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398 Publications


2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35987 LibreCat | DOI
 

2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35980
Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen verstehen
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 302–318.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35983
Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 137–156.
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2022 | Book | LibreCat-ID: 35984
Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, S. Bartsch, W. Brandl, B. Methfessel, Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35988
Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe
K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bidlung und Forschung 11 (2022) 3–24.
LibreCat | DOI
 

2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35986
Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven
K. Schlegel-Matthies, Haushalt in Bidlung und Forschung 11 (2022) 15–28.
LibreCat | DOI
 

2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35969
Die Organisation der Daseinsvorsorge für die private Lebensführung reflektieren
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 114–136.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35970
Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 90–108.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35979
Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 180–207.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35973
Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 62–89.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35955
Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 208–230.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35946
Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 157–179.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35975
Ernährungs- und Verbraucherbildung
K. Schlegel-Matthies, in: Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Barbara Budrich, Opladen & Toronto, 2022, pp. 21–61.
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2022 | Conference Paper | LibreCat-ID: 39066 LibreCat | DOI
 

2022 | Working Paper | LibreCat-ID: 39076
Alltagsmanagement und Alltagskompetenzen von Familien in besonderen Lebenslagen
K. Wicker, Alltagsmanagement Und Alltagskompetenzen von Familien in Besonderen Lebenslagen, Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Bayern, Wiedenbach, 2022.
LibreCat | Files available | Download (ext.)
 

2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35754 LibreCat | DOI
 

2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35310
Relative validity of a glycemic index extended food-frequency questionnaire.
J. Goletzke, K. Weber, T. Kössler, O. Zaharia, K. Bódis, K. Müssig, J. Szendroedi, V. Burkart, B. Stutz, U. Nöthlings, A. Buyken, M. Roden, G. Group, Nutr Metab Cardiovasc Dis 32 (2022) 2310–2320.
LibreCat | PubMed | Europe PMC
 

2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 45605
Zum Einstieg: Master-Arbeit zu ökologischer und sozial gerechter Stadtplanung. Ein fiktives Beispiel
N. Freymuth, in: B. Benz, W. Schönig, A.L. Arp, K. Lutz, J. Offergeld (Eds.), Wissenschaftsläden in Der Sozialen Arbeit. Partizipative Forschung Und Soziale Innovationen, Beltz Juventa, Weinheim, Basel, 2022, pp. 13–14.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 45809
Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet’: results from a multistakeholder workshop
S. Vinoy, J. Goletzke, M. Rakhshandehroo, L. Schweitzer, M. Flourakis, A. Körner, U. Alexy, E.M. van Schothorst, A. Ceriello, J.K. Zakrzewski-Fruer, A. Buyken, European Journal of Nutrition 62 (2022) 1093–1107.
LibreCat | DOI
 

2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 45808
The Effect of Regular Consumption of Reformulated Breads on Glycemic Control: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials
A.M. Schadow, I. Revheim, U. Spielau, J. Dierkes, L. Schwingshackl, J. Frank, J.M. Hodgson, A. Moreira-Rosário, C.J. Seal, A. Buyken, H. Rosendahl-Riise, Advances in Nutrition 14 (2022) 30–43.
LibreCat | DOI
 

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