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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen
    verstehen. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:302-318.'
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für
    Konsumentscheidungen verstehen. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 302–318). Barbara Budrich.
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2022, place={Opladen &#38; Toronto}, title={Konzepte
    von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen verstehen}, booktitle={Konsum
    - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung},
    publisher={Barbara Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022},
    pages={302–318} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung
    für Konsumentscheidungen verstehen.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, 302–18. Opladen &#38; Toronto: Barbara
    Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen
    verstehen,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp.
    302–318.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für
    Konsumentscheidungen verstehen.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 302–18.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
    Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38; Toronto, 2022,
    pp. 302–318.'
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  ama: 'Schlegel-Matthies K, Methfessel B. Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung
    verstehen. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:137-156.'
  apa: Schlegel-Matthies, K., &#38; Methfessel, B. (2022). Die Bedeutung von Ressourcen
    für die Lebensgestaltung verstehen. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 137–156). Barbara Budrich.
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    title={Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen}, booktitle={Konsum
    - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung},
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    Barbara}, year={2022}, pages={137–156} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Die Bedeutung von
    Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, 137–56. Opladen &#38; Toronto:
    Barbara Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Die Bedeutung von Ressourcen für
    die Lebensgestaltung verstehen,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich,
    2022, pp. 137–156.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Die Bedeutung von Ressourcen
    für die Lebensgestaltung verstehen.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 137–56.
  short: 'K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38;
    Toronto, 2022, pp. 137–156.'
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  ama: Schlegel-Matthies K, Bartsch S, Brandl W, Methfessel B. <i>Konsum - Ernährung
    - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich;
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    Methfessel. <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Die Organisation der Daseinsvorsorge für die private
    Lebensführung reflektieren. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:114-136.'
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Die Organisation der Daseinsvorsorge für die
    private Lebensführung reflektieren. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 114–136). Barbara Budrich.
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    Organisation der Daseinsvorsorge für die private Lebensführung reflektieren},
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    die private Lebensführung reflektieren.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, 114–36. Opladen &#38; Toronto:
    Barbara Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Die Organisation der Daseinsvorsorge für die private
    Lebensführung reflektieren,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich,
    2022, pp. 114–136.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Organisation der Daseinsvorsorge für die
    private Lebensführung reflektieren.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 114–36.
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    Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38; Toronto, 2022,
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische
    Hinweise. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
    Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:90-108.'
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    Hinweise. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
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    gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise}, booktitle={Konsum -
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    Hinweise.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
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  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische
    Hinweise,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
    Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 90–108.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische
    Hinweise.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und
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  short: 'K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
    Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38; Toronto, 2022,
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren.
    In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>.
    Barbara Budrich; 2022:180-207.'
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    In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>
    (pp. 180–207). Barbara Budrich.
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    Lebensführung und Lebensstile reflektieren}, booktitle={Konsum - Ernährung -
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    Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022}, pages={180–207} }'
  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile
    reflektieren.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>, 180–207. Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren,”
    in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>,
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    <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>,
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    Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38; Toronto, 2022,
    pp. 180–207.'
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft
    und Lebenswelt. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs-
    Und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:62-89.'
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft
    und Lebenswelt. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i> (pp. 62–89). Barbara Budrich.
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    und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt}, booktitle={Konsum
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  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen
    Wissenschaft Und Lebenswelt.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung</i>, 62–89. Opladen &#38; Toronto: Barbara
    Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft
    und Lebenswelt,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp.
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    Und Lebenswelt.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs-
    Und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 62–89.
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung
    analysieren und reflektieren. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
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  apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die
    Lebensführung analysieren und reflektieren. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 208–230). Barbara Budrich.
  bibtex: '@inbook{Schlegel-Matthies_2022, place={Opladen &#38; Toronto}, title={Die
    Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren},
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  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für
    die Lebensführung analysieren und reflektieren.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, 208–30. Opladen &#38; Toronto:
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    analysieren und reflektieren,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich,
    2022, pp. 208–230.'
  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die
    Lebensführung analysieren und reflektieren.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit.
    Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022,
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    Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38; Toronto, 2022,
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title: Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren
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  ama: 'Schlegel-Matthies K. Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung
    verstehen. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:157-179.'
  apa: Schlegel-Matthies, K. (2022). Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die
    Lebensführung verstehen. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
    Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 157–179). Barbara Budrich.
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    Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen}, booktitle={Konsum
    - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung},
    publisher={Barbara Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022},
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  chicago: 'Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für
    die Lebensführung verstehen.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen
    der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, 157–79. Opladen &#38; Toronto: Barbara
    Budrich, 2022.'
  ieee: 'K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung
    verstehen,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs-
    und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp.
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  mla: Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die
    Lebensführung verstehen.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der
    Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 157–79.
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