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ama: 'Schlegel-Matthies K. Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung
im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung. In: Tremp P, ed. Nachdenken
über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen
Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums
der Pädagogischen Hochschule Luzern. Pädagogische Hochschule Luzern; 2023:31-34.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2023). Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung
im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung. In P. Tremp (Ed.), Nachdenken
über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen
Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums
der Pädagogischen Hochschule Luzern (pp. 31–34). Pädagogische Hochschule Luzern.
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und Beliebigkeit - Wertorientierung im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung},
booktitle={Nachdenken über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung
der Pädagogischen Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des
20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen Hochschule Luzern}, publisher={Pädagogische
Hochschule Luzern}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={Tremp, Peter},
year={2023}, pages={31–34} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit -
Wertorientierung im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung.” In Nachdenken
über Lehrerinnen- und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen
Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums
der Pädagogischen Hochschule Luzern, edited by Peter Tremp, 31–34. Luzern:
Pädagogische Hochschule Luzern, 2023.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung
im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung,” in Nachdenken über Lehrerinnen-
und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen Hochschulen
in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen
Hochschule Luzern, P. Tremp, Ed. Luzern: Pädagogische Hochschule Luzern, 2023,
pp. 31–34.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Überwältigung und Beliebigkeit - Wertorientierung
im Unterricht als Aufgabe der Lehrpersonenbildung.” Nachdenken über Lehrerinnen-
und Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen Hochschulen
in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen
Hochschule Luzern, edited by Peter Tremp, Pädagogische Hochschule Luzern,
2023, pp. 31–34.
short: 'K. Schlegel-Matthies, in: P. Tremp (Ed.), Nachdenken über Lehrerinnen- und
Lehrerbildung. Anregungen zur Weiterentwicklung der Pädagogischen Hochschulen
in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums der Pädagogischen
Hochschule Luzern, Pädagogische Hochschule Luzern, Luzern, 2023, pp. 31–34.'
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der Pädagogischen Hochschulen in der deutschsprachigen Schweiz. Aus Anlass des 20-Jahre-Jubiläums
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eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus. Haushalt in
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immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus. Haushalt
in Bidlung und Forschung, 11(1), 89–94. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i1.06'
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immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus.” Haushalt
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eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus,” Haushalt
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immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus.” Haushalt
in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 1, Barbara Budrich, 2022, pp. 89–94,
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen
verstehen. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
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Konsumentscheidungen verstehen. In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
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verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp.
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Konsumentscheidungen verstehen.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 302–18.
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Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022,
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verstehen. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
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für die Lebensgestaltung verstehen. In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
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Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit.
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Barbara Budrich, 2022.'
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die Lebensgestaltung verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich,
2022, pp. 137–156.'
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für die Lebensgestaltung verstehen.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 137–56.
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- Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich;
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der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich, 2022.
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gesellschaftliche Teilhabe,” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11,
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und gesellschaftliche Teilhabe.” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol.
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Haushaltswissenschaftliche Perspektiven.” Haushalt in Bidlung und Forschung
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Perspektiven,” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 2, pp. 15–28,
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Perspektiven.” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 2, Barbara
Budrich, 2022, pp. 15–28, doi:10.3224/hibifo.v11i2.02.
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der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:114-136.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Die Organisation der Daseinsvorsorge für die
private Lebensführung reflektieren. In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung (pp. 114–136). Barbara Budrich.
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die private Lebensführung reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit.
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Barbara Budrich, 2022.'
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Lebensführung reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich,
2022, pp. 114–136.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Organisation der Daseinsvorsorge für die
private Lebensführung reflektieren.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 114–36.
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische
Hinweise. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:90-108.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische
Hinweise. In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
Verbraucherbildung (pp. 90–108). Barbara Budrich.
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gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise}, booktitle={Konsum -
Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung}, publisher={Barbara
Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022}, pages={90–108} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische
Hinweise.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
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Hinweise,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 90–108.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische
Hinweise.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
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title: Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise
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- first_name: Kirsten
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren.
In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung.
Barbara Budrich; 2022:180-207.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren.
