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398 Publications
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35987
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zur Erinnerung: Warum Bildung für Lebensführung immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus.” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 1, Barbara Budrich, 2022, pp. 89–94, doi:10.3224/hibifo.v11i1.06.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35980
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen verstehen.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 302–18.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35983
Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 137–56.
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2022 | Book | LibreCat-ID: 35984
Schlegel-Matthies, Kirsten, et al. Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35988
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe.” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 1, Barbara Budrich, 2022, pp. 3–24, doi:10.3224/hibifo.v11i1.01.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35986
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven.” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 2, Barbara Budrich, 2022, pp. 15–28, doi:10.3224/hibifo.v11i2.02.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35969
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Organisation der Daseinsvorsorge für die private Lebensführung reflektieren.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 114–36.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35970
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 90–108.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35979
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 180–207.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35973
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- Und Verbraucherbildung Zwischen Wissenschaft Und Lebenswelt.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 62–89.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35955
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 208–30.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35946
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 157–79.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35975
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- und Verbraucherbildung.” Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, 2022, pp. 21–61.
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2022 | Conference Paper | LibreCat-ID: 39066
Wicker, Kathrin. Alltagsmanagement Und Alltagskompetenzen von Familien in Besonderen Lebenslagen. Eine Qualitative Studie Über Informations- Und Unterstützungsbedarfe von Jungen Familien in Deutschland. Edited by Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V., 2022, doi: 10.23782/HUW_02_2022.
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2022 | Working Paper | LibreCat-ID: 39076
Wicker, Kathrin. Alltagsmanagement Und Alltagskompetenzen von Familien in Besonderen Lebenslagen. Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Bayern, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35754
Stutz, Bianca, et al. “Associations of Chronotype and Social Jetlag with Eating Jetlag and Their Changes among German Students during the First COVID-19 Lockdown. The Chronotype and Nutrition Study.” Appetite, vol. 180, 106333, Elsevier BV, 2022, doi:10.1016/j.appet.2022.106333.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35310
Goletzke, J., et al. “Relative Validity of a Glycemic Index Extended Food-Frequency Questionnaire.” Nutr Metab Cardiovasc Dis, vol. 32, no. 10, 2022, pp. 2310–20.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 45605
Freymuth, Nina. “Zum Einstieg: Master-Arbeit Zu Ökologischer Und Sozial Gerechter Stadtplanung. Ein Fiktives Beispiel.” Wissenschaftsläden in Der Sozialen Arbeit. Partizipative Forschung Und Soziale Innovationen, edited by Benjamin Benz et al., Beltz Juventa, 2022, pp. 13–14.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 45809
Vinoy, Sophie, et al. “Health Relevance of Lowering Postprandial Glycaemia in the Paediatric Population through Diet’: Results from a Multistakeholder Workshop.” European Journal of Nutrition, vol. 62, no. 3, Springer Science and Business Media LLC, 2022, pp. 1093–107, doi:10.1007/s00394-022-03047-y.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 45808
Schadow, Alena M., et al. “The Effect of Regular Consumption of Reformulated Breads on Glycemic Control: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials.” Advances in Nutrition, vol. 14, no. 1, Elsevier BV, 2022, pp. 30–43, doi:10.1016/j.advnut.2022.10.008.
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