@article{26915,
  author       = {{Buyken, Anette and Goletzke, Janina and Joslowski, Gesa and Felbick, Anna and Cheng, Guo and Herder, Christian and Brand-Miller, Jennie C}},
  issn         = {{0002-9165}},
  journal      = {{The American Journal of Clinical Nutrition}},
  pages        = {{813--833}},
  title        = {{{Association between carbohydrate quality and inflammatory markers: systematic review of observational and interventional studies}}},
  doi          = {{10.3945/ajcn.113.074252}},
  year         = {{2014}},
}

@article{26916,
  author       = {{Cheng, G and Bolzenius, K and Joslowski, G and Günther, A L B and Kroke, A and Heinrich, J and Buyken, Anette}},
  issn         = {{0954-3007}},
  journal      = {{European Journal of Clinical Nutrition}},
  pages        = {{262--268}},
  title        = {{{Velocities of weight, height and fat mass gain during potentially critical periods of growth are decisive for adult body composition}}},
  doi          = {{10.1038/ejcn.2014.131}},
  year         = {{2014}},
}

@article{26917,
  author       = {{Goletzke, Janina and Buyken, Anette and Joslowski, Gesa and Bolzenius, Katja and Remer, Thomas and Carstensen, Maren and Egert, Sarah and Nöthlings, Ute and Rathmann, Wolfgang and Roden, Michael and Herder, Christian}},
  issn         = {{0022-3166}},
  journal      = {{The Journal of Nutrition}},
  pages        = {{1586--1593}},
  title        = {{{Increased Intake of Carbohydrates from Sources with a Higher Glycemic Index and Lower Consumption of Whole Grains during Puberty Are Prospectively Associated with Higher IL-6 Concentrations in Younger Adulthood among Healthy Individuals}}},
  doi          = {{10.3945/jn.114.193391}},
  year         = {{2014}},
}

@article{27041,
  author       = {{Stimming, Madlen and Mesch, Christina M. and Kersting, Mathilde and Libuda, Lars}},
  issn         = {{1436-6207}},
  journal      = {{European Journal of Nutrition}},
  pages        = {{1069--1080}},
  title        = {{{Fish and rapeseed oil consumption in infants and mothers: dietary habits and determinants in a nationwide sample in Germany}}},
  doi          = {{10.1007/s00394-014-0784-y}},
  year         = {{2014}},
}

@article{27042,
  author       = {{Stimming, Madlen and Mesch, Christina M. and Kersting, Mathilde and Kalhoff, Hermann and Demmelmair, Hans and Koletzko, Berthold and Schmidt, Anne and Böhm, Volker and Libuda, Lars}},
  issn         = {{0021-8561}},
  journal      = {{Journal of Agricultural and Food Chemistry}},
  pages        = {{10153--10161}},
  title        = {{{Vitamin E Content and Estimated Need in German Infant and Follow-On Formulas With and Without Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids (LC-PUFA) Enrichment}}},
  doi          = {{10.1021/jf502469b}},
  year         = {{2014}},
}

@article{27044,
  author       = {{Vyncke, Krishna and Huybrechts, Inge and Van Winckel, Myriam and Cuenca Garcia, Magdalena and Labayen, Idoia and Gottrand, Frederic and Widhalm, Kurt and Leclercq, Catherine and Libuda, Lars and Manios, Yannis and Sjostrom, Michael and Molnar, Denes and Moreno, Luis A. and Gonzalez-Gross, Marcela and Spinneker, André and Perez de Heredia, Fatima and Plada, Maria and De Henauw, Stefaan}},
  issn         = {{0024-4201}},
  journal      = {{Lipids}},
  pages        = {{881--893}},
  title        = {{{Dietary Lipid Intake only Partially Influences Variance in Serum Phospholipid Fatty Acid Composition in Adolescents: Impact of Other Dietary Factors}}},
  doi          = {{10.1007/s11745-014-3935-2}},
  year         = {{2014}},
}

