{"type":"journal_article","publication":"Ernährungs Umschau","status":"public","_id":"64848","user_id":"30907","article_type":"original","language":[{"iso":"ger"}],"publication_status":"published","issue":"12","year":"2023","citation":{"chicago":"Knies, Jana Maria. “Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2.” <i>Ernährungs Umschau</i> 70, no. 12 (2023): M736–43.","ieee":"J. M. Knies, “Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2,” <i>Ernährungs Umschau</i>, vol. 70, no. 12, pp. M736–M743, 2023.","apa":"Knies, J. M. (2023). Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2. <i>Ernährungs Umschau</i>, <i>70</i>(12), M736–M743.","ama":"Knies JM. Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2. <i>Ernährungs Umschau</i>. 2023;70(12):M736-M743.","short":"J.M. Knies, Ernährungs Umschau 70 (2023) M736–M743.","mla":"Knies, Jana Maria. “Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2.” <i>Ernährungs Umschau</i>, vol. 70, no. 12, 2023, pp. M736–43.","bibtex":"@article{Knies_2023, title={Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2}, volume={70}, number={12}, journal={Ernährungs Umschau}, author={Knies, Jana Maria}, year={2023}, pages={M736–M743} }"},"page":"M736-M743","intvolume":"        70","date_updated":"2026-03-05T10:57:52Z","date_created":"2026-03-05T10:57:47Z","author":[{"last_name":"Knies","id":"30907","full_name":"Knies, Jana Maria","first_name":"Jana Maria"}],"volume":70,"title":"Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2"}