Please note that LibreCat no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
3 Publications
2023 | Journal Article | LibreCat-ID: 48551
Digitalisiertes Arbeiten in gastgewerblichen Berufen – Umsetzung in der Hochschullehre
S. Härtel, C. Klatt, A. Meyer, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 12 (2023) 12–23.
LibreCat
| DOI
S. Härtel, C. Klatt, A. Meyer, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 12 (2023) 12–23.
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 33952
Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, K. Schlegel-Matthies, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 11 (2022) 3–17.
LibreCat
| DOI
F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, K. Schlegel-Matthies, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 11 (2022) 3–17.
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 48550
Digitalisierte Arbeitsprozesse im Hotel- und Gastgewerbe konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale und Kompetenzanforderungen an Auszubildende
A. Meyer, J. Kirchhof, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 11 (2022) 50–65.
LibreCat
| DOI
A. Meyer, J. Kirchhof, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 11 (2022) 50–65.