem Zusammenwirken von gesellschaftlicher
    Lebensweise, privater Lebensführung und individuellen Lebensstilen erweist sich
    dabei als bedeutsam.</jats:p>
author:
- first_name: Kirsten
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  ama: Schlegel-Matthies K. Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel. <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>. Published
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  apa: Schlegel-Matthies, K. (2019). Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel. <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 88–106.
    <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07</a>
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2019, title={Haushaltsbezogene Bildung – quo
    vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im Wandel}, DOI={<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">10.3224/hibifo.v8i2.07</a>},
    journal={Haushalt in Bildung &#38; Forschung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten},
    year={2019}, pages={88–106} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel.” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 2019,
    88–106. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07</a>.
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel,” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, pp.
    88–106, 2019, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">10.3224/hibifo.v8i2.07</a>.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge
    und Lebensführung im Wandel.” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 2019,
    pp. 88–106, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v8i2.07">10.3224/hibifo.v8i2.07</a>.
  short: K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bildung &#38; Forschung (2019) 88–106.
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title: Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im
  Wandel
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- first_name: Joanna
  full_name: Hellweg, Joanna
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  last_name: Hellweg
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  ama: 'Hellweg J. Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer diversitysensiblen
    Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft. In: Stroot T, Westphal P, eds. <i>Peer
    Learning an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung</i>.
    Julius Klinkhardt; 2018:111 – 128.'
  apa: Hellweg, J. (2018). Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer
    diversitysensiblen Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft. In T. Stroot &#38; P.
    Westphal (Eds.), <i>Peer Learning an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen,
    inklusiven Bildung</i> (pp. 111 – 128). Julius Klinkhardt.
  bibtex: '@inbook{Hellweg_2018, place={Bad Heilbrunn}, title={Peer Learning im Lehramtsstudium
    – Praxisbeispiel einer diversitysensiblen Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft},
    booktitle={Peer Learning an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen, inklusiven
    Bildung}, publisher={Julius Klinkhardt}, author={Hellweg, Joanna}, editor={Stroot,
    T. and Westphal, P. }, year={2018}, pages={111 – 128} }'
  chicago: 'Hellweg, Joanna. “Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer
    diversitysensiblen Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft.” In <i>Peer Learning
    an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung</i>, edited
    by T. Stroot and P.  Westphal, 111 – 128. Bad Heilbrunn: Julius Klinkhardt, 2018.'
  ieee: 'J. Hellweg, “Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer diversitysensiblen
    Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft,” in <i>Peer Learning an Hochschulen. Element
    einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung</i>, T. Stroot and P. Westphal, Eds.
    Bad Heilbrunn: Julius Klinkhardt, 2018, pp. 111 – 128.'
  mla: Hellweg, Joanna. “Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer diversitysensiblen
    Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft.” <i>Peer Learning an Hochschulen. Element
    einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung</i>, edited by T. Stroot and P.  Westphal,
    Julius Klinkhardt, 2018, pp. 111 – 128.
  short: 'J. Hellweg, in: T. Stroot, P. Westphal (Eds.), Peer Learning an Hochschulen.
    Element einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung, Julius Klinkhardt, Bad Heilbrunn,
    2018, pp. 111 – 128.'
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  full_name: 'Westphal, P. '
  last_name: Westphal
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publication: Peer Learning an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen, inklusiven
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title: Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer diversitysensiblen
  Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft
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- lang: eng
  text: <jats:p>Der Artikel diskutiert zunächst Ziele, Aufgaben und Anforderungen
    an alltägliche Lebensführung und -gestaltung. Im Anschluss werden vor allem Wechselbeziehungen
    zwischen Entwicklungen und Strukturen in Wirtschaft, Gesellschaft und Politik
    einerseits und individueller Lebensführung andererseits betrachtet.</jats:p>
author:
- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
  id: '459'
  last_name: Schlegel-Matthies
citation:
  ama: Schlegel-Matthies K. Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder
    für die alltägliche Lebensführung. <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>.
