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1435 Publications
2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35980
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen verstehen.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 302–18. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35983
Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 137–56. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book | LibreCat-ID: 35984
Schlegel-Matthies, Kirsten, Silke Bartsch, Werner Brandl, and Barbara Methfessel. Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35988
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe.” Haushalt in Bidlung und Forschung 11, no. 1 (2022): 3–24. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i1.01.
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35986
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven.” Haushalt in Bidlung und Forschung 11, no. 2 (2022): 15–28. https://doi.org/10.3224/hibifo.v11i2.02.
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| DOI
2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35969
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Organisation der Daseinsvorsorge für die private Lebensführung reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 114–36. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35970
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 90–108. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35979
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 180–207. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35973
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen Wissenschaft Und Lebenswelt.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung, 62–89. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35955
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren.” In Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, 208–30. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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