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1001 Publications
2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Schlegel-Matthies, K. (2004). Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
Schlegel-Matthies, K. (2004). „Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung. Campus Culinaire , 1, 103–108.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 20482
Weiß, M., Barthel, T., & Baumeister, J. (2004). Stressmodelle und Analyse der Hirntätigkeit. ForschungsForum, 7, 62–67.
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
Schlegel-Matthies, K. (2004). „Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit. In H.-J. Teuteberg (Ed.), Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert (pp. 148–161). Steiner-Verlag.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 35004
Meier, H., & Thiel, A. (2004). Überleben durch Abwehr – Zur Lernfähigkeit des Sportvereins. Sport und Gesellschaft - sport and society, 1(2), 103–124. https://doi.org/10.1515/sug-2004-0202
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| Files available
| DOI
2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Schlegel-Matthies, K. (2003). Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?! In B. Methfessel & K. Schlegel-Matthies (Eds.), Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts (pp. 71–83). Baltmannsweiler .
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Bigga, R. (2003). Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten. Haushalt & Bildung, 80(2), 45–52.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Bigga, R., & Schack, P. S. (2003). Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität. In R. Oberliesen & G. Reuel (Eds.), Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur (pp. 91–109). Baltmannsweiler.
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2003 | Dissertation | LibreCat-ID: 35020 | 
Meier, H. (2003). Mitarbeit im Sport : Bausteine zur Entwicklung einer Theorie des Sportvereins, dargelegt am Beispiel der Mitarbeitsverhältnisse und den strukturellen Bedingungen ihres Wandels.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27015
Toeller, M., Buyken, A., Heitkamp, G., Brämswig, S., Mann, J., Milne, R., Gries, F. A., & Keen, H. (2002). Protein intake and urinary albumin excretion rates in the EURODIAB IDDM Complications Study. Diabetologia, 1219–1226. https://doi.org/10.1007/s001250050810
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27760
Buyken, A., Toeller, M., Heitkamp, G., Vitelli, F., Stehle, P., Scherbaum, W. A., & Fuller, J. H. (2002). Relation of fibre intake to HbA 1c and the prevalence of severe ketoacidosis and severe hypoglycaemia. Diabetologia, 882–890. https://doi.org/10.1007/s001250051003
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27761
Buyken, A., Toeller, M., Heitkamp, G., Irsigler, K., Holler, C., Santeusanio, F., Stehle, P., Fuller, J. H., & Group, the E. I. C. S. (2002). Carbohydrate sources and glycaemic control in Type 1 diabetes mellitus. Diabetic Medicine, 351–359. https://doi.org/10.1046/j.1464-5491.2000.00283.x
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27762
Kratz, M., von Eckardstein, A., Fobker, M., Buyken, A., Posny, N., Schulte, H., Assmann, G., & Wahrburg, U. (2002). The Impact of Dietary Fat Composition on Serum Leptin Concentrations in Healthy Nonobese Men and Women. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 5008–5014. https://doi.org/10.1210/jc.2002-020496
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27788
Toeller, M., & Buyken, A. (2002). Protein intake - new evidence for its role in diabetic nephropathy. Nephrology Dialysis Transplantation, 1926–1927. https://doi.org/10.1093/ndt/13.8.1926
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| DOI
2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
Schlegel-Matthies, K. (2002). Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen. Haushalt & Bildung, 3, 24–33.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 20483
Baumeister, J., & Weiss, M. (2002). Non-typical measurements during an isokinetic training session after ACL-reconstruction. Sportverl Sportschad, 16(2), 74–79.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27931
Bigga, R., & Schack, P. S. (2002). Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht. Haushalt & Bildung, 79(4), 41–52.
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2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27973
Toeller, M., Buyken, A., Heitkamp, G., Cathelineau, G., Ferriss, B., Michel, G., & IDDM Complications Study Group, E. (2001). Nutrient intakes as predictors of body weight in European people with type 1 diabetes. Int J Obes Relat Metab Disord, 25(12), 1815–1822. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0801816
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27974
Buyken, A., Toeller, M., Heitkamp, G., Karamanos, B., Rottiers, R., Muggeo, M., Fuller, J., & IDDM Complications Study Group, E. (2001). Glycemic index in the diet of European outpatients with type 1 diabetes: relations to glycated hemoglobin and serum lipids. Am J Clin Nutr, 73(3), 574–581. https://doi.org/10.1093/ajcn/73.3.574
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2001 | Conference Abstract | LibreCat-ID: 27932
Schlegel-Matthies, K. (2001). Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen. Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001.
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