@inbook{61537,
  author       = {{Schloots, Franziska Margarete}},
  booktitle    = {{Virtuelles Essen- Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter}},
  editor       = {{Jürgens, Jane Lia and Lewandowski, Kira and Aßmann, Sandra}},
  isbn         = {{978-3-8394-7633-8}},
  keywords     = {{Selbstvermessung, Wearables, Diet Tracking, Quantifizierung}},
  pages        = {{225--251}},
  publisher    = {{transcript Verlag}},
  title        = {{{Essen nach Zahlen - Die Quantifizierung von Ernährung im Alltag}}},
  doi          = {{10.14361/9783839476338}},
  year         = {{2025}},
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