{"date_created":"2021-11-26T08:33:46Z","status":"public","user_id":"61597","year":"2003","author":[{"id":"620","first_name":"Regine","last_name":"Bigga","full_name":"Bigga, Regine"},{"last_name":"Schack","full_name":"Schack, Pirjo Susanne","first_name":"Pirjo Susanne"}],"department":[{"_id":"35"},{"_id":"22"},{"_id":"396"},{"_id":"394"},{"_id":"17"}],"publication_status":"published","editor":[{"full_name":"Oberliesen, Rolf","last_name":"Oberliesen","first_name":"Rolf"},{"first_name":"Günther","last_name":"Reuel","full_name":"Reuel, Günther"}],"publisher":"Baltmannsweiler","language":[{"iso":"ger"}],"_id":"27929","title":"Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität","publication":"Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur","page":"91-109","date_updated":"2023-01-18T12:11:03Z","type":"book_chapter","citation":{"ieee":"R. Bigga and P. S. Schack, “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität,” in <i>Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur</i>, R. Oberliesen and G. Reuel, Eds. Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.","chicago":"Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität.” In <i>Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur</i>, edited by Rolf Oberliesen and Günther Reuel, 91–109. Baltmannsweiler, 2003.","apa":"Bigga, R., &#38; Schack, P. S. (2003). Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität. In R. Oberliesen &#38; G. Reuel (Eds.), <i>Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur</i> (pp. 91–109). Baltmannsweiler.","short":"R. Bigga, P.S. Schack, in: R. Oberliesen, G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.","mla":"Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität.” <i>Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur</i>, edited by Rolf Oberliesen and Günther Reuel, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.","bibtex":"@inbook{Bigga_Schack_2003, title={Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität}, booktitle={Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur}, publisher={Baltmannsweiler}, author={Bigga, Regine and Schack, Pirjo Susanne}, editor={Oberliesen, Rolf and Reuel, Günther}, year={2003}, pages={91–109} }","ama":"Bigga R, Schack PS. Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität. In: Oberliesen R, Reuel G, eds. <i>Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur</i>. Baltmannsweiler; 2003:91-109."}}