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1265 Publications
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 33386
Marb, Anne, Lars Libuda, Marie Standl, Sibylle Koletzko, Carl-Peter Bauer, Tamara Schikowski, Dietrich Berdel, et al. “Obesogenic Eating Behaviour and Dietary Intake in German Children and Adolescents: Results from the GINIplus and LISA Birth Cohort Studies.” European Journal of Clinical Nutrition, 2022. https://doi.org/10.1038/s41430-022-01125-2.
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35308
Hjorth, Therese, Alena Schadow, Ingrid Revheim, Ulrike Spielau, Lise M Thomassen, Klara Meyer, Katja Piotrowski, et al. “Sixteen-Week Multicentre Randomised Controlled Trial to Study the Effect of the Consumption of an Oat Beta-Glucan-Enriched Bread versus a Whole-Grain Wheat Bread on Glycaemic Control among Persons with Pre-Diabetes: A Study Protocol of the CarbHealth Study.” BMJ Open 12, no. 8 (2022). https://doi.org/10.1136/bmjopen-2022-062066.
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35311
Jansen, K, J Tempes, A Drozdowska, M Gutmann, M Falkenstein, Anette Buyken, Lars Libuda, H Rudolf, T Lücke, and M Kersting. “Correction: Short-Term Effects of Carbohydrates Differing in Glycemic Index (GI) Consumed at Lunch on Children’s Cognitive Function in a Randomized Crossover Study.” Eur J Clin Nutr 76, no. 5 (2022): 779.
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| PubMed | Europe PMC
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35307
Vinoy, S, J Goletzke, M Rakhshandehroo, L Schweitzer, M Flourakis, A Körner, U Alexy, et al. “Health Relevance of Lowering Postprandial Glycaemia in the Paediatric Population through Diet’: Results from a Multistakeholder Workshop.” Eur J Nutr, 2022.
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| PubMed | Europe PMC
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35539
Lehmann, Tim, Anton Visser, Tim Havers, Daniel Büchel, and Jochen Baumeister. “Surface Instability Modulates Cortical Information Processing In Multi-Joint Compound Movements.” Medicine &Science in Sports& Exercise 54, no. 9S (2022): 565–565. https://doi.org/10.1249/01.mss.0000882152.12078.64.
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35987
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zur Erinnerung: Warum Bildung für Lebensführung immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus.” Haushalt in Bidlung und Forschung 11, no. 1 (2022): 89–94. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i1.06.
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| DOI
2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35980
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen verstehen.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 302–18. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35983
Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 137–56. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book | LibreCat-ID: 35984
Schlegel-Matthies, Kirsten, Silke Bartsch, Werner Brandl, and Barbara Methfessel. Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35988
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe.” Haushalt in Bidlung und Forschung 11, no. 1 (2022): 3–24. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i1.01.
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35986
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven.” Haushalt in Bidlung und Forschung 11, no. 2 (2022): 15–28. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i2.02.
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| DOI
2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35969
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Organisation der Daseinsvorsorge für die private Lebensführung reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 114–36. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35970
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 90–108. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35979
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 180–207. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35973
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen Wissenschaft Und Lebenswelt.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung, 62–89. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35955
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 208–30. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35946
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 157–79. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35975
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- und Verbraucherbildung.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 21–61. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book | LibreCat-ID: 34922
Radtke, Sabine, and M. Pia Freier. Das Stützpunktsystem im paralympischen Leistungssport. Eine empirische Studie unter Berücksichtigung der Perspektive von Para-Athletinnen und -Athleten sowie des Stützpunktpersonals. . Sportverlag Strauß, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 33952
Dehn, Freya, Anja Meyer, Constanze Niederhaus, and Kirsten Schlegel-Matthies. “Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.” HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung 11, no. 3 (2022): 3–17. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.01.
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