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71 Publications
2021 | Book Chapter | LibreCat-ID: 26633
@inbook{Schlegel-Matthies_Wespi_2021, title={Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung”}, booktitle={Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern}, publisher={Baltmannsweiler: Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Wespi, Claudia}, editor={Reinhardt, V. and Rehm , M. and Wilhem , M.}, year={2021}, pages={200–217} }
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2021 | Book | LibreCat-ID: 26635
@book{Schlegel-Matthies_Wespi_2021, title={Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) }, volume={12}, publisher={Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Wespi, Claudia}, year={2021} }
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2019 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27379
@inbook{Schlegel-Matthies_2019, place={Düsseldorf}, title={Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung}, DOI={10.15501/978-3-86336-924-8_3}, booktitle={Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher }, publisher={Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={Bala, Christian and Buddensiek, Marit and Maier, Petra and Schuldzinski, Wolfgang}, year={2019}, pages={41–60} }
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| DOI
2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 27380
@article{Schlegel-Matthies_2019, title={Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im Wandel}, DOI={10.3224/hibifo.v8i2.07}, journal={Haushalt in Bildung & Forschung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2019}, pages={88–106} }
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| DOI
2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 27384
@article{Schlegel-Matthies_2018, title={Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung}, volume={7}, DOI={10.3224/hibifo.v7i3.01}, number={3}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2018}, pages={3–17} }
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| DOI
2018 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27386
@inbook{Schlegel-Matthies_Hellweg_2018, place={Paderborn}, title={Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit (LEKG)}, booktitle={Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Hellweg, Joanna}, editor={Riegraf, Birgit and Meister, D.M. and Reinhold, P. and Schaper, N. and Temps, T.}, year={2018}, pages={82–85} }
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2016 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27389
@inbook{Schlegel-Matthies_2016, title={Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung als gesellschaftliche Aufgabe}, booktitle={Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit digitalen Medien }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2016}, pages={8–11} }
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2016 | Book | LibreCat-ID: 27390
@book{Schlegel-Matthies_2016, series={Paderborner Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung }, title={Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung, Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.}, volume={10}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2016}, collection={Paderborner Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung } }
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2016 | Journal Article | LibreCat-ID: 27391
@article{Schlegel-Matthies_2016, title={Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?}, volume={18}, number={3}, journal={Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2016}, pages={100–102} }
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2016 | Working Paper | LibreCat-ID: 35989 | 
@book{Schlegel-Matthies_Gigerenzer_Wagner_2016, place={Berlin}, title={Digitale Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Gigerenzer, Gerd and Wagner, Gert G.}, year={2016} }
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2015 | Journal Article | LibreCat-ID: 27511
@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was sollte gelehrt werden?}, volume={4}, number={2}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015}, pages={18–30} }
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2015 | Journal Article | LibreCat-ID: 35996
@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Fleisch in unserer Gesellschaft}, number={9–10}, journal={Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015}, pages={256–261} }
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2014 | Journal Article | LibreCat-ID: 36062
@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_2014, title={ Alltagskultur: viel beschworen, wenig wissenschaftlich durchdrungen?!}, volume={52}, number={1}, journal={Hauswirtschaft und Wissenschaft}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara}, year={2014}, pages={27–38} }
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2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 27514
@article{Oepping_Schlegel-Matthies_2013, title={Bildung für nachhaltige Entwicklung. Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als Aufgabe von Schule}, volume={2}, journal={Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums für Schule und Weiterbildung}, author={Oepping, Anke and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013}, pages={10–12} }
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2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 27515
@article{Schlegel-Matthies_2013, title={Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung im Spannungsfeld}, volume={2}, number={2}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013}, pages={61–70} }
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2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 27516
@article{Schlegel-Matthies_2013, title={Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas: Ethik – Konsum – Verbraucherbildung. }, volume={2}, number={2}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013} }
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2013 | Book | LibreCat-ID: 27518
@book{Oepping_Schlegel-Matthies_2013, place={Bonn}, edition={4}, title={Ernährungs- und Verbraucherbildung im Unterricht }, author={Oepping, Anke and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013} }
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2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 36002
@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_2013, title={Für eine veränderte Fachpraxis - Zur Kultur und Technik der Nahrungszubereitung und Mahlzeitengestaltung}, volume={2}, number={4}, journal={Haushalt in Bidlung und Forschung}, publisher={Barbara Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara}, year={2013}, pages={49–60} }
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2012 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27520
@inbook{Schlegel-Matthies_2012, title={Verbraucherbildung}, booktitle={Klinkhardt Lexikon Erziehungswissenschaft}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={v. Horn, K.P. and Kemnitz, W. and Marotzki, W. and Sandfuchs, U. }, year={2012} }
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2011 | Journal Article | LibreCat-ID: 27884
@article{Schlegel-Matthies_2011, title={Den Umgang mit Geld und Konsum lernen – Verbraucherbildung in der Schule}, volume={58}, number={3}, journal={Stimme der Familie }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2011}, pages={3–6} }
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