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  ama: 'Schlegel-Matthies K. „Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück
    im Strom der Zeit. In: Teuteberg H-J, ed. <i>Die Revolution am Esstisch. Neue
    Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert</i>. Steiner-Verlag; 2004:148–161.'
  apa: 'Schlegel-Matthies, K. (2004). „Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück
    im Strom der Zeit. In H.-J. Teuteberg (Ed.), <i>Die Revolution am Esstisch. Neue
    Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert</i> (pp. 148–161). Steiner-Verlag.'
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    Familienglück im Strom der Zeit.” In <i>Die Revolution am Esstisch. Neue Studien
    zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert</i>, edited by Hans-Jürgen Teuteberg,
    148–161. Stuttgart: Steiner-Verlag, 2004.'
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    im Strom der Zeit,” in <i>Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur
    im 19./20. Jahrhundert</i>, H.-J. Teuteberg, Ed. Stuttgart: Steiner-Verlag, 2004,
    pp. 148–161.'
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    im Strom der Zeit.” <i>Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur
    im 19./20. Jahrhundert</i>, edited by Hans-Jürgen Teuteberg, Steiner-Verlag, 2004,
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