Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, K. Schlegel-Matthies, in: HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, Verlag Barbara Budrich GmbH, 2022, pp. 3–17.
Download
No fulltext has been uploaded.
Book Chapter
| Published
| English
Author
Dehn, Freya;
Meyer, Anja;
Niederhaus, Constanze;
Schlegel-Matthies, Kirsten
Abstract
<jats:p>Aufgrund der heterogenen Schülerschaft im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft müssen Studierende für sprachbildenden Fachunterricht professionalisiert werden. Aufbauend auf einer theoretischen Fundierung werden konkrete Umsetzungsbeispiele anhand von drei exemplarischen Online-Modulen für den Ausbildungsberuf Hotelfachfrau/-mann vorgestellt.</jats:p>
Publishing Year
Book Title
HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
Volume
11
Page
3-17
LibreCat-ID
Cite this
Dehn F, Meyer A, Niederhaus C, Schlegel-Matthies K. Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. In: HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung. Vol 11. Verlag Barbara Budrich GmbH; 2022:3-17. doi:10.3224/hibifo.v11i3.01
Dehn, F., Meyer, A., Niederhaus, C., & Schlegel-Matthies, K. (2022). Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. In HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung (Vol. 11, pp. 3–17). Verlag Barbara Budrich GmbH. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.01
@inbook{Dehn_Meyer_Niederhaus_Schlegel-Matthies_2022, title={Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft}, volume={11}, DOI={10.3224/hibifo.v11i3.01}, booktitle={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Dehn, Freya and Meyer, Anja and Niederhaus, Constanze and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022}, pages={3–17} }
Dehn, Freya, Anja Meyer, Constanze Niederhaus, and Kirsten Schlegel-Matthies. “Professionalisierung von Lehramtsstudierenden Für Sprachbildenden Fachunterricht Im Berufsfeld Ernährung Und Hauswirtschaft.” In HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, 11:3–17. Verlag Barbara Budrich GmbH, 2022. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i3.01.
F. Dehn, A. Meyer, C. Niederhaus, and K. Schlegel-Matthies, “Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft,” in HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, vol. 11, Verlag Barbara Budrich GmbH, 2022, pp. 3–17.
Dehn, Freya, et al. “Professionalisierung von Lehramtsstudierenden Für Sprachbildenden Fachunterricht Im Berufsfeld Ernährung Und Hauswirtschaft.” HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, vol. 11, Verlag Barbara Budrich GmbH, 2022, pp. 3–17, doi:10.3224/hibifo.v11i3.01.
Google Scholar