@inbook{27927,
  author       = {{Schlegel-Matthies, Kirsten}},
  booktitle    = {{Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts}},
  editor       = {{Methfessel, Barbara and Schlegel-Matthies, Kirsten}},
  pages        = {{71--83}},
  publisher    = {{Baltmannsweiler }},
  title        = {{{Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!}}},
  year         = {{2003}},
}

@phdthesis{35020,
  abstract     = {{Sportvereine unterliegen seit geraumer Zeit erheblichen Wandlungsprozessen. Neue und zunehmend auch größere Anforderungen und Erwartungen werden an die Vereine herangetragen, hervorgerufen durch Veränderungen im Steuerrecht, veränderte Sportverständnisse oder auch sich wandelnde Mitgliederinteressen. Hierauf reagieren die Vereine, indem sie neue Sportangebote schaffen oder neue Mitgliedschaftsbedingungen einführen sowie, nicht zuletzt, sowohl in den sportpraktischen als auch den administrativen Tätigkeitsbereichen zunehmend mehr bezahlte Mitarbeiter beschäftigen. Und die fortlaufenden Statistiken des Deutschen Sportbundes offenbaren den Erfolg dieser Maßnahmen: Waren zu Beginn der 1960er Jahre noch weniger als zehn Prozent der Gesamtbevölkerung im Vereinssport organisiert, liegt dieser Anteil mittlerweile bei knapp einem Drittel der Bevölkerung. In erster Linie zeichnen demnach die veränderten Strukturmerkmale der Sportvereine für das Wachstum des organisierten Sports verantwortlich. Angesichts der weiter steigenden Anforderungen an die Sportvereine ist zu vermuten, dass mehr und mehr Vereine solche Änderungen vornehmen werden. Der weitere Erfolg des organisierten Sports scheint also vorgezeichnet. Im Mittelpunkt dieser Veränderungen stehen dabei die Mitarbeitsverhältnisse in den Sportvereinen. Denn ehrenamtliche Mitarbeit ist für Sportvereine eine konstitutive Bedingung, weshalb die Ausweitung bezahlter Mitarbeitsverhältnisse nur komplementär hierzu verlaufen kann. Doch ist bislang noch nicht geklärt, welche langfristigen Folgen sich aus der zunehmenden Monetisierung der Sportvereinsarbeit ergeben werden und welche Grundbedingungen erfüllt sein müssen, um dieses komplementäre Verhältnis, insbesondere bei hauptberuflicher Mitarbeit, sicherstellen zu können. Dieser Problematik widmet sich die vorliegende Arbeit, indem die strukturellen Bedingungen der Mitarbeit in Sportvereinen nachgezeichnet und im Hinblick auf eine erfolgreiche Implementierung bezahlter Mitarbeitsverhältnisse analysiert werden. Dies setzt allerdings eine Betrachtung der grundlegenden Veränderungsmöglichkeiten der Sportvereine voraus. Denn nur so können Erklärungsansätze dafür geliefert werden, unter welchen Bedingungen ein Organisationswandel in den Vereinen stattfinden kann. Deshalb wird, unter besonderer Berücksichtigung der Chancen und Risiken einer Verberuflichung, eine systemtheoretisch angelegte Theorie des Vereins entwickelt, die zu einem tieferen Verständnis der Möglichkeiten zum Erhalt und Wandel von Sportvereinen führt.}},
  author       = {{Meier, Heiko}},
  keywords     = {{Sportverein, Mitarbeit, Organisationswandel, Professionalisierung, Verberuflichung, Sportvereinstheorie, Steuerungstheorie, Strukturwandel, Organisationskultur, Vereinsidentität, Entscheidungsprämissen}},
  title        = {{{Mitarbeit im Sport : Bausteine zur Entwicklung einer Theorie des Sportvereins, dargelegt am Beispiel der Mitarbeitsverhältnisse und den strukturellen Bedingungen ihres Wandels}}},
  year         = {{2003}},
}

@article{27928,
  author       = {{Bigga, Regine}},
  journal      = {{Haushalt & Bildung}},
  number       = {{2}},
  pages        = {{45--52}},
  title        = {{{Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten}}},
  volume       = {{80}},
  year         = {{2003}},
}

