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428 Publications
2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen
K. Schlegel-Matthies, Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen, Paderborn, 2004.
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K. Schlegel-Matthies, Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen, Paderborn, 2004.
2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
„Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung
K. Schlegel-Matthies, Campus Culinaire 1 (2004) 103–108.
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K. Schlegel-Matthies, Campus Culinaire 1 (2004) 103–108.
2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit
K. Schlegel-Matthies, in: H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, Steiner-Verlag, Stuttgart, 2004, pp. 148–161.
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K. Schlegel-Matthies, in: H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, Steiner-Verlag, Stuttgart, 2004, pp. 148–161.
2004 | Conference Paper | LibreCat-ID: 54143
Cell biology as a key to computer networking
F. Dressler, B. Krueger, in: German Conference on Bioinformatics 2004 (GCB 2004), Poster Session, Bielefeld, Germany, 2004.
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F. Dressler, B. Krueger, in: German Conference on Bioinformatics 2004 (GCB 2004), Poster Session, Bielefeld, Germany, 2004.
2004 | Conference Paper | LibreCat-ID: 54940
Molecular Processes as a Basis for Autonomous Networking
B. Krueger, F. Dressler, in: International IPSI Stockholm Conference: Symposium on Challenges in the Internet and Interdisciplinary Research (IPSI 2004), Stockholm, Sweden, 2004.
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B. Krueger, F. Dressler, in: International IPSI Stockholm Conference: Symposium on Challenges in the Internet and Interdisciplinary Research (IPSI 2004), Stockholm, Sweden, 2004.
2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36079
„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit
K. Schlegel-Matthies, in: H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, Steiner-Verlag, Stuttgart, 2004, pp. 148–161.
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K. Schlegel-Matthies, in: H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, Steiner-Verlag, Stuttgart, 2004, pp. 148–161.
2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!
K. Schlegel-Matthies, in: B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies (Eds.), Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
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K. Schlegel-Matthies, in: B. Methfessel, K. Schlegel-Matthies (Eds.), Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten
R. Bigga, Haushalt & Bildung 80 (2003) 45–52.
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R. Bigga, Haushalt & Bildung 80 (2003) 45–52.
2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität
R. Bigga, P.S. Schack, in: R. Oberliesen, G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
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R. Bigga, P.S. Schack, in: R. Oberliesen, G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27015
Protein intake and urinary albumin excretion rates in the EURODIAB IDDM Complications Study
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, S. Brämswig, J. Mann, R. Milne, F.A. Gries, H. Keen, Diabetologia (2002) 1219–1226.
LibreCat
| DOI
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, S. Brämswig, J. Mann, R. Milne, F.A. Gries, H. Keen, Diabetologia (2002) 1219–1226.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27760
Relation of fibre intake to HbA 1c and the prevalence of severe ketoacidosis and severe hypoglycaemia
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, F. Vitelli, P. Stehle, W.A. Scherbaum, J.H. Fuller, Diabetologia (2002) 882–890.
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| DOI
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, F. Vitelli, P. Stehle, W.A. Scherbaum, J.H. Fuller, Diabetologia (2002) 882–890.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27761
Carbohydrate sources and glycaemic control in Type 1 diabetes mellitus
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, K. Irsigler, C. Holler, F. Santeusanio, P. Stehle, J.H. Fuller, the E.I.C.S. Group, Diabetic Medicine (2002) 351–359.
LibreCat
| DOI
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, K. Irsigler, C. Holler, F. Santeusanio, P. Stehle, J.H. Fuller, the E.I.C.S. Group, Diabetic Medicine (2002) 351–359.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27762
The Impact of Dietary Fat Composition on Serum Leptin Concentrations in Healthy Nonobese Men and Women
M. Kratz, A. von Eckardstein, M. Fobker, A. Buyken, N. Posny, H. Schulte, G. Assmann, U. Wahrburg, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2002) 5008–5014.
LibreCat
| DOI
M. Kratz, A. von Eckardstein, M. Fobker, A. Buyken, N. Posny, H. Schulte, G. Assmann, U. Wahrburg, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (2002) 5008–5014.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27788
Protein intake - new evidence for its role in diabetic nephropathy
M. Toeller, A. Buyken, Nephrology Dialysis Transplantation (2002) 1926–1927.
LibreCat
| DOI
M. Toeller, A. Buyken, Nephrology Dialysis Transplantation (2002) 1926–1927.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 3 (2002) 24–33.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung 3 (2002) 24–33.
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27931
Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht.
R. Bigga, P.S. Schack, Haushalt & Bildung 79 (2002) 41–52.
LibreCat
R. Bigga, P.S. Schack, Haushalt & Bildung 79 (2002) 41–52.
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27973
Nutrient intakes as predictors of body weight in European people with type 1 diabetes.
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. Cathelineau, B. Ferriss, G. Michel, E. IDDM Complications Study Group, Int J Obes Relat Metab Disord 25 (2001) 1815–1822.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
M. Toeller, A. Buyken, G. Heitkamp, G. Cathelineau, B. Ferriss, G. Michel, E. IDDM Complications Study Group, Int J Obes Relat Metab Disord 25 (2001) 1815–1822.
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27974
Glycemic index in the diet of European outpatients with type 1 diabetes: relations to glycated hemoglobin and serum lipids.
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, B. Karamanos, R. Rottiers, M. Muggeo, J. Fuller, E. IDDM Complications Study Group, Am J Clin Nutr 73 (2001) 574–581.
LibreCat
| DOI
| PubMed | Europe PMC
A. Buyken, M. Toeller, G. Heitkamp, B. Karamanos, R. Rottiers, M. Muggeo, J. Fuller, E. IDDM Complications Study Group, Am J Clin Nutr 73 (2001) 574–581.
2001 | Conference Abstract | LibreCat-ID: 27932
Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen
K. Schlegel-Matthies, in: Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001, 2001.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, in: Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001, 2001.
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27933
Lebensstile von Jugendlichen und Umgang mit Geld. Folgerungen für haushaltsbezogene Bildung
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung (2001) 41–49.
LibreCat
K. Schlegel-Matthies, Haushalt & Bildung (2001) 41–49.