Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität
R. Bigga, P.S. Schack, in: R. Oberliesen, G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
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Book Chapter
| Published
| German
Author
Bigga, RegineLibreCat;
Schack, Pirjo Susanne
Book Editor
Oberliesen, Rolf;
Reuel, Günther
Department
Fakultät für Naturwissenschaften
Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit
Fachdidaktik Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)
Fakultät für Naturwissenschaften -> Department Sport & Gesundheit -> Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit -> Lebensführung und Sozioökonomie des privaten Haushalts
Department Sport & Gesundheit
Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit
Fachdidaktik Hauswirtschaft (Konsum, Ernährung, Gesundheit)
Fakultät für Naturwissenschaften -> Department Sport & Gesundheit -> Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit -> Lebensführung und Sozioökonomie des privaten Haushalts
Department Sport & Gesundheit
Publishing Year
Book Title
Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur
Page
91-109
LibreCat-ID
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Bigga R, Schack PS. Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität. In: Oberliesen R, Reuel G, eds. Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur. Baltmannsweiler; 2003:91-109.
Bigga, R., & Schack, P. S. (2003). Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität. In R. Oberliesen & G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur (pp. 91–109). Baltmannsweiler.
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Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität.” In Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, edited by Rolf Oberliesen and Günther Reuel, 91–109. Baltmannsweiler, 2003.
R. Bigga and P. S. Schack, “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität,” in Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, R. Oberliesen and G. Reuel, Eds. Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität.” Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, edited by Rolf Oberliesen and Günther Reuel, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
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