    2018;7(3):3-17. doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2018). Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale
    Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung. <i>Haushalt in Bildung und
    Forschung (HiBiFo)</i>, <i>7</i>(3), 3–17. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01</a>
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2018, title={Konsum, Ernährung und Gesundheit
    als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung}, volume={7}, DOI={<a
    href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>}, number={3},
    journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, year={2018}, pages={3–17} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale
    Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung.” <i>Haushalt in Bildung und
    Forschung (HiBiFo)</i> 7, no. 3 (2018): 3–17. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01</a>.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder
    für die alltägliche Lebensführung,” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)</i>,
    vol. 7, no. 3, pp. 3–17, 2018, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale
    Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung.” <i>Haushalt in Bildung und
    Forschung (HiBiFo)</i>, vol. 7, no. 3, 2018, pp. 3–17, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.01">10.3224/hibifo.v7i3.01</a>.
  short: K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) 7 (2018)
    3–17.
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publication: Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)
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  - 2196-1662
  - 2193-8806
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title: Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche
  Lebensführung
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volume: 7
year: '2018'
...
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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
- first_name: Joanna
  full_name: Hellweg, Joanna
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  last_name: Hellweg
citation:
  ama: 'Schlegel-Matthies K, Hellweg J. Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit
    (LEKG). In: Riegraf B, Meister DM, Reinhold P, Schaper N, Temps T, eds. <i>Heterogenität
    als Chance. Bilanz und Perspektiven des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität
    Paderborn </i>. ; 2018:82-85.'
  apa: Schlegel-Matthies, K., &#38; Hellweg, J. (2018). Das Lernzentrum Ernährung,
    Konsum, Gesundheit (LEKG). In B. Riegraf, D. M. Meister, P. Reinhold, N. Schaper,
    &#38; T. Temps (Eds.), <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven des
    Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i> (pp. 82–85).
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_Hellweg_2018, place={Paderborn}, title={Das Lernzentrum
    Ernährung, Konsum, Gesundheit (LEKG)}, booktitle={Heterogenität als Chance. Bilanz
    und Perspektiven des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn
    }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Hellweg, Joanna}, editor={Riegraf, Birgit
    and Meister, D.M. and Reinhold, P. and Schaper, N. and Temps, T.}, year={2018},
    pages={82–85} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten, and Joanna Hellweg. “Das Lernzentrum Ernährung,
    Konsum, Gesundheit (LEKG).” In <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven
    des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i>, edited by Birgit
    Riegraf, D.M. Meister, P. Reinhold, N. Schaper, and T. Temps, 82–85. Paderborn,
    2018.
  ieee: K. Schlegel-Matthies and J. Hellweg, “Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit
    (LEKG),” in <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven des Qualitätspakt
    Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i>, B. Riegraf, D. M. Meister, P.
    Reinhold, N. Schaper, and T. Temps, Eds. Paderborn, 2018, pp. 82–85.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten, and Joanna Hellweg. “Das Lernzentrum Ernährung,
    Konsum, Gesundheit (LEKG).” <i>Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven
    des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn </i>, edited by Birgit
    Riegraf et al., 2018, pp. 82–85.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, J. Hellweg, in: B. Riegraf, D.M. Meister, P. Reinhold,
    N. Schaper, T. Temps (Eds.), Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven
    des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn , Paderborn, 2018,
    pp. 82–85.'
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- first_name: Birgit
  full_name: Riegraf, Birgit
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  full_name: Schaper, N.
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  full_name: Temps, T.
  last_name: Temps
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page: 82-85
place: Paderborn
publication: 'Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven des Qualitätspakt
  Lehreprojekts an der Universität Paderborn '
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status: public
title: Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit (LEKG)
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year: '2018'
...
