article published Anja Meyer author 65697 Johanna Kirchhof author <jats:p>Digitalisierte Arbeitsprozesse als Lerngegenstand dienen als Ausgangspunkt der für die Aufgabenbewältigung notwendigen Kompetenzen. Am Beispiel der Planung und Durchführung einer Veranstaltung in der Hotellerie sollen Digitalisierungspotenziale aufgedeckt und notwendige Kompetenzen zum Umgang mit diesem Arbeitsprozess herausgearbeitet werden.</jats:p> Verlag Barbara Budrich GmbH2022 eng 2193-8806 2196-166210.3224/hibifo.v11i3.04 11350-65 @article{Meyer_Kirchhof_2022, title={Digitalisierte Arbeitsprozesse im Hotel- und Gastgewerbe konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale und Kompetenzanforderungen an Auszubildende}, volume={11}, DOI={<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04">10.3224/hibifo.v11i3.04</a>}, number={3}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung &#38; Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Meyer, Anja and Kirchhof, Johanna}, year={2022}, pages={50–65} } Meyer A, Kirchhof J. Digitalisierte Arbeitsprozesse im Hotel- und Gastgewerbe konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale und Kompetenzanforderungen an Auszubildende. <i>HiBiFo – Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>. 2022;11(3):50-65. doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04">10.3224/hibifo.v11i3.04</a> Meyer, Anja, and Johanna Kirchhof. “Digitalisierte Arbeitsprozesse Im Hotel- Und Gastgewerbe Konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale Und Kompetenzanforderungen an Auszubildende.” <i>HiBiFo – Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, vol. 11, no. 3, Verlag Barbara Budrich GmbH, 2022, pp. 50–65, doi:<a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04">10.3224/hibifo.v11i3.04</a>. A. Meyer, J. Kirchhof, HiBiFo – Haushalt in Bildung &#38; Forschung 11 (2022) 50–65. Meyer, Anja, and Johanna Kirchhof. “Digitalisierte Arbeitsprozesse Im Hotel- Und Gastgewerbe Konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale Und Kompetenzanforderungen an Auszubildende.” <i>HiBiFo – Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i> 11, no. 3 (2022): 50–65. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04">https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04</a>. A. Meyer and J. Kirchhof, “Digitalisierte Arbeitsprozesse im Hotel- und Gastgewerbe konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale und Kompetenzanforderungen an Auszubildende,” <i>HiBiFo – Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, vol. 11, no. 3, pp. 50–65, 2022, doi: <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04">10.3224/hibifo.v11i3.04</a>. Meyer, A., &#38; Kirchhof, J. (2022). Digitalisierte Arbeitsprozesse im Hotel- und Gastgewerbe konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale und Kompetenzanforderungen an Auszubildende. <i>HiBiFo – Haushalt in Bildung &#38; Forschung</i>, <i>11</i>(3), 50–65. <a href="https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04">https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.04</a> 485502023-10-30T13:20:01Z2024-03-14T10:48:15Z