Please note that LibreCat no longer supports Internet Explorer versions 8 or 9 (or earlier).
We recommend upgrading to the latest Internet Explorer, Google Chrome, or Firefox.
76 Publications
2016 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27389
@inbook{Schlegel-Matthies_2016, title={Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung als gesellschaftliche Aufgabe}, booktitle={Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit digitalen Medien }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2016}, pages={8–11} }
LibreCat
2016 | Book | LibreCat-ID: 27390
@book{Schlegel-Matthies_2016, series={Paderborner Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung }, title={Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung, Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung.}, volume={10}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2016}, collection={Paderborner Schriften zur Ernährungs- und Verbraucherbildung } }
LibreCat
2016 | Journal Article | LibreCat-ID: 27391
@article{Schlegel-Matthies_2016, title={Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe oder Leitlinie?}, volume={18}, number={3}, journal={Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2016}, pages={100–102} }
LibreCat
2016 | Working Paper | LibreCat-ID: 35989 | 
@book{Schlegel-Matthies_Gigerenzer_Wagner_2016, place={Berlin}, title={Digitale Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Gigerenzer, Gerd and Wagner, Gert G.}, year={2016} }
LibreCat
| Download (ext.)
2015 | Journal Article | LibreCat-ID: 27511
@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was sollte gelehrt werden?}, volume={4}, number={2}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015}, pages={18–30} }
LibreCat
2015 | Journal Article | LibreCat-ID: 35996
@article{Schlegel-Matthies_2015, title={Fleisch in unserer Gesellschaft}, number={9–10}, journal={Ernährung im Fokus. Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2015}, pages={256–261} }
LibreCat
2014 | Journal Article | LibreCat-ID: 36062
@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_2014, title={ Alltagskultur: viel beschworen, wenig wissenschaftlich durchdrungen?!}, volume={52}, number={1}, journal={Hauswirtschaft und Wissenschaft}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara}, year={2014}, pages={27–38} }
LibreCat
2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 27514
@article{Oepping_Schlegel-Matthies_2013, title={Bildung für nachhaltige Entwicklung. Den Alltag gestalten – Teilhabe ermöglichen. Verbraucherbildung als Aufgabe von Schule}, volume={2}, journal={Schule NRW. Amtsblatt des Ministeriums für Schule und Weiterbildung}, author={Oepping, Anke and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013}, pages={10–12} }
LibreCat
2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 27515
@article{Schlegel-Matthies_2013, title={Ethik, Konsumentenverantwortung und Verbraucherbildung im Spannungsfeld}, volume={2}, number={2}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013}, pages={61–70} }
LibreCat
2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 27516
@article{Schlegel-Matthies_2013, title={Fachliche Betreuung des Schwerpunktthemas: Ethik – Konsum – Verbraucherbildung. }, volume={2}, number={2}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013} }
LibreCat
2013 | Book | LibreCat-ID: 27518
@book{Oepping_Schlegel-Matthies_2013, place={Bonn}, edition={4}, title={Ernährungs- und Verbraucherbildung im Unterricht }, author={Oepping, Anke and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2013} }
LibreCat
2013 | Journal Article | LibreCat-ID: 36002
@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_2013, title={Für eine veränderte Fachpraxis - Zur Kultur und Technik der Nahrungszubereitung und Mahlzeitengestaltung}, volume={2}, number={4}, journal={Haushalt in Bidlung und Forschung}, publisher={Barbara Budrich}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara}, year={2013}, pages={49–60} }
LibreCat
2012 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27520
@inbook{Schlegel-Matthies_2012, title={Verbraucherbildung}, booktitle={Klinkhardt Lexikon Erziehungswissenschaft}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={v. Horn, K.P. and Kemnitz, W. and Marotzki, W. and Sandfuchs, U. }, year={2012} }
LibreCat
2011 | Journal Article | LibreCat-ID: 27884
@article{Schlegel-Matthies_2011, title={Den Umgang mit Geld und Konsum lernen – Verbraucherbildung in der Schule}, volume={58}, number={3}, journal={Stimme der Familie }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2011}, pages={3–6} }
LibreCat
2011 | Journal Article | LibreCat-ID: 27885
@article{Schlegel-Matthies_2011, title={Was ist Verbraucherbildung? – Was kann sie leisten?}, volume={88}, number={4}, journal={Haushalt & Bildung }, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2011}, pages={3–10} }
LibreCat
2011 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36018
@inbook{Schlegel-Matthies_Methfessel_Heindl_2011, place={Wiesbaden}, title={Ernährungssozialisation und -bildung und die Entstehung einer “kulinarischen Vernunft”}, booktitle={Die Zukunft auf dem Tisch. Analysen, Trends und Perspektiven der Ernährung von morgen}, publisher={VS-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara and Heindl, Ines}, editor={Plöger, Angelika and Hirschfelder, Gunther and Schönberger, Gesa}, year={2011}, pages={187–202} }
LibreCat
2011 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36031
@inbook{Schlegel-Matthies_Methfessel_2011, place={Bern}, title={Ernährung und Diätetik}, booktitle={“Gesunde Lebensführung” - kritische Analyse eines populären Konzepts}, publisher={Huber}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara}, editor={Hoefert, Hans-Wolfgang and Klotter, Christoph}, year={2011}, pages={127–142} }
LibreCat
2010 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36036
@inbook{Schlegel-Matthies_2010, place={Münster, Berlin}, title={Überschuldung - Bildungsbezogene Perspektive}, booktitle={Auf dem Weg zum Jugendintegrationskonzept. Grundlagen und Herausforderungen angesichts veränderter Lebenslagen junger Menschen}, publisher={Lit-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, editor={Müller, Christine and Schulz, Franziska and Thien, Ulrich}, year={2010}, pages={247–250} }
LibreCat
2010 | Journal Article | LibreCat-ID: 27886
@article{Bigga_Schlegel-Matthies_2010, title={Verbraucherbildung und Konsum – Was wissen Studierende? – Überlegungen zur Hochschuldidaktik}, volume={87}, number={3}, journal={Haushalt & Bildung}, author={Bigga, Regine and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2010}, pages={48–57} }
LibreCat
2009 | Journal Article | LibreCat-ID: 36056
@article{Schlegel-Matthies_Methfessel_Quellmalz_2009, title={Soziale Platzierung: Weder Geld noch Bildung allein entscheiden}, volume={86}, number={2}, journal={Haushalt & Bildung}, publisher={Schneider-Verlag}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten and Methfessel, Barbara and Quellmalz, Kirsten}, year={2009}, pages={25–27} }
LibreCat