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_id: '27387'
abstract:
- lang: eng
  text: <jats:p>Zeit ist eine wichtige Ressource. Viele Menschen haben oft das Gefühl,
    die Zeit renne ihnen davon. Dabei ist Zeit auch immer eingebunden in gesellschaftliche
    Praxis. Während in der Vormoderne die Natur maßgeblich für die Bestimmung der
    Zeit war, brachte die Erfindung der Uhr ein völlig anderes Verständnis von Zeit
    und entsprechend von Zeithandeln. Zeit wurde nicht mehr als zyklisch verstanden,
    sondern als linearer Ablauf von Ereignissen. Heute gilt nicht mehr ausschließlich
    die Zeit der Uhr, Menschen sollen vielmehr flexibel ihre Zeit nutzen. Das hat
    nicht zuletzt eine unmittelbare Bedeutung für die alltägliche Lebensführung.</jats:p>
author:
- first_name: Georg
  full_name: Raacke, Georg
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  last_name: Raacke
citation:
  ama: Raacke G. „Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource. <i>Alltägliche
    Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft</i>. Published
    online 2018:41-53. doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03">10.3224/hibifo.v7i3.03</a>
  apa: Raacke, G. (2018). „Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource.
    <i>Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft</i>,
    41–53. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03">https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03</a>
  bibtex: '@article{Raacke_2018, title={„Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer
    kostbaren Ressource}, DOI={<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03">10.3224/hibifo.v7i3.03</a>},
    journal={Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft},
    author={Raacke, Georg}, year={2018}, pages={41–53} }'
  chicago: Raacke, Georg. “„Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource.”
    <i>Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft</i>,
    2018, 41–53. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03">https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03</a>.
  ieee: 'G. Raacke, “„Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource,”
    <i>Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft</i>,
    pp. 41–53, 2018, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03">10.3224/hibifo.v7i3.03</a>.'
  mla: Raacke, Georg. “„Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource.”
    <i>Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft</i>,
    2018, pp. 41–53, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v7i3.03">10.3224/hibifo.v7i3.03</a>.
  short: G. Raacke, Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und
    Gesellschaft (2018) 41–53.
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doi: 10.3224/hibifo.v7i3.03
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- iso: ger
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publication: Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft
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  issn:
  - 2196-1662
  - 2193-8806
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status: public
title: „Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource
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year: '2018'
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- first_name: Georg
  full_name: Raacke, Georg
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  last_name: Raacke
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  ama: Raacke G. Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen sehr. <i>Haushalt
    in Bildung &#38; Forschung</i>. Published online 2017:69-81. doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7">10.3224/hibifo.v5i3.7</a>
  apa: Raacke, G. (2017). Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen
    sehr. <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 69–81. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7">https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7</a>
  bibtex: '@article{Raacke_2017, title={Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu
    sein dagegen sehr}, DOI={<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7">10.3224/hibifo.v5i3.7</a>},
    journal={Haushalt in Bildung &#38; Forschung}, author={Raacke, Georg}, year={2017},
    pages={69–81} }'
  chicago: Raacke, Georg. “Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen
    sehr.” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 2017, 69–81. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7">https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7</a>.
  ieee: 'G. Raacke, “Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen sehr,”
    <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, pp. 69–81, 2017, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7">10.3224/hibifo.v5i3.7</a>.'
  mla: Raacke, Georg. “Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen sehr.”
    <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, 2017, pp. 69–81, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v5i3.7">10.3224/hibifo.v5i3.7</a>.
  short: G. Raacke, Haushalt in Bildung &#38; Forschung (2017) 69–81.