@inbook{27929,
  author       = {{Bigga, Regine and Schack, Pirjo Susanne}},
  booktitle    = {{Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur}},
  editor       = {{Oberliesen, Rolf and Reuel, Günther}},
  pages        = {{91--109}},
  publisher    = {{Baltmannsweiler}},
  title        = {{{Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität}}},
  year         = {{2003}},
}

@inbook{56466,
  author       = {{Cachay, Klaus and Halle, Arne and Teubert, Hilke and Thiel, Ansgar}},
  booktitle    = {{Sport ist Spitze. Netzwerk Talent NRW – Der Leistungssport in Nordrhein-Westfalen im Aufwind}},
  editor       = {{Gärtner, Simone and Neumaier, A}},
  pages        = {{164--178}},
  publisher    = {{Meyer & Meyer}},
  title        = {{{Verbundsysteme unter der Lupe – Zur Analyse von Kooperationsmodellen Schule – Leistungssport}}},
  year         = {{2003}},
}

@article{27015,
  author       = {{Toeller, M. and Buyken, Anette and Heitkamp, G. and Brämswig, S. and Mann, J. and Milne, R. and Gries, F. A. and Keen, H.}},
  issn         = {{0012-186X}},
  journal      = {{Diabetologia}},
  pages        = {{1219--1226}},
  title        = {{{Protein intake and urinary albumin excretion rates in the EURODIAB IDDM Complications Study}}},
  doi          = {{10.1007/s001250050810}},
  year         = {{2002}},
}

@article{27760,
  author       = {{Buyken, Anette and Toeller, M. and Heitkamp, G. and Vitelli, F. and Stehle, P. and Scherbaum, W. A. and Fuller, J. H.}},
  issn         = {{0012-186X}},
  journal      = {{Diabetologia}},
  pages        = {{882--890}},
  title        = {{{Relation of fibre intake to HbA 1c and the prevalence of severe ketoacidosis and severe hypoglycaemia}}},
  doi          = {{10.1007/s001250051003}},
  year         = {{2002}},
}

@article{27761,
  author       = {{Buyken, Anette and Toeller, M. and Heitkamp, G. and Irsigler, K. and Holler, C. and Santeusanio, F. and Stehle, P. and Fuller, J. H. and Group, the Eurodiab Iddm Complications Stu}},
  issn         = {{0742-3071}},
  journal      = {{Diabetic Medicine}},
  pages        = {{351--359}},
  title        = {{{Carbohydrate sources and glycaemic control in Type 1 diabetes mellitus}}},
  doi          = {{10.1046/j.1464-5491.2000.00283.x}},
  year         = {{2002}},
}

@article{27762,
  author       = {{Kratz, Mario and von Eckardstein, Arnold and Fobker, Manfred and Buyken, Anette and Posny, Nicole and Schulte, Helmut and Assmann, Gerd and Wahrburg, Ursel}},
  issn         = {{0021-972X}},
  journal      = {{The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism}},
  pages        = {{5008--5014}},
  title        = {{{The Impact of Dietary Fat Composition on Serum Leptin Concentrations in Healthy Nonobese Men and Women}}},
  doi          = {{10.1210/jc.2002-020496}},
  year         = {{2002}},
}

@article{27788,
  author       = {{Toeller, M and Buyken, Anette}},
  issn         = {{1460-2385}},
  journal      = {{Nephrology Dialysis Transplantation}},
  pages        = {{1926--1927}},
  title        = {{{Protein intake - new evidence for its role in diabetic nephropathy}}},
  doi          = {{10.1093/ndt/13.8.1926}},
  year         = {{2002}},
}

@article{27930,
  author       = {{Schlegel-Matthies, Kirsten}},
  journal      = {{Haushalt & Bildung}},
  pages        = {{24--33}},
  title        = {{{Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen}}},
  volume       = {{3}},
  year         = {{2002}},
}

@article{20483,
  author       = {{Baumeister, Jochen and Weiss, M}},
  journal      = {{Sportverl Sportschad}},
  number       = {{2}},
  pages        = {{74--79}},
  title        = {{{Non-typical measurements during an isokinetic training session after ACL-reconstruction}}},
  volume       = {{16}},
  year         = {{2002}},
}