In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung
(pp. 180–207). Barbara Budrich.
bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2022, place={Opladen & Toronto}, title={Lebensweise,
Lebensführung und Lebensstile reflektieren}, booktitle={Konsum - Ernährung -
Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung}, publisher={Barbara
Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022}, pages={180–207} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile
reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
und Verbraucherbildung, 180–207. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren,”
in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung,
Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 180–207.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren.”
Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung,
Barbara Budrich, 2022, pp. 180–207.
short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022,
pp. 180–207.'
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- first_name: Kirsten
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft
und Lebenswelt. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs-
Und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:62-89.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft
und Lebenswelt. In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
und Verbraucherbildung (pp. 62–89). Barbara Budrich.
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und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt}, booktitle={Konsum
- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung},
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pages={62–89} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen
Wissenschaft Und Lebenswelt.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung, 62–89. Opladen & Toronto: Barbara
Budrich, 2022.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft
und Lebenswelt,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp.
62–89.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen Wissenschaft
Und Lebenswelt.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs-
Und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 62–89.
short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der
Ernährungs- Und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022,
pp. 62–89.'
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- 978-3-8252-5767-5
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title: Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt
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- first_name: Kirsten
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung
analysieren und reflektieren. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:208-230.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die
Lebensführung analysieren und reflektieren. In Konsum - Ernährung - Gesundheit.
Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung (pp. 208–230). Barbara Budrich.
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Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren},
booktitle={Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung},
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chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für
die Lebensführung analysieren und reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit.
Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 208–30. Opladen & Toronto:
Barbara Budrich, 2022.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung
analysieren und reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich,
2022, pp. 208–230.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die
Lebensführung analysieren und reflektieren.” Konsum - Ernährung - Gesundheit.
Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022,
pp. 208–30.
short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022,
pp. 208–230.'
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- 978-3-8252-5767-5
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title: Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren
und reflektieren
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung
verstehen. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:157-179.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die
Lebensführung verstehen. In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
Ernährungs- und Verbraucherbildung (pp. 157–179). Barbara Budrich.
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Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen}, booktitle={Konsum
- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung},
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pages={157–179} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für
die Lebensführung verstehen.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 157–79. Opladen & Toronto: Barbara
Budrich, 2022.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung
verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp.
157–179.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die
Lebensführung verstehen.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 157–79.
short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022,
pp. 157–179.'
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title: Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen
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- first_name: Kirsten
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Ernährungs- und Verbraucherbildung. In: Konsum - Ernährung
- Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich;
2022:21-61.'
apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Ernährungs- und Verbraucherbildung. In Konsum
- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung
(pp. 21–61). Barbara Budrich.
bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2022, place={Opladen & Toronto}, title={Ernährungs-
und Verbraucherbildung}, booktitle={Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
der Ernährungs- und Verbraucherbildung}, publisher={Barbara Budrich}, author={Schlegel-Matthies,
Kirsten}, year={2022}, pages={21–61} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- und Verbraucherbildung.” In Konsum
- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung,
21–61. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung,” in Konsum
- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung,
Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 21–61.'
mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- und Verbraucherbildung.” Konsum
- Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung,
Barbara Budrich, 2022, pp. 21–61.
short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022,
pp. 21–61.'
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title: Ernährungs- und Verbraucherbildung
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year: '2022'
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_id: '33952'
abstract:
- lang: eng
text: Aufgrund der heterogenen Schülerschaft im Berufsfeld Ernährung und
Hauswirtschaft müssen Studierende für sprachbildenden Fachunterricht professionalisiert
werden. Aufbauend auf einer theoretischen Fundierung werden konkrete Umsetzungsbeispiele
anhand von drei exemplarischen Online-Modulen für den Ausbildungsberuf Hotelfachfrau/-mann
vorgestellt.
author:
- first_name: Freya
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- first_name: Constanze
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full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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citation:
ama: Dehn F, Meyer A, Niederhaus C, Schlegel-Matthies K. Professionalisierung von
Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung
und Hauswirtschaft. HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung. 2022;11(3):3-17.
