13 Publications
2023 | Journal Article | LibreCat-ID: 64847
Knies JM. Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten - Teil 1. Ernährungs Umschau. 2023;70(11):M683-M691. doi:10.4455/eu.2023.021
LibreCat
| DOI
2023 | Journal Article | LibreCat-ID: 64848
Knies JM. Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2. Ernährungs Umschau. 2023;70(12):M736-M743.
LibreCat
2020 | Journal Article | LibreCat-ID: 64846
Knies JM. Scharf. Ernährungs Umschau. 2020;67(7):M414-M425. doi:10.4455/eu.2020.040
LibreCat
| DOI
2020 | Journal Article | LibreCat-ID: 64853
Knies JM. Hanf und Hanfprodukte, Teil 2. Ernährungs Umschau. 2020;2020(1):S1-S5.
LibreCat
2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64856
Knies JM. Von Agavendicksaft bis Kokosblüten-Zucker. Ernährungs Umschau. 2019;2019(2):M88-M99.
LibreCat
2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64855
Knies JM. Sekundäre Pflanzenstoffe - Teil 2. Ernährungs Umschau. 2019;2019(9):M546-M554.
LibreCat
2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64854
Knies JM. Sekundäre Pflanzenstoffe. Ernährungs Umschau. 2019;2019(4):M214-M221.
LibreCat
2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64852
Knies JM. Hanf und Hanfprodukte. Ernährungs Umschau. 2019;2019(12):S87-S90.
LibreCat
2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 64850
Knies JM. Fettsubstitute in der Ernährung. Ernährungs Umschau. 2018;2018(6):S31-S35.
LibreCat
2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 64849
Knies JM. Algen und algenprodukte. Ernährungs Umschau. 2018;(Sonderheft Lebensmittel):58-66.
LibreCat
2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 64857
Knies JM. Umami. Ernährungs Umschau. 2018;2018(12):S77-S81.
LibreCat
2017 | Journal Article | LibreCat-ID: 64851
Knies JM. Photo Method for Nutrition Logging. Ernährungs Umschau. 2017;64(4):58-66. doi:10.4455/eu.2017.013
LibreCat
| DOI
2016 | Dissertation | LibreCat-ID: 64845
Knies JM. Entwicklung und Evaluation eines neuen digitalfotogestützten Instruments zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs bei Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen.; 2016.
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2023 | Journal Article | LibreCat-ID: 64847
Knies JM. Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten - Teil 1. Ernährungs Umschau. 2023;70(11):M683-M691. doi:10.4455/eu.2023.021
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2023 | Journal Article | LibreCat-ID: 64848
Knies JM. Vegetarische/vegane Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten – Teil 2. Ernährungs Umschau. 2023;70(12):M736-M743.
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2020 | Journal Article | LibreCat-ID: 64846
Knies JM. Scharf. Ernährungs Umschau. 2020;67(7):M414-M425. doi:10.4455/eu.2020.040
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| DOI
2020 | Journal Article | LibreCat-ID: 64853
Knies JM. Hanf und Hanfprodukte, Teil 2. Ernährungs Umschau. 2020;2020(1):S1-S5.
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2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64856
Knies JM. Von Agavendicksaft bis Kokosblüten-Zucker. Ernährungs Umschau. 2019;2019(2):M88-M99.
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2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64855
Knies JM. Sekundäre Pflanzenstoffe - Teil 2. Ernährungs Umschau. 2019;2019(9):M546-M554.
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2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64854
Knies JM. Sekundäre Pflanzenstoffe. Ernährungs Umschau. 2019;2019(4):M214-M221.
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2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 64852
Knies JM. Hanf und Hanfprodukte. Ernährungs Umschau. 2019;2019(12):S87-S90.
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2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 64850
Knies JM. Fettsubstitute in der Ernährung. Ernährungs Umschau. 2018;2018(6):S31-S35.
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2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 64849
Knies JM. Algen und algenprodukte. Ernährungs Umschau. 2018;(Sonderheft Lebensmittel):58-66.
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2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 64857
Knies JM. Umami. Ernährungs Umschau. 2018;2018(12):S77-S81.
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2017 | Journal Article | LibreCat-ID: 64851
Knies JM. Photo Method for Nutrition Logging. Ernährungs Umschau. 2017;64(4):58-66. doi:10.4455/eu.2017.013
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| DOI
2016 | Dissertation | LibreCat-ID: 64845
Knies JM. Entwicklung und Evaluation eines neuen digitalfotogestützten Instruments zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs bei Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen.; 2016.
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