@article{27059,
  abstract     = {{<jats:p>The present study aimed to investigate the relationships between macronutrient intake and serum lipid profile in adolescents from eight European cities participating in the HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) cross-sectional study (2006–7), and to assess the role of body fat-related variables in these associations. Weight, height, waist circumference, skinfold thicknesses, total cholesterol, HDL-cholesterol (HDL-C), LDL-cholesterol, TAG, apoB and apoA1 were measured in 454 adolescents (44 % boys) aged 12·5–17·5 years. Macronutrient intake (g/4180 kJ per d (1000 kcal per d)) was assessed using two non-consecutive 24 h dietary recalls. Associations were evaluated by multi-level analysis and adjusted for sex, age, maternal education, centre, sum of four skinfolds, moderate-to-vigorous physical activity, sedentary behaviours and diet quality index for adolescents. Carbohydrate intake was inversely associated with HDL-C (β = − 0·189, <jats:italic>P</jats:italic>&lt; 0·001). An inverse association was found between fat intake and TAG (β = − 0·319, <jats:italic>P</jats:italic>&lt; 0·001). Associations between macronutrient intake and serum lipids varied according to adiposity levels, i.e. an inverse association between carbohydrate intake and HDL-C was only observed in those adolescents with a higher waist:height ratio. As serum lipids and excess body fat are the major markers of CVD, these findings should be considered when developing strategies to prevent the risk of CVD among adolescents.</jats:p>}},
  author       = {{Bel-Serrat, Silvia and Mouratidou, Theodora and Huybrechts, Inge and Labayen, Idoia and Cuenca-García, Magdalena and Palacios, Gonzalo and Breidenassel, Christina and Molnár, Dénes and Roccaldo, Romana and Widhalm, Kurt and Gottrand, Frederic and Kafatos, Anthony and Manios, Yannis and Vyncke, Krishna and Sjöström, Michael and Libuda, Lars and Gómez-Martínez, Sonia and Moreno, Luis A.}},
  issn         = {{0007-1145}},
  journal      = {{British Journal of Nutrition}},
  pages        = {{2049--2059}},
  title        = {{{Associations between macronutrient intake and serum lipid profile depend on body fat in European adolescents: the Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) study}}},
  doi          = {{10.1017/s0007114514003183}},
  year         = {{2014}},
}

@article{27060,
  author       = {{Mesch, Christina M. and Stimming, Madlen and Foterek, Kristina and Hilbig, Annett and Alexy, Ute and Kersting, Mathilde and Libuda, Lars}},
  issn         = {{0195-6663}},
  journal      = {{Appetite}},
  pages        = {{113--119}},
  title        = {{{Food variety in commercial and homemade complementary meals for infants in Germany. Market survey and dietary practice}}},
  doi          = {{10.1016/j.appet.2014.01.074}},
  year         = {{2014}},
}

@article{27768,
  author       = {{Riedel, Christina and von Kries, Rüdiger and Buyken, Anette and Diethelm, Katharina and Keil, Thomas and Grabenhenrich, Linus and Müller, Manfred J. and Plachta-Danielzik, Sandra}},
  issn         = {{1932-6203}},
  journal      = {{PLoS ONE}},
  title        = {{{Overweight in Adolescence Can Be Predicted at Age 6 Years: A CART Analysis in German Cohorts}}},
  doi          = {{10.1371/journal.pone.0093581}},
  year         = {{2014}},
}

@article{20388,
  author       = {{Plattner, K and Lambert, MI and Tam, N and Lamberts, RP and Baumeister, Jochen}},
  issn         = {{0031-9384}},
  journal      = {{Physiol Behav}},
  pages        = {{1--10}},
  title        = {{{Changes in cortical beta activity related to a biceps brachii movement task while experiencing exercise induced muscle damage.}}},
  doi          = {{10.1016/j.physbeh.2013.08.022}},
  volume       = {{123}},
  year         = {{2014}},
}

