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820 Publications
2006 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36074
Bartsch, Silke, Barbara Methfessel, and Kirsten Schlegel-Matthies. “ Pizza, Pasta Und Döner Kebab: Mediterranean Dishes in the Everyday Life of German Young People.” In Mediterranean Food. Concepts and Trends. Proceedings of the 15th International Ethnological Food Research Conference, Dubrovnik, 27 September - 3 October, edited by Patricia Lysaght and Nives Rittig-Beljak, 149–72. Zagreb, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
Schlegel-Matthies, Kirsten, Barbara Methfessel, and Silke Bartsch. “Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe.” Haushalt & Bildung 83, no. 4 (2006): 17–26.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn.” Haushalt & Bildung 83, no. 4 (2006): 37–46.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
Philipps, U. , and Regine Bigga. “Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre".” Haushalt & Bildung 83, no. 1 (2006): 59–64.
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2005 | Dissertation | LibreCat-ID: 25228
Matysczok, Carsten. Dynamische Kantenextraktion: Ein Verfahren zur Generierung von Tracking-Informationen für Augmented Reality-Anwendungen auf Basis von 3D-Referenzmodellen. Vol. 165. Verlagsschriftenreihe des Heinz Nixdorf Instituts, Paderborn. Verlagsschriftenreihe des Heinz Nixdorf Instituts, Paderborn, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
Buyken, Anette, W Dettmann, M Kersting, and A Kroke. “Glycaemic Index and Glycaemic Load in the Diet of Healthy Schoolchildren: Trends from 1990 to 2002, Contribution of Different Carbohydrate Sources and Relationships to Dietary Quality.” Br J Nutr 94, no. 5 (2005): 796–803. https://doi.org/10.1079/bjn20051537.
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
Buyken, Anette, and Anja Kroke. “Glycaemic Index of Potatoes: Myth and Reality from a European Perspective.” British Journal of Nutrition, 2005, 1035–37. https://doi.org/10.1079/bjn20051597.
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| DOI
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
Kroke, A, S Hahn, Anette Buyken, and A D Liese. “A Comparative Evaluation of Two Different Approaches to Estimating Age at Adiposity Rebound.” International Journal of Obesity, 2005, 261–66. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0803143.
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| DOI
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung .” In Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, 51–55. Bonn, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform .” In Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , 3:49–54. Schriftenreihe des Verbraucherzentrale Bundesverbandes zur Verbraucherpolitik, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht .” In Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., 197–217. Münster: LIT-Verlag, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung.” Haushalt & Bildung 82, no. 1 (2005): 25–32.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial.” Haushalt & Bildung 82, no. 1 (2005): 1.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 17414
Dangelmaier, Wilhelm, Matthias Fischer, Jürgen Gausemeier, Michael Grafe, Carsten Matysczok, and Bengt Mueck. “Virtual and Augmented Reality Support for Discrete Manufacturing System Simulation.” Computers in Industry, 2005, 371–83. https://doi.org/10.1016/j.compind.2005.01.007.
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| DOI
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 17415
Fischer, Matthias, B. Mueck, K. Mahajan, M. Kortenjan, C. Laroque, and W. Dangelmaier. “Multi-User Support and Motion Planning of Humans and Humans Driven Vehicles in Interactive 3D Material Flow Simulations.” In Proceedings of the Winter Simulation Conference, 2005. https://doi.org/10.1109/wsc.2005.1574470.
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| DOI
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 18867
Frahling, Gereon, and Jens Krokowski. “Online Occlusion Culling.” In Proc. of the 13th Annual European Symposium on Algorithms (ESA 2005), 3669:758–69. Berlin, Heidelberg: Springer, 2005. https://doi.org/10.1007/11561071_67.
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| DOI
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 18366
Dangelmaier, Wilhelm, Bengt Mueck, Matthias Fischer, Kiran Mahajan, and Christoph Laroque. “Methods to Lead the User to Significant Processes in a 3D Material Flow Simulation.” In Simulation in Wider Europe - 19th European Conference on Modelling and Simulation ECMS 2005, 267–70, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch.” In Neue Aspekte der Ernährungsbildung, edited by Helmut Heseker , 36–43; 217–18. Frankfurt: Umschau Zeitschriftenverlag, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Neues Konsum- und Finanzmanagement .” In Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, edited by Verbraucherzentrale Bundesverband, 64–85. Berlin, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
Methfessel, B., and Regine Bigga. “Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. .” Schlussbericht, REVIS – Reform Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung in Schulen. , 2005.
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