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106 Publications
2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35973
Schlegel-Matthies K. Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:62-89.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35955
Schlegel-Matthies K. Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:208-230.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35946
Schlegel-Matthies K. Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:157-179.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35975
Schlegel-Matthies K. Ernährungs- und Verbraucherbildung. In: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich; 2022:21-61.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 33952
Dehn F, Meyer A, Niederhaus C, Schlegel-Matthies K. Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung. 2022;11(3):3-17. doi:10.3224/hibifo.v11i3.01
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| DOI
2021 | Book Chapter | LibreCat-ID: 26633
Schlegel-Matthies K, Wespi C. Befähigung zur Reflexion und zum Umgang mit Ambiguitäten. Zur Wirksamkeit von Unterricht für “Lebensführung.” In: Reinhardt V, Rehm M, Wilhem M, eds. Wirksamer Fachunterricht. Eine metaanalytische Betrachtung von Expertisen aus 17 Schulfächern. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag; 2021:200-217.
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2021 | Book | LibreCat-ID: 26635
Schlegel-Matthies K, Wespi C. Wirksamer Unterricht für Lebensführung. (Unterrichtsqualität: Perspektiven von Expertinnen und Experten 12) . Vol 12. Baltmannsweiler: Schneider-Verlag.; 2021.
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2019 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27379
Schlegel-Matthies K. Verbraucherbildung als Bildung für Lebensführung. In: Bala C, Buddensiek M, Maier P, Schuldzinski W, eds. Verbraucherbildung: Ein weiter Weg zum mündigen Verbraucher . Kompetenzzentrum Verbraucherforschung NRW, Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e.V.; 2019:41-60. doi:10.15501/978-3-86336-924-8_3
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| DOI
2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 27380
Schlegel-Matthies K. Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im Wandel. Haushalt in Bildung & Forschung. Published online 2019:88-106. doi:10.3224/hibifo.v8i2.07
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| DOI
2018 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27383
Hellweg J. Peer Learning im Lehramtsstudium – Praxisbeispiel einer diversitysensiblen Lernbegleitung im Fach Hauswirtschaft. In: Stroot T, Westphal P, eds. Peer Learning an Hochschulen. Element einer diversitysensiblen, inklusiven Bildung. Julius Klinkhardt; 2018:111 – 128.
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2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 27384
Schlegel-Matthies K. Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung. Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo). 2018;7(3):3-17. doi:10.3224/hibifo.v7i3.01
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| DOI
2018 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27386
Schlegel-Matthies K, Hellweg J. Das Lernzentrum Ernährung, Konsum, Gesundheit (LEKG). In: Riegraf B, Meister DM, Reinhold P, Schaper N, Temps T, eds. Heterogenität als Chance. Bilanz und Perspektiven des Qualitätspakt Lehreprojekts an der Universität Paderborn . ; 2018:82-85.
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2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 27387
Raacke G. „Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource. Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft. Published online 2018:41-53. doi:10.3224/hibifo.v7i3.03
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| DOI
2017 | Journal Article | LibreCat-ID: 27392
Raacke G. Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen sehr. Haushalt in Bildung & Forschung. Published online 2017:69-81. doi:10.3224/hibifo.v5i3.7
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2017 | Journal Article | LibreCat-ID: 27513
Raacke G. „Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer Blick auf das aktuelle Gesundheitsregime. Haushalt in Bildung & Forschung. Published online 2017:69-80. doi:10.3224/hibifo.v3i4.17334
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2016 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27389
Schlegel-Matthies K. Zwischen Verlockung und Verantwortung. Verbraucherbildung als gesellschaftliche Aufgabe. In: Computer + Unterricht. Lernen und Lehren mit digitalen Medien . ; 2016:8-11.
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2016 | Book | LibreCat-ID: 27390
Schlegel-Matthies K. Zwischen Wissenschaft und Lebenswelt. Entwicklung, Stand und Zukunftsperspektiven haushaltsbezogener Bildung. Vol 10.; 2016.
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2016 | Journal Article | LibreCat-ID: 27391
Schlegel-Matthies K. Konsum, Ernährung, Gesundheit - Neues Schulfach, Querschnittsaufgabe oder Leitlinie? Zeitschrift für Schulgestaltung und Schulentwicklung . 2016;18(3):100-102.
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2016 | Working Paper | LibreCat-ID: 35989 | 
Schlegel-Matthies K, Gigerenzer G, Wagner GG. Digitale Welt und Gesundheit. eHealth und mHealth – Chancen und Risiken der Digitalisierung im Gesundheitsbereich.; 2016.
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2015 | Journal Article | LibreCat-ID: 27511
Schlegel-Matthies K. Gesundheit und Selbstverantwortung – Was kann und was sollte gelehrt werden? Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo) . 2015;4(2):18-30.
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