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393 Publications


2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27588
Libuda, L., & Alexey, U. (2007). DONALD News: Zuckerhaltige Getränke und Übergewicht bei Kindern. Monatsschriften Kinderheilkunde, 155, 684.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27710
Buyken, A., & Liese, A. D. (2007). Dietary Glycemic Index, Glycemic Load, Fiber, Simple Sugars, and Insulin Resistance: The Inter99 Study: Response to Lau et al. Diabetes Care, 2986–2986. https://doi.org/10.2337/diacare.28.12.2986
LibreCat | DOI
 

2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27789
Buyken, A., von Eckardstein, A., Schulte, H., Cullen, P., & Assmann, G. (2007). Type 2 diabetes mellitus and risk of coronary heart disease: results of the 10-year follow-up of the PROCAM study. European Journal of Cardiovascular Prevention & Rehabilitation, 230–236. https://doi.org/10.1097/hjr.0b013e3280142037
LibreCat | DOI
 

2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27889
Schlegel-Matthies, K. (2007). Zum Umgang mit Vielfalt im haushaltsbezogenen Unterricht. Haushalt & Bildung, 84(1), 35–46.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27890
Schlegel-Matthies, K. (2007). Vermittlung von Konsum- und Finanzkompetenzen für Kinder und Jugendliche - Möglichkeiten und Grenzen pädagogischen Handelns. Der pädagogische Blick. Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis in pädagogischen Berufen, 15(2), 89–96.
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2007 | Book | LibreCat-ID: 27891
Oepping, A., & Schlegel-Matthies, K. (2007). REVIS - Moderne Ernährungs- und Verbraucherbildung. aid.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25932
Buyken, A., Kellerhoff, Y., Hahn, S., Kroke, A., & Remer, T. (2006). Urinary C-peptide excretion in free-living healthy children is related to dietary carbohydrate intake but not to the dietary glycemic index. J Nutr, 136(7), 1828–1833. https://doi.org/10.1093/jn/136.7.1828
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 25933
Karaolis-Danckert, N., Buyken, A., Bolzenius, K., Perim de Faria, C., Lentze, M., & Kroke, A. (2006). Rapid growth among term children whose birth weight was appropriate for gestational age has a longer lasting effect on body fat percentage than on body mass index. Am J Clin Nutr, 84(6), 1449–1455. https://doi.org/10.1093/ajcn/84.6.1449
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27712
Günther, A. L. B., Buyken, A., & Kroke, A. (2006). The influence of habitual protein intake in early childhood on BMI and age at adiposity rebound: results from the DONALD Study. International Journal of Obesity, 1072–1079. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0803288
LibreCat | DOI
 

2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27892
Schlegel-Matthies, K. (2006). REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen . Haushalt & Bildung, 83(1).
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27893
Methfessel, B., & Schlegel-Matthies, K. (2006). Zur Analyse von Unterrichtsmaterialien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung. Haushalt & Bildung, 83(1), 14–24.
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2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36074
Bartsch, S., Methfessel, B., & Schlegel-Matthies, K. (2006). Pizza, Pasta und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People. In P. Lysaght & N. Rittig-Beljak (Eds.), Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October (pp. 149–172).
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
Schlegel-Matthies, K., Methfessel, B., & Bartsch, S. (2006). Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe. Haushalt & Bildung, 83(4), 17–26.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
Schlegel-Matthies, K., & Methfessel, B. (2006). Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn. Haushalt & Bildung, 83(4), 37–46.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
Philipps, U., & Bigga, R. (2006). Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre". Haushalt & Bildung, 83(1), 59–64.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
Buyken, A., Dettmann, W., Kersting, M., & Kroke, A. (2005). Glycaemic index and glycaemic load in the diet of healthy schoolchildren: trends from 1990 to 2002, contribution of different carbohydrate sources and relationships to dietary quality. Br J Nutr, 94(5), 796–803. https://doi.org/10.1079/bjn20051537
LibreCat | DOI | PubMed | Europe PMC
 

2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
Buyken, A., & Kroke, A. (2005). Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective. British Journal of Nutrition, 1035–1037. https://doi.org/10.1079/bjn20051597
LibreCat | DOI
 

2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
Kroke, A., Hahn, S., Buyken, A., & Liese, A. D. (2005). A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound. International Journal of Obesity, 261–266. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0803143
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2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
Schlegel-Matthies, K. (2005). Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung . Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, 51–55.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
Schlegel-Matthies, K. (2005). Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform . In Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? (Vol. 3, pp. 49–54).
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