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11 Publications
2023 | Journal Article | LibreCat-ID: 51165
@article{Bigga_2023, title={Essen und Ernährung im Sachunterricht}, volume={12}, DOI={10.3224/hibifo.v12i2.05}, number={2}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Bigga, Regine}, year={2023}, pages={54–67} }
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| DOI
2023 | Journal Article | LibreCat-ID: 48551
@article{Härtel_Klatt_Meyer_2023, title={Digitalisiertes Arbeiten in gastgewerblichen Berufen – Umsetzung in der Hochschullehre}, volume={12}, DOI={10.3224/hibifo.v12i3.02}, number={3}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Härtel, Sandra and Klatt, Christiane and Meyer, Anja}, year={2023}, pages={12–23} }
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 37028
@article{Bigga_Raacke_2022, title={„Alles Leben ist Problemlösen“ (Popper) – Die Komplexität der alltäglichen Lebensführung erfassen durch Problembasiertes Lernen}, volume={11}, DOI={10.3224/hibifo.v11i4.05}, number={4}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Bigga, Regine and Raacke, Georg}, year={2022}, pages={57–72} }
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 37033
@article{Bigga_2022, title={Ressourcen – Gesundheit zwischen Eigenverantwortung und gesellschaftlicher Verantwortung}, volume={11}, DOI={10.3224/hibifo.v11i1.02}, number={1}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Bigga, Regine}, year={2022}, pages={25–41} }
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 33952
@article{Dehn_Meyer_Niederhaus_Schlegel-Matthies_2022, title={Professionalisierung von Lehramtsstudierenden für sprachbildenden Fachunterricht im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft}, volume={11}, DOI={10.3224/hibifo.v11i3.01}, number={3}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Dehn, Freya and Meyer, Anja and Niederhaus, Constanze and Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2022}, pages={3–17} }
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| DOI
2022 | Journal Article | LibreCat-ID: 48550
@article{Meyer_Kirchhof_2022, title={Digitalisierte Arbeitsprozesse im Hotel- und Gastgewerbe konkret: (Digitalisierungs-) Potenziale und Kompetenzanforderungen an Auszubildende}, volume={11}, DOI={10.3224/hibifo.v11i3.04}, number={3}, journal={HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung}, publisher={Verlag Barbara Budrich GmbH}, author={Meyer, Anja and Kirchhof, Johanna}, year={2022}, pages={50–65} }
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| DOI
2019 | Journal Article | LibreCat-ID: 27380
@article{Schlegel-Matthies_2019, title={Haushaltsbezogene Bildung – quo vadis? Daseinsvorsorge und Lebensführung im Wandel}, DOI={10.3224/hibifo.v8i2.07}, journal={Haushalt in Bildung & Forschung}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2019}, pages={88–106} }
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| DOI
2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 27384
@article{Schlegel-Matthies_2018, title={Konsum, Ernährung und Gesundheit als zentrale Handlungsfelder für die alltägliche Lebensführung}, volume={7}, DOI={10.3224/hibifo.v7i3.01}, number={3}, journal={Haushalt in Bildung und Forschung (HiBiFo)}, author={Schlegel-Matthies, Kirsten}, year={2018}, pages={3–17} }
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| DOI
2018 | Journal Article | LibreCat-ID: 27387
@article{Raacke_2018, title={„Keine Zeit!?“ – Über den Umgang mit einer kostbaren Ressource}, DOI={10.3224/hibifo.v7i3.03}, journal={Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft}, author={Raacke, Georg}, year={2018}, pages={41–53} }
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| DOI
2017 | Journal Article | LibreCat-ID: 27392
@article{Raacke_2017, title={Einzukaufen ist nicht schwer – Konsument zu sein dagegen sehr}, DOI={10.3224/hibifo.v5i3.7}, journal={Haushalt in Bildung & Forschung}, author={Raacke, Georg}, year={2017}, pages={69–81} }
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| DOI
2017 | Journal Article | LibreCat-ID: 27513
@article{Raacke_2017, title={„Wer früher stirbt, ist selbst schuld!“ – Ein kritischer Blick auf das aktuelle Gesundheitsregime}, DOI={10.3224/hibifo.v3i4.17334}, journal={Haushalt in Bildung & Forschung}, author={Raacke, Georg}, year={2017}, pages={69–80} }
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