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_id: '27580'
abstract:
- lang: eng
  text: <jats:title>Zusammenfassung</jats:title><jats:p>Wasser ist für Menschen das
    wichtigste Nahrungsmittel. Die Verfügbarkeit von ausreichend Trinkwasser in hoher
    Qualität hat große Bedeutung und ist weltweit ein herausforderndes Entwicklungsziel.
    Wasser hat im Körper viele Funktionen, etwa als Baustoff, Reaktionsmedium und
    Reaktionspartner oder als wichtiges Transportmedium. Ein gut regulierter Wasserhaushalt
    ist Voraussetzung für normale Körperfunktionen und für langfristige Gesundheit.
    Eine Dehydratation kann zu Symptomen wie Schwäche, niedrigem Blutdruck und Hypotonie
    führen und die Bewusstseinslage beeinträchtigen. Ein vollständiger Wasserentzug
    ist schon nach Tagen tödlich. Aber auch eine leichte Dehydratation beeinträchtigt
    langfristig die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit. Angaben zum täglichen
    Wasserbedarf stützen sich vornehmlich auf epidemiologisch ermittelte Zufuhrdaten,
    die für gesunde Kinder und Jugendliche adäquat sind. Im Durchschnitt sollten Schulkinder
    etwa einen Liter und Jugendliche etwa 1,5 Liter täglich trinken. Zuckergesüßte
    Getränke mit hoher Energiedichte könnten das Risiko für Übergewicht und Adipositas
    erhöhen. Ein gesunder Getränkeverzehr kann mit Maßnahmen zur Verhaltensund zur
    Verhältnisprävention gefördert werden.</jats:p>
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  ama: Hilbig A, Libuda L, Kalhoff H. Trinken – was und wie viel? <i>Kinder- und Jugendmedizin</i>.
    Published online 2018:7-12. doi:<a href="https://doi.org/10.1055/s-0038-1629248">10.1055/s-0038-1629248</a>
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  short: A. Hilbig, L. Libuda, H. Kalhoff, Kinder- und Jugendmedizin (2018) 7–12.
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date_updated: 2022-01-06T06:57:42Z
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doi: 10.1055/s-0038-1629248
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- iso: ger
page: 7-12
publication: Kinder- und Jugendmedizin
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  issn:
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  - 2567-577X
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title: Trinken – was und wie viel?
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year: '2018'
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