@article{27931,
  author       = {{Bigga, Regine and Schack, Pirjo Susanne}},
  journal      = {{Haushalt & Bildung}},
  number       = {{4}},
  pages        = {{41--52}},
  title        = {{{Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht.}}},
  volume       = {{79}},
  year         = {{2002}},
}

@article{56467,
  author       = {{Thiel, Ansgar and Teubert, Hilke and Kleindienst-Cachay, Christa}},
  journal      = {{Sportunterricht}},
  number       = {{3}},
  pages        = {{68--72}},
  title        = {{{Was erwarten Grundschullehrerinnen und -lehrer von einer „Bewegten Schule“? Theoretische Überlegungen und empirische Befunde}}},
  volume       = {{51}},
  year         = {{2002}},
}

@article{56468,
  author       = {{Thiel, Ansgar and Teubert, Hilke and Kleindienst-Cachay, Christa}},
  journal      = {{Zeitschrift für Heilpädagogik}},
  number       = {{8}},
  pages        = {{329--334}},
  title        = {{{Was soll eine „Bewegte Schule“ leisten?}}},
  volume       = {{53}},
  year         = {{2002}},
}

@article{27973,
  author       = {{Toeller, M and Buyken, Anette and Heitkamp, G and Cathelineau, G and Ferriss, B and Michel, G and IDDM Complications Study Group, EURODIAB}},
  journal      = {{Int J Obes Relat Metab Disord}},
  number       = {{12}},
  pages        = {{1815--1822}},
  title        = {{{Nutrient intakes as predictors of body weight in European people with type 1 diabetes.}}},
  doi          = {{10.1038/sj.ijo.0801816}},
  volume       = {{25}},
  year         = {{2001}},
}

@article{27974,
  author       = {{Buyken, Anette and Toeller, M and Heitkamp, G and Karamanos, B and Rottiers, R and Muggeo, M and Fuller, JH and IDDM Complications Study Group, EURODIAB}},
  issn         = {{0002-9165}},
  journal      = {{Am J Clin Nutr}},
  number       = {{3}},
  pages        = {{574--581}},
  title        = {{{Glycemic index in the diet of European outpatients with type 1 diabetes: relations to glycated hemoglobin and serum lipids.}}},
  doi          = {{10.1093/ajcn/73.3.574}},
  volume       = {{73}},
  year         = {{2001}},
}

@inproceedings{27932,
  author       = {{Schlegel-Matthies, Kirsten}},
  booktitle    = {{Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001}},
  title        = {{{Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen}}},
  year         = {{2001}},
}

@article{27933,
  author       = {{Schlegel-Matthies, Kirsten}},
  journal      = {{Haushalt & Bildung}},
  number       = {{4}},
  pages        = {{41--49}},
  title        = {{{Lebensstile von Jugendlichen und Umgang mit Geld. Folgerungen für haushaltsbezogene Bildung}}},
  year         = {{2001}},
}

@book{35016,
  abstract     = {{Der Sport hat sich in den letzten Jahren zu einem bedeutenden gesellschaftlichen Bereich entwickelt: immer mehr Menschen treiben Sport, der von Vereinen und den verschiedenen Verbänden organisiert wird. Obwohl diese Organisationen prinzipiell ehrenamtlich strukturiert sind, wird offenbar immer mehr Hauptamtlichkeit nötig, um die anfallenden Aufgaben lösen zu können. Die vorliegende Studie versucht, den gegenwärtigen Umfang und das Profil von Erwerbsarbeitsplätzen in Sportvereinen und -verbänden zu erhellen und darüber h inaus da zukünftige Beschäftigungspotential im gemeinnützigen Sport zu bestimmen.}},
  author       = {{Meier, Heiko and Cachay, Klaus and Thiel, Ansgar}},
  isbn         = {{3778036203}},
  keywords     = {{Arbeitsplatz, Berufsbild, Ehrenamtlichkeit, Sportsoziologie, Sportverband, Sportverein, Untersuchung, empirische}},
  pages        = {{250}},
  publisher    = {{Hofmann}},
  title        = {{{Der organisierte Sport als Arbeitsmarkt – Eine Studie zu Erwerbsarbeitspotenzialen in Sportvereinen und Sportverbänden}}},
  year         = {{2001}},
}