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398 Publications
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35987
K. Schlegel-Matthies, “Zur Erinnerung: Warum Bildung für Lebensführung immer eine politische Dimension hat. Das Beispiel Nationalsozialismus,” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 1, pp. 89–94, 2022, doi: 10.3224/hibifo.v11i1.06.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35980
K. Schlegel-Matthies, “Konzepte von Qualität in ihrer Bedeutung für Konsumentscheidungen verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 302–318.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35983
K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Die Bedeutung von Ressourcen für die Lebensgestaltung verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 137–156.
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2022 | Book | LibreCat-ID: 35984
K. Schlegel-Matthies, S. Bartsch, W. Brandl, and B. Methfessel, Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung. Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35988
K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung von Ressourcen für Lebensqualität und gesellschaftliche Teilhabe,” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 1, pp. 3–24, 2022, doi: 10.3224/hibifo.v11i1.01.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35986
K. Schlegel-Matthies, “Lebensführung und Umgang mit Diversität– Haushaltswissenschaftliche Perspektiven,” Haushalt in Bidlung und Forschung, vol. 11, no. 2, pp. 15–28, 2022, doi: 10.3224/hibifo.v11i2.02.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35969
K. Schlegel-Matthies, “Die Organisation der Daseinsvorsorge für die private Lebensführung reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 114–136.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35970
K. Schlegel-Matthies, “Lehren gestalten – Lernen ermöglichen. Fachdidaktische Hinweise,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 90–108.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35979
K. Schlegel-Matthies, “Lebensweise, Lebensführung und Lebensstile reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 180–207.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35973
K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung zwischen Wissenschaft und Lebenswelt,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 62–89.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35955
K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung von Konsumentscheidungen für die Lebensführung analysieren und reflektieren,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 208–230.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35946
K. Schlegel-Matthies, “Die Bedeutung und Funktion des Rechts für die Lebensführung verstehen,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 157–179.
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2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 35975
K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung,” in Konsum - Ernährung - Gesundheit. Grundlagen der Ernährungs- und Verbraucherbildung, Opladen & Toronto: Barbara Budrich, 2022, pp. 21–61.
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2022 | Conference Paper | LibreCat-ID: 39066
K. Wicker, “Alltagsmanagement und Alltagskompetenzen von Familien in besonderen Lebenslagen. Eine qualitative Studie über Informations- und Unterstützungsbedarfe von jungen Familien in Deutschland.,” Hannover, 2022, doi: 10.23782/HUW_02_2022.
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2022 | Working Paper | LibreCat-ID: 39076
K. Wicker, Alltagsmanagement und Alltagskompetenzen von Familien in besonderen Lebenslagen. Wiedenbach: Kompetenzzentrum Hauswirtschaft Bayern, 2022.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35754
B. Stutz, A. Buyken, A. M. Schadow, N. Jankovic, U. Alexy, and B. Krueger, “Associations of chronotype and social jetlag with eating jetlag and their changes among German students during the first COVID-19 lockdown. The Chronotype and Nutrition study,” Appetite, vol. 180, Art. no. 106333, 2022, doi: 10.1016/j.appet.2022.106333.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 35310
J. Goletzke et al., “Relative validity of a glycemic index extended food-frequency questionnaire.,” Nutr Metab Cardiovasc Dis, vol. 32, no. 10, pp. 2310–2320, 2022.
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| PubMed | Europe PMC
2022 | Book Chapter | LibreCat-ID: 45605
N. Freymuth, “Zum Einstieg: Master-Arbeit zu ökologischer und sozial gerechter Stadtplanung. Ein fiktives Beispiel,” in Wissenschaftsläden in der Sozialen Arbeit. Partizipative Forschung und soziale Innovationen, B. Benz, W. Schönig, A. L. Arp, K. Lutz, and J. Offergeld, Eds. Weinheim, Basel: Beltz Juventa, 2022, pp. 13–14.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 45809
S. Vinoy et al., “Health relevance of lowering postprandial glycaemia in the paediatric population through diet’: results from a multistakeholder workshop,” European Journal of Nutrition, vol. 62, no. 3, pp. 1093–1107, 2022, doi: 10.1007/s00394-022-03047-y.
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2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 45808
A. M. Schadow et al., “The Effect of Regular Consumption of Reformulated Breads on Glycemic Control: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials,” Advances in Nutrition, vol. 14, no. 1, pp. 30–43, 2022, doi: 10.1016/j.advnut.2022.10.008.
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