doi:10.3224/hibifo.v11i3.01
apa: Dehn, F., Meyer, A., Niederhaus, C., & Schlegel-Matthies, K. (2022). Professionalisierung
von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung
und Hauswirtschaft. HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, 11(3),
3–17. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.01
bibtex: '@article{Dehn_Meyer_Niederhaus_Schlegel-Matthies_2022, title={Professionalisierung
von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung
und Hauswirtschaft}, volume={11}, DOI={10.3224/hibifo.v11i3.01},
number={3}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag
Barbara Budrich GmbH}, author={Dehn, Freya and Meyer, Anja and Niederhaus, Constanze
and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022}, pages={3–17} }'
chicago: 'Dehn, Freya, Anja Meyer, Constanze Niederhaus, and Kirsten Schlegel-Matthies.
“Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht
im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.” HiBiFo – Haushalt in Bildung &
Forschung 11, no. 3 (2022): 3–17. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.01.'
ieee: 'F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, and K. Schlegel-Matthies, “Professionalisierung
von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung
und Hauswirtschaft,” HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, vol.
11, no. 3, pp. 3–17, 2022, doi: 10.3224/hibifo.v11i3.01.'
mla: Dehn, Freya, et al. “Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden
Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.” HiBiFo – Haushalt
in Bildung & Forschung, vol. 11, no. 3, Verlag Barbara Budrich GmbH, 2022,
pp. 3–17, doi:10.3224/hibifo.v11i3.01.
short: F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, K. Schlegel-Matthies, HiBiFo – Haushalt
in Bildung & Forschung 11 (2022) 3–17.
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publication: HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
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- 2193-8806
- 2196-1662
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publisher: Verlag Barbara Budrich GmbH
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title: Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht
im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
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volume: 11
year: '2022'
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author:
- first_name: Kirsten
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last_name: Schlegel-Matthies
- first_name: Claudia
full_name: Wespi, Claudia
last_name: Wespi
citation:
ama: 'Schlegel-Matthies K, Wespi C. Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit
Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung.” In: Reinhardt
V, Rehm M, Wilhem M, eds. Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische
Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag;
2021:200-217.'
apa: 'Schlegel-Matthies, K., & Wespi, C. (2021). Befähigung zur Reflexion und
zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung.”
In V. Reinhardt, M. Rehm , & M. Wilhem (Eds.), Wirksamer Fachunterricht.
Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern (pp. 200–217).
Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_Wespi_2021, title={Befähigung zur Reflexion und
zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung”},
booktitle={Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
aus 17 Schulfächern}, publisher={Baltmannsweiler: Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies,
Kirsten and Wespi, Claudia}, editor={Reinhardt, V. and Rehm , M. and Wilhem ,
M.}, year={2021}, pages={200–217} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. “Befähigung zur Reflexion
und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung.’”
In Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
aus 17 Schulfächern, edited by V. Reinhardt, M. Rehm , and M. Wilhem , 200–217.
Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies and C. Wespi, “Befähigung zur Reflexion und zum Umgang
mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung,’” in Wirksamer
Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern,
V. Reinhardt, M. Rehm , and M. Wilhem , Eds. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag,
2021, pp. 200–217.'
mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. “Befähigung zur Reflexion und
zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für ‘Lebensführung.’”
Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus
17 Schulfächern, edited by V. Reinhardt et al., Baltmannsweiler: Schneider-Verlag,
2021, pp. 200–17.'
short: 'K. Schlegel-Matthies, C. Wespi, in: V. Reinhardt, M. Rehm , M. Wilhem (Eds.),
Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus
17 Schulfächern, Baltmannsweiler: Schneider-Verlag, 2021, pp. 200–217.'
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- first_name: M.
full_name: Wilhem , M.
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publication: Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen
aus 17 Schulfächern
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publisher: 'Baltmannsweiler: Schneider-Verlag'
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title: Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von
Unterricht für "Lebensführung"
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- first_name: Kirsten
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- first_name: Claudia
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ama: 'Schlegel-Matthies K, Wespi C. Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität:
Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) . Vol 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.;
2021.'
apa: 'Schlegel-Matthies, K., & Wespi, C. (2021). Wirksamer Unterricht für
Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
12) (Vol. 12). Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
bibtex: '@book{Schlegel-Matthies_Wespi_2021, title={Wirksamer Unterricht für Lebensführung.
(Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) }, volume={12},
publisher={Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten
and Wespi, Claudia}, year={2021} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. Wirksamer Unterricht
für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
12) . Vol. 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
ieee: 'K. Schlegel-Matthies and C. Wespi, Wirksamer Unterricht für Lebensführung.
(Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) , vol.
12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Claudia Wespi. Wirksamer Unterricht für
Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten
12) . Baltmannsweiler: Schneider-Verlag., 2021.'
short: 'K. Schlegel-Matthies, C. Wespi, Wirksamer Unterricht für Lebensführung.
(Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) , Baltmannsweiler:
Schneider-Verlag., 2021.'
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isbn:
- 'ISBN-13: 9783834020314'
publication_status: published
publisher: 'Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.'
status: public
title: 'Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven
von Expertinnen und Experten 12) '
type: book
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volume: 12
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author:
- first_name: Kirsten
full_name: Schlegel-Matthies, Kirsten
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last_name: Schlegel-Matthies
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ama: 'Schlegel-Matthies K. Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung. In:
Bala C, Buddensiek M, Maier P, Schuldzinski W, eds. Verbraucherbildung: Ein
weiter Weg zum mündigen Verbraucher . Kompetenzzentrum Verbraucherforschung
NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.; 2019:41-60. doi:10.15501/978-3-86336-924-8_3'
apa: 'Schlegel-Matthies, K. (2019). Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.
In C. Bala, M. Buddensiek, P. Maier, & W. Schuldzinski (Eds.), Verbraucherbildung:
Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher (pp. 41–60). Kompetenzzentrum Verbraucherforschung
NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V. https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3'
bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2019, place={Düsseldorf}, title={Verbraucherbildung
als Bildung für Lebensführung}, DOI={10.15501/978-3-86336-924-8_3},
booktitle={Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher }, publisher={Kompetenzzentrum
Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.}, author={Schlegel-Matthies,
Kirsten}, editor={Bala, Christian and Buddensiek, Marit and Maier, Petra and Schuldzinski,
Wolfgang}, year={2019}, pages={41–60} }'
chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.”
In Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher , edited
by Christian Bala, Marit Buddensiek, Petra Maier, and Wolfgang Schuldzinski, 41–60.
Düsseldorf: Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen
e.V., 2019. https://doi.org/10.15501/978-3-86336-924-8_3.'
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in Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher , C. Bala,
M. Buddensiek, P. Maier, and W. Schuldzinski, Eds. Düsseldorf: Kompetenzzentrum
Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., 2019,
pp. 41–60.'
mla: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung.”
Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher , edited by
Christian Bala et al., Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale
Nordrhein-Westfalen e.V., 2019, pp. 41–60, doi:10.15501/978-3-86336-924-8_3.'
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Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V., Düsseldorf,
2019, pp. 41–60.'
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text: Der Beitrag geht der Frage nach, wie haushaltsbezogene Bildung als
Ernährungs- und Verbraucherbildung umgesetzt werden kann, damit Jugendliche selbstbestimmt
und verantwortlich ihre individuellen Vorstellungen von einem „guten“ und „gelingenden“
Leben umsetzen können. Die Auseinandersetzung mit dem Zusammenwirken von gesellschaftlicher
Lebensweise, privater Lebensführung und individuellen Lebensstilen erweist sich
dabei als bedeutsam.
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Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft. In: Stroot T, Westphal P, eds. Peer
Learning an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung.
Julius Klinkhardt; 2018:111 – 128.'
apa: Hellweg, J. (2018). Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer
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Westphal (Eds.), Peer Learning an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen,
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by T. Stroot and P. Westphal, 111 – 128. Bad Heilbrunn: Julius Klinkhardt, 2018.'
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einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung, T. Stroot and P. Westphal, Eds.
Bad Heilbrunn: Julius Klinkhardt, 2018, pp. 111 – 128.'
mla: Hellweg, Joanna. “Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer diversitysensiblen
Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft.” Peer Learning an Hochschulen. Element
einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung, edited by T. Stroot and P. Westphal,
Julius Klinkhardt, 2018, pp. 111 – 128.
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Element einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung, Julius Klinkhardt, Bad Heilbrunn,
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