@misc{60336,
  author       = {{Schlegel-Matthies, Kirsten}},
  booktitle    = {{Haushalt in Bildung und Forschung}},
  issn         = {{2196-1662}},
  number       = {{1}},
  pages        = {{49--63}},
  title        = {{{Essen in der Vielfalt –   Esskultur und Nahrungszubereitung}}},
  volume       = {{14}},
  year         = {{2025}},
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