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1 Publication
2025 | Book Chapter | LibreCat-ID: 61537 | 
Schloots, F. M. (2025). Essen nach Zahlen - Die Quantifizierung von Ernährung im Alltag. In J. L. Jürgens, K. Lewandowski, & S. Aßmann (Eds.), Virtuelles Essen- Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter (pp. 225–251). transcript Verlag. https://doi.org/10.14361/9783839476338
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