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393 Publications
2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
Schlegel-Matthies, Kirsten. “„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit.” In Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, edited by Hans-Jürgen Teuteberg, 148–161. Stuttgart: Steiner-Verlag, 2004.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!” In Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, edited by Barbara Methfessel and Kirsten Schlegel-Matthies, 71–83. Baltmannsweiler , 2003.
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Bigga, Regine. “Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten.” Haushalt & Bildung 80, no. 2 (2003): 45–52.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität.” In Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, edited by Rolf Oberliesen and Günther Reuel, 91–109. Baltmannsweiler, 2003.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27015
Toeller, M., Anette Buyken, G. Heitkamp, S. Brämswig, J. Mann, R. Milne, F. A. Gries, and H. Keen. “Protein Intake and Urinary Albumin Excretion Rates in the EURODIAB IDDM Complications Study.” Diabetologia, 2002, 1219–26. https://doi.org/10.1007/s001250050810.
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27760
Buyken, Anette, M. Toeller, G. Heitkamp, F. Vitelli, P. Stehle, W. A. Scherbaum, and J. H. Fuller. “Relation of Fibre Intake to HbA 1c and the Prevalence of Severe Ketoacidosis and Severe Hypoglycaemia.” Diabetologia, 2002, 882–90. https://doi.org/10.1007/s001250051003.
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27761
Buyken, Anette, M. Toeller, G. Heitkamp, K. Irsigler, C. Holler, F. Santeusanio, P. Stehle, J. H. Fuller, and the Eurodiab Iddm Complications Stu Group. “Carbohydrate Sources and Glycaemic Control in Type 1 Diabetes Mellitus.” Diabetic Medicine, 2002, 351–59. https://doi.org/10.1046/j.1464-5491.2000.00283.x.
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27762
Kratz, Mario, Arnold von Eckardstein, Manfred Fobker, Anette Buyken, Nicole Posny, Helmut Schulte, Gerd Assmann, and Ursel Wahrburg. “The Impact of Dietary Fat Composition on Serum Leptin Concentrations in Healthy Nonobese Men and Women.” The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2002, 5008–14. https://doi.org/10.1210/jc.2002-020496.
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27788
Toeller, M, and Anette Buyken. “Protein Intake - New Evidence for Its Role in Diabetic Nephropathy.” Nephrology Dialysis Transplantation, 2002, 1926–27. https://doi.org/10.1093/ndt/13.8.1926.
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen.” Haushalt & Bildung 3 (2002): 24–33.
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