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publication: Haushalt in Bildung & Forschung
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  issn:
  - 2193-8806
  - 2196-1662
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title: Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen sehr
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year: '2017'
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- first_name: Georg
  full_name: Raacke, Georg
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  last_name: Raacke
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  ama: Raacke G. „Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer Blick auf
    das aktuelle Gesundheitsregime. <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>. Published
    online 2017:69-80. doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334">10.3224/hibifo.v3i4.17334</a>
  apa: Raacke, G. (2017). „Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer
    Blick auf das aktuelle Gesundheitsregime. <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>,
    69–80. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334">https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334</a>
  bibtex: '@article{Raacke_2017, title={„Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ –
    Ein kritischer Blick auf das aktuelle Gesundheitsregime}, DOI={<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334">10.3224/hibifo.v3i4.17334</a>},
    journal={Haushalt in Bildung &#38; Forschung}, author={Raacke, Georg}, year={2017},
    pages={69–80} }'
  chicago: Raacke, Georg. “„Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer
    Blick auf das aktuelle Gesundheitsregime.” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>,
    2017, 69–80. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334">https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334</a>.
  ieee: 'G. Raacke, “„Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer Blick
    auf das aktuelle Gesundheitsregime,” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>,
    pp. 69–80, 2017, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334">10.3224/hibifo.v3i4.17334</a>.'
  mla: Raacke, Georg. “„Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer Blick
    auf das aktuelle Gesundheitsregime.” <i>Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>,
    2017, pp. 69–80, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v3i4.17334">10.3224/hibifo.v3i4.17334</a>.
  short: G. Raacke, Haushalt in Bildung &#38; Forschung (2017) 69–80.
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publication: Haushalt in Bildung & Forschung
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  issn:
  - 2193-8806
  - 2196-1662
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title: „Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer Blick auf das aktuelle
  Gesundheitsregime
type: journal_article
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year: '2017'
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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe. In: <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i>. ; 2016:8-11.'
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2016). Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe. In <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i> (pp. 8–11).
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2016, title={Zwischen Verlockung und Verantwortung.
    Verbraucherbildung als gesellschaftliche Aufgabe}, booktitle={Computer + Unterricht.
    Lernen und Lehren mit digitalen Medien }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten},
    year={2016}, pages={8–11} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe.” In <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i>, 8–11, 2016.
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe,” in <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren
    mit digitalen Medien </i>, 2016, pp. 8–11.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung
    als gesellschaftliche Aufgabe.” <i>Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit
    digitalen Medien </i>, 2016, pp. 8–11.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit digitalen
    Medien , 2016, pp. 8–11.'
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- _id: '22'
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publication: 'Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit digitalen Medien '
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title: Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung als gesellschaftliche
  Aufgabe
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- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
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  ama: Schlegel-Matthies K. <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> Vol 10.; 2016.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2016). <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> (Vol. 10).
  bibtex: '@book{Schlegel-Matthies_2016, series={Paderborner Schriften zur Ernährungs-
    und Verbraucherbildung }, title={Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.}, volume={10}, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, year={2016}, collection={Paderborner Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung
    } }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten. <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> Vol. 10. Paderborner
    Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung , 2016.
  ieee: K. Schlegel-Matthies, <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i>, vol. 10. 2016.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. <i>Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.</i> 2016.
  short: K. Schlegel-Matthies, Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung,
    Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung., 2016.
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  issn:
  - ISSN 1613-9577
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series_title: 'Paderborner Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung '
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title: Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung, Stand und Zukunftsperspektiven
  haushaltsbezogener Bildung.
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volume: 10
year: '2016'
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---
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author:
- first_name: Kirsten
  full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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  last_name: Schlegel-Matthies
citation:
  ama: Schlegel-Matthies K. Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe
    oder Leitlinie? <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung </i>.
    2016;18(3):100-102.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2016). Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach,
    Querschnittsaufgabe oder Leitlinie? <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung
    </i>, <i>18</i>(3), 100–102.
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2016, title={Konsum, Ernährung, Gesundheit -
    Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?}, volume={18}, number={3},
    journal={Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung }, author={Schlegel-Matthies,
    Kirsten}, year={2016}, pages={100–102} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach,
    Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?” <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung
    </i> 18, no. 3 (2016): 100–102.'
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe
    oder Leitlinie?,” <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung </i>,
    vol. 18, no. 3, pp. 100–102, 2016.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach,
    Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?” <i>Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung
    </i>, vol. 18, no. 3, 2016, pp. 100–02.
  short: K. Schlegel-Matthies, Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung  18
    (2016) 100–102.
