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112 Publications
2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36078
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht.” Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule, edited by Karin Bräu and Ulrich Schwerdt, Lit-Verlag, 2005, pp. 197–217.
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2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Schlegel-Matthies, Kirsten. Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen. 2004.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
Schlegel-Matthies, Kirsten. “„Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung.” Campus Culinaire , vol. 1, 2004, pp. 103–08.
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
Schlegel-Matthies, Kirsten. “„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit.” Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, edited by Hans-Jürgen Teuteberg, Steiner-Verlag, 2004, pp. 148–161.
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36079
Schlegel-Matthies, Kirsten. “„Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit.” Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert, edited by Hans-Jürgen Teuteberg, Steiner-Verlag, 2004, pp. 148–161.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?!” Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts, edited by Barbara Methfessel and Kirsten Schlegel-Matthies, Baltmannsweiler , 2003, pp. 71–83.
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Bigga, Regine. “Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten.” Haushalt & Bildung, vol. 80, no. 2, 2003, pp. 45–52.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität.” Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur, edited by Rolf Oberliesen and Günther Reuel, Baltmannsweiler, 2003, pp. 91–109.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen.” Haushalt & Bildung, vol. 3, 2002, pp. 24–33.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27931
Bigga, Regine, and Pirjo Susanne Schack. “Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht.” Haushalt & Bildung, vol. 79, no. 4, 2002, pp. 41–52.
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2001 | Conference Abstract | LibreCat-ID: 27932
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen.” Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001, 2001.
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2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27933
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Lebensstile von Jugendlichen und Umgang mit Geld. Folgerungen für haushaltsbezogene Bildung.” Haushalt & Bildung, no. 4, 2001, pp. 41–49.
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2001 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27934
Bigga, Regine. “Jugend ohne ARBEITsLEHRE? Bilanz und Perspektiven schulischer Berufsorientierung. .” Arbeitslehre 2001. Bilanzen - Initiativen - Perspektiven. , edited by Jörg Schudy, Baltmannsweiler, 2001, pp. 65–73.
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2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27935
Bigga, Regine. “Fünf vor zwölf und keinen Ausbildungsplatz. Eine Unterrichtsskizze zur Berufsorientierung. .” awt-info , vol. 2, 2000, pp. 20–28.
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1999 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27936
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Interkulturelle Bildung als Aufgabe haushaltsbezogenen Unterrichts.” Internationale Perspektiven in Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaft. 20 Jahre Beirat. Dokumentations- und Diskussionsbeiträge, edited by M. Thiele-Wittig, Baltmannsweiler, 1999, pp. 25–31.
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1998 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27947
Bigga, Regine. “Berufsorientierung in Zeiten der Krise: Thematisierung - Dethematisierung. .” Schule und Arbeitswelt. Zwischen Thematisierung und De-Thematisierung von Geschlecht., edited by Bettina Jansen-Schulz, 1998, pp. 201–12.
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1998 | Journal Article | LibreCat-ID: 37468
Bigga, Regine. “Anregungen für die Lehrplanarbeit hinsichtlich der Gleichstellung der Geschlechter. Lehrpläne für Mädchen und Jungen.” Lisa-Jahrbuch, Landesinstitut für Lehrerfortbildung, Lehrerweiterbildung und Unterrichtsforschung von Sachsen-Anhalt, 1998, pp. 150–73.
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1997 | Journal Article | LibreCat-ID: 27948
Bigga, Regine. “Blinde Flecken in der Berufsorientierung im Rahmen der Arbeitslehre. Zusammenhang von Erwerbsarbeit und Hausarbeit fehlt nach wie vor. .” Hauswirtschaftliche Bildung , vol. 74, no. 4, 1997, pp. 170–74.
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1996 | Journal Article | LibreCat-ID: 27950
Bigga, Regine. “Sicherheitserziehung - ein Thema für den Arbeitslehreunterricht.” ARBEIT UND TECHNIK in der Schule, vol. 10, 1996, pp. 386–87.
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1995 | Journal Article | LibreCat-ID: 27953
Walther, J., et al. “Computergestützte Intervention bei Rechtschreibschwäche: Effekte eines kognitions- und lernpsychologisch orientierten Trainingsprogramms auf Morphembasis bei sehr schwachen Sonderschülern.” Sonderpädagogik , vol. 1, 1995, pp. 4–22.
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