{"page":"17-26","date_updated":"2023-01-11T11:49:34Z","type":"journal_article","publication":"Haushalt & Bildung","publication_status":"published","issue":"4","language":[{"iso":"ger"}],"user_id":"459","citation":{"short":"K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, S. Bartsch, Haushalt &#38; Bildung 83 (2006) 17–26.","chicago":"Schlegel-Matthies, Kirsten, Barbara Methfessel, and Silke Bartsch. “Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe.” <i>Haushalt &#38; Bildung</i> 83, no. 4 (2006): 17–26.","bibtex":"@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_Bartsch_2006, title={Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe}, volume={83}, number={4}, journal={Haushalt &#38; Bildung}, publisher={Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara and Bartsch, Silke}, year={2006}, pages={17–26} }","apa":"Schlegel-Matthies, K., Methfessel, B., &#38; Bartsch, S. (2006). Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe. <i>Haushalt &#38; Bildung</i>, <i>83</i>(4), 17–26.","ama":"Schlegel-Matthies K, Methfessel B, Bartsch S. Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe. <i>Haushalt &#38; Bildung</i>. 2006;83(4):17-26.","mla":"Schlegel-Matthies, Kirsten, et al. “Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe.” <i>Haushalt &#38; Bildung</i>, vol. 83, no. 4, Schneider-Verlag, 2006, pp. 17–26.","ieee":"K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, and S. Bartsch, “Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe,” <i>Haushalt &#38; Bildung</i>, vol. 83, no. 4, pp. 17–26, 2006."},"date_created":"2023-01-11T11:49:11Z","_id":"36072","title":"Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe","department":[{"_id":"35"},{"_id":"17"},{"_id":"22"},{"_id":"396"}],"publication_identifier":{"issn":["0342-5088"]},"volume":83,"author":[{"first_name":"Kirsten","last_name":"Schlegel-Matthies","id":"459","full_name":"Schlegel-Matthies, Kirsten"},{"first_name":"Barbara","last_name":"Methfessel","full_name":"Methfessel, Barbara"},{"last_name":"Bartsch","full_name":"Bartsch, Silke","first_name":"Silke"}],"publisher":"Schneider-Verlag","status":"public","intvolume":"        83","year":"2006"}