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- iso: ger
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title: Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?
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  ama: Schlegel-Matthies K, Gigerenzer G, Wagner GG. <i>Digitale Welt und Gesundheit.
    eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich</i>.;
    2016.
  apa: Schlegel-Matthies, K., Gigerenzer, G., &#38; Wagner, G. G. (2016). <i>Digitale
    Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung
    im Gesundheitsbereich</i>.
  bibtex: '@book{Schlegel-Matthies_Gigerenzer_Wagner_2016, place={Berlin}, title={Digitale
    Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung
    im Gesundheitsbereich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Gigerenzer, Gerd
    and Wagner, Gert G.}, year={2016} }'
  chicago: Schlegel-Matthies, Kirsten, Gerd Gigerenzer, and Gert G. Wagner. <i>Digitale
    Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung
    im Gesundheitsbereich</i>. Berlin, 2016.
  ieee: K. Schlegel-Matthies, G. Gigerenzer, and G. G. Wagner, <i>Digitale Welt und
    Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich</i>.
    Berlin, 2016.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten, et al. <i>Digitale Welt und Gesundheit. eHealth
    und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich</i>.
    2016.
  short: K. Schlegel-Matthies, G. Gigerenzer, G.G. Wagner, Digitale Welt und Gesundheit.
    eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich,
    Berlin, 2016.
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title: Digitale Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der
  Digitalisierung im Gesundheitsbereich
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  ama: Schlegel-Matthies K. Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was
    sollte gelehrt werden? <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) </i>. 2015;4(2):18-30.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2015). Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann
    und was sollte gelehrt werden? <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) </i>,
    <i>4</i>(2), 18–30.
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Gesundheit und Selbstverantwortung
    – Was kann und was sollte gelehrt werden?}, volume={4}, number={2}, journal={Haushalt
    in Bildung und Forschung (HiBiFo) }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015},
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  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Gesundheit und Selbstverantwortung – Was
    kann und was sollte gelehrt werden?” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)
    </i> 4, no. 2 (2015): 18–30.'
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was
    sollte gelehrt werden?,” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) </i>, vol.
    4, no. 2, pp. 18–30, 2015.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann
    und was sollte gelehrt werden?” <i>Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)
    </i>, vol. 4, no. 2, 2015, pp. 18–30.
  short: K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)  4 (2015)
    18–30.
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title: Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was sollte gelehrt werden?
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  ama: Schlegel-Matthies K. Fleisch in unserer Gesellschaft. <i>Ernährung im Fokus
    Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>. 2015;(9-10):256-261.
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2015). Fleisch in unserer Gesellschaft. <i>Ernährung
    im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, <i>9–10</i>, 256–261.
  bibtex: '@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Fleisch in unserer Gesellschaft},
    number={9–10}, journal={Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte},
    author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015}, pages={256–261} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fleisch in unserer Gesellschaft.” <i>Ernährung
    im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, no. 9–10 (2015):
    256–61.'
  ieee: K. Schlegel-Matthies, “Fleisch in unserer Gesellschaft,” <i>Ernährung im Fokus.
    Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, no. 9–10, pp. 256–261, 2015.
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fleisch in unserer Gesellschaft.” <i>Ernährung
    im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte</i>, no. 9–10, 2015,
    pp. 256–61.
  short: K. Schlegel-Matthies, Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und
    Beratungskräfte (2015) 256–261.
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publication: Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte
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  last_name: Bigga
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  ama: 'Bigga R. Consumer und Nutrition Literacy versus „Wirtschaft, Arbeit, Technik“
    (WAT)?! . In: Meier B, Banse G, eds. <i>Allgemeinbildung und Curriculumentwicklung.
