book chapter Kirsten Schlegel-Matthies author 459 17 department 22 department 396 department Barbara Budrich2022 eng 978-3-8252-5767-5 62-89 Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen Wissenschaft Und Lebenswelt.” In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung</i>, 62–89. Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022. K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt,” in <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i>, Opladen &#38; Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 62–89. Schlegel-Matthies K. Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. In: <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung</i>. Barbara Budrich; 2022:62-89. @inbook{Schlegel-Matthies_2022, place={Opladen &#38; Toronto}, title={Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt}, booktitle={Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung}, publisher={Barbara Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022}, pages={62–89} } K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen &#38; Toronto, 2022, pp. 62–89. Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen Wissenschaft Und Lebenswelt.” <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung</i>, Barbara Budrich, 2022, pp. 62–89. Schlegel-Matthies, K. (2022). Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. In <i>Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung</i> (pp. 62–89). Barbara Budrich. 359732023-01-11T10:08:47Z2023-01-11T10:35:04Z