@article{20394,
  author       = {{Plattner, K and Lambert, MI and Tam, N and Baumeister, Jochen}},
  issn         = {{0905-7188}},
  journal      = {{Scand J Med Sci Sports}},
  number       = {{1}},
  pages        = {{166--178}},
  title        = {{{The response of cortical alpha activity to pain and neuromuscular changes caused by exercise-induced muscle damage.}}},
  doi          = {{10.1111/j.1600-0838.2012.01486.x}},
  volume       = {{24}},
  year         = {{2014}},
}

@article{20398,
  author       = {{Needle, AR and Baumeister, Jochen and Kaminski, TW and Higginson, JS and Farquhar, WB and Swanik, CB}},
  issn         = {{0905-7188}},
  journal      = {{Scand J Med Sci Sports}},
  number       = {{5}},
  pages        = {{737--748}},
  title        = {{{Neuromechanical coupling in the regulation of muscle tone and   joint stiffness.}}},
  doi          = {{10.1111/sms.12181}},
  volume       = {{24}},
  year         = {{2014}},
}

@inproceedings{20633,
  author       = {{Schubert, M and Reinecke, K and Pezeshkian, A and Fergland, D and Reinsberger, C and Baumeister, Jochen}},
  number       = {{7+8}},
  pages        = {{190}},
  title        = {{{Das kortikale Abbild sensomotorischer Kontrollprozesse - Grundlagen zur Untersuchung zentraler Ermüdung}}},
  volume       = {{65}},
  year         = {{2014}},
}

@inproceedings{20636,
  author       = {{Jakobsmeyer, R and Fergland, D and Pezeshkian, A and Reinsberger, C and Heitkamp, CH and Baumeister, Jochen}},
  number       = {{7+8}},
  pages        = {{230}},
  title        = {{{Veränderte Drop Jump Performance durch ein Maximalkrafttraining auf instabilen Unterstützungsflächen}}},
  volume       = {{66}},
  year         = {{2014}},
}

@article{36062,
  author       = {{Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara}},
  journal      = {{Hauswirtschaft und Wissenschaft}},
  number       = {{1}},
  pages        = {{27--38}},
  title        = {{{ Alltagskultur: viel beschworen, wenig wissenschaftlich durchdrungen?!}}},
  volume       = {{52}},
  year         = {{2014}},
}

@inbook{50499,
  abstract     = {{Seit einigen Jahren stagniert die Zahl der Mitglieder in Sportvereinen. Es scheint, dass gegenwärtig eine Wachstumsgrenze erreicht ist und in den kommenden Jahren aus verschiedenen Gründen (demographischer Wandel, Konkurrenz durch private Sportanbieter, informelles Sporttreiben) sogar mit einem Rückgang zu rechnen ist. Eine mögliche Lösung des Problems sehen die Sportverbände wie der DOSB oder die Landes- und Fachverbände zunehmend in dem Konzept der Kundenorientierung. Sie sprechen den Vereinen diesbezügliche Empfehlungen aus und bieten entsprechende Schulungen an. Ziel der Ausführungen in diesem Beitrag ist es aufzuzeigen, dass, entgegen den optimistischen Einschätzungen der Sportverbände, das Konzept der Kundenorientierung zur Lösung des Problems des Mitgliederrückgangs möglicherweise ungeeignet ist und sogar das Gegenteil bewirken kann, indem es die Bindung der Mitglieder an den Verein lockert oder gar auflöst und somit die Existenz dieser Organisation bedroht.}},
  author       = {{Riedl, Lars and Langhof, Antonia}},
  booktitle    = {{Scheitern - Organisations- und wirtschaftssoziologische Analysen}},
  editor       = {{Bergmann, Jens and Hahn, Matthias and Langhof, Antonia and Wagner, Gabriele}},
  pages        = {{205--229}},
  publisher    = {{Springer VS }},
  title        = {{{Erfolgsrezept oder Eigentor? Überlegungen zum Scheitern der Kundenorientierung als Strategie der Mitgliederbindung in Sportvereinen}}},
  doi          = {{10.1007/978-3-658-01652-4_9}},
  year         = {{2014}},
}