    Herausforderungen an das Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik</i>. Peter Lang Wissenschaftsverlag;
    2015:101-119.'
  apa: Bigga, R. (2015). Consumer und Nutrition Literacy versus „Wirtschaft, Arbeit,
    Technik“ (WAT)?! . In B. Meier &#38; G. Banse (Eds.), <i>Allgemeinbildung und
    Curriculumentwicklung. Herausforderungen an das Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik</i>
    (pp. 101–119). Peter Lang Wissenschaftsverlag.
  bibtex: '@inbook{Bigga_2015, place={Frankfurt am Main}, title={Consumer und Nutrition
    Literacy versus „Wirtschaft, Arbeit, Technik“ (WAT)?! }, booktitle={Allgemeinbildung
    und Curriculumentwicklung. Herausforderungen an das Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik},
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    Bernd and Banse, Gerhard}, year={2015}, pages={101–119} }'
  chicago: 'Bigga, Regine. “Consumer und Nutrition Literacy versus „Wirtschaft, Arbeit,
    Technik“ (WAT)?! .” In <i>Allgemeinbildung und Curriculumentwicklung. Herausforderungen
    an das Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik</i>, edited by Bernd Meier and Gerhard Banse,
    101–19. Frankfurt am Main: Peter Lang Wissenschaftsverlag, 2015.'
  ieee: 'R. Bigga, “Consumer und Nutrition Literacy versus „Wirtschaft, Arbeit, Technik“
    (WAT)?! ,” in <i>Allgemeinbildung und Curriculumentwicklung. Herausforderungen
    an das Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik</i>, B. Meier and G. Banse, Eds. Frankfurt
    am Main: Peter Lang Wissenschaftsverlag, 2015, pp. 101–119.'
  mla: Bigga, Regine. “Consumer und Nutrition Literacy versus „Wirtschaft, Arbeit,
    Technik“ (WAT)?! .” <i>Allgemeinbildung und Curriculumentwicklung. Herausforderungen
    an das Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik</i>, edited by Bernd Meier and Gerhard Banse,
    Peter Lang Wissenschaftsverlag, 2015, pp. 101–19.
  short: 'R. Bigga, in: B. Meier, G. Banse (Eds.), Allgemeinbildung und Curriculumentwicklung.
    Herausforderungen an das Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik, Peter Lang Wissenschaftsverlag,
    Frankfurt am Main, 2015, pp. 101–119.'
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publication: Allgemeinbildung und Curriculumentwicklung. Herausforderungen an das
  Fach Wirtschaft-Arbeit-Technik
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publisher: Peter Lang Wissenschaftsverlag
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title: 'Consumer und Nutrition Literacy versus „Wirtschaft, Arbeit, Technik“ (WAT)?! '
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- Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte
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- first_name: Regine
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  last_name: Bigga
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  ama: Bigga R. Was der Mensch essen darf. <i>Haushalt in Bildung und Forschung</i>.
    2015;2:128f.
  apa: Bigga, R. (2015). Was der Mensch essen darf. In <i>Haushalt in Bildung und
    Forschung</i> (Vol. 2, p. 128f). Verlag Barbara Budrich.
  bibtex: '@article{Bigga_2015, place={Leverkusen}, title={Was der Mensch essen darf},
    volume={2}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung}, publisher={Verlag Barbara
    Budrich}, author={Bigga, Regine}, year={2015}, pages={128f} }'
  chicago: 'Bigga, Regine. “Was Der Mensch Essen Darf.” <i>Haushalt in Bildung Und
    Forschung</i>. Leverkusen: Verlag Barbara Budrich, 2015.'
  ieee: R. Bigga, “Was der Mensch essen darf,” <i>Haushalt in Bildung und Forschung</i>,
    vol. 2. Verlag Barbara Budrich, Leverkusen, p. 128f, 2015.
  mla: Bigga, Regine. “Was Der Mensch Essen Darf.” <i>Haushalt in Bildung Und Forschung</i>,
    vol. 2, Verlag Barbara Budrich, 2015, p. 128f.
  short: R. Bigga, Haushalt in Bildung Und Forschung 2 (2015) 128f.
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