[{"type":"book_chapter","publication":"Verschiedenheit als Diskurs","editor":[{"first_name":"Renate","last_name":"Hinz","full_name":"Hinz, Renate"},{"last_name":"Walthes","full_name":"Walthes, Renate","first_name":"Renate"}],"status":"public","_id":"53699","user_id":"49063","department":[{"_id":"432"}],"extern":"1","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","place":"Tübingen","year":"2011","citation":{"apa":"Reis, O. (2011). Erzeugen Religionen Gewalt? Eine Lesehilfe für religiöse Konflikte in modernen Gesellschaften. In R. Hinz &#38; R. Walthes (Eds.), <i>Verschiedenheit als Diskurs</i> (pp. 235–246).","bibtex":"@inbook{Reis_2011, place={Tübingen}, title={Erzeugen Religionen Gewalt? Eine Lesehilfe für religiöse Konflikte in modernen Gesellschaften}, booktitle={Verschiedenheit als Diskurs}, author={Reis, Oliver}, editor={Hinz, Renate and Walthes, Renate}, year={2011}, pages={235–246} }","short":"O. Reis, in: R. Hinz, R. 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Therefore, the aim of the present study was to describe and evaluate the food consumption of a well-characterized sample of European adolescents against food-based dietary guidelines for the first time.</jats:p></jats:sec><jats:sec id=\"S1368980011001935_abs2\" sec-type=\"general\"><jats:title>Design</jats:title><jats:p>The HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) Study is a cross-sectional study, whose main objective was to obtain comparable data on a variety of nutritional and health-related parameters in adolescents aged 12·5–17·5 years.</jats:p></jats:sec><jats:sec id=\"S1368980011001935_abs3\" sec-type=\"general\"><jats:title>Setting</jats:title><jats:p>Ten cities in Europe.</jats:p></jats:sec><jats:sec id=\"S1368980011001935_abs4\" sec-type=\"subjects\"><jats:title>Subjects</jats:title><jats:p>The initial sample consisted of more than 3000 European adolescents. Among these, 1593 adolescents (54 % female) had sufficient and plausible dietary data on energy and food intakes from two 24 h recalls using the HELENA-DIAT software.</jats:p></jats:sec><jats:sec id=\"S1368980011001935_abs5\" sec-type=\"results\"><jats:title>Results</jats:title><jats:p>Food intake of adolescents in Europe is not optimal compared with the two food-based dietary guidelines, Optimized Mixed Diet and Food Guide Pyramid, examined in this study. Adolescents eat half of the recommended amount of fruit and vegetables and less than two-thirds of the recommended amount of milk (and milk products), but consume much more meat (and meat products), fats and sweets than recommended. However, median total energy intake may be estimated to be nearly in line with the recommendations.</jats:p></jats:sec><jats:sec id=\"S1368980011001935_abs6\" sec-type=\"conclusion\"><jats:title>Conclusion</jats:title><jats:p>The results urge the need to improve the dietary habits of adolescents in order to maintain health in later life.</jats:p></jats:sec>","lang":"eng"}],"status":"public"},{"status":"public","editor":[{"last_name":"Bronner","full_name":"Bronner, Kai ","first_name":"Kai "},{"full_name":"Hirt, Rainer","last_name":"Hirt","first_name":"Rainer"},{"last_name":"Ringe","full_name":"Ringe, Cornelius","first_name":"Cornelius"}],"type":"book_chapter","publication":"Audio Branding Year Book 2010 ","language":[{"iso":"ger"}],"extern":"1","user_id":"14931","department":[{"_id":"735"}],"_id":"46847","citation":{"chicago":"Flath, Beate. “Sound &#38; Image. 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