@misc{50501,
  author       = {{Riedl, Lars}},
  booktitle    = {{Bundeszentrale für politische Bildung}},
  number       = {{Bundesliga – Spielfeld der Gesellschaft}},
  title        = {{{Vom Spiel zum Spektakel. Der gesellschaftliche Erfolg des Fußballs}}},
  year         = {{2014}},
}

@inbook{34994,
  abstract     = {{Betriebliche Gesundheitsförderung erfreut sich einer zunehmenden Beliebtheit. Die Förderung der Gesundheit der Belegschaft, so die Annahme, führt zu Einsparungen bei den Krankheitskosten und Produktivitätssteigerungen und leistet mithin einen erheblichen Beitrag zur Betriebsgesundheit, was sich gut an der Reduktion von Arbeitsunfähigkeits-Tagen ablesen lässt. Der vorliegende Beitrag zeigt aber, dass solche Kennzahlen weder auf den Gesundheitszustand der Belegschaft noch auf den Erfolg gesundheitsförderlicher Maßnahmen schließen lassen. Dafür sind äußere Einflüsse auf die Arbeitsunfähigkeit beispielsweise durch die Binnenkonjunktur zu groß. Die Beurteilung der Gesundheit eines Betriebs lässt sich kaum anhand einer Bilanzierung der individuellen Gesundheitsstände vornehmen. Niklas Luhmanns systemtheoretisch fundierte Betrachtung der Organisation ermöglicht es hingegen, die Betriebsgesundheit über die Entscheidungsprozesse in Unternehmen, ihre Voraussetzungen und Formen ihrer Mitteilung zu bestimmen. Die Betriebsgesundheit wie auch ihre Förderung wird so über soziale Prozesse bestimmt, in deren Mittelpunkt eine Kultur des Vertrauens sowie die innerbetrieblichen Kommunikationsabläufe stehen. Wie Sport über die individuelle Gesundheit hinaus auch die Betriebsgesundheit fördern kann, wird abschließend dargestellt. Beispielsweise wird betrachtet, ob Betriebssport soziale Prozesse anregen kann oder ob Sportvereine als Vorbild hinsichtlich der Frage dienen können, wie eine Integration der Mitarbeiter jenseits des Entlohnungsprinzips gelingen kann.}},
  author       = {{Meier, Heiko and Stritt, Laura}},
  booktitle    = {{Aktiv und Gesund? Interdisziplinäre Perspektiven auf den Zusammenhang zwi-schen Sport und Gesundheit}},
  editor       = {{Becker, Simone}},
  isbn         = {{978-3531184661}},
  keywords     = {{Betriebliche Gesundheitsförderung Betriebsgesundheit Organisationssoziologie Systemtheorie Entscheidungstheorie Vertrauen Kommunikation Sport}},
  pages        = {{425--447}},
  publisher    = {{Springer}},
  title        = {{{Betriebliche Gesundheitsförderung: Förderung der Betriebsgesundheit?}}},
  year         = {{2014}},
}

@inbook{34996,
  author       = {{Meier, Heiko and Thiel, Ansgar}},
  booktitle    = {{Handbuch Sportentwicklungsplanung}},
  editor       = {{Rütten, Alfred and Nagel, Siegfried}},
  isbn         = {{9783778048108}},
  pages        = {{21--30}},
  publisher    = {{Hofmann}},
  title        = {{{Systemtheorie und Sportentwicklungsplanung}}},
  volume       = {{181}},
  year         = {{2014}},
}

@inbook{34998,
  author       = {{Meier, Heiko and Thiel, Ansgar and Adolph, Cindy}},
  booktitle    = {{Handbuch Sportentwicklungsplanung}},
  editor       = {{Rütten, Alfred and Nagel, Siegfried}},
  isbn         = {{9783778048108}},
  pages        = {{149--156}},
  publisher    = {{Hofmann}},
  title        = {{{Organisationales Lernen und Veränderungsbarrieren in Sportorganisationen}}},
  volume       = {{181}},
  year         = {{2014}},
}