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428 Publications
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, and S. Bartsch, “Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe,” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 4, pp. 17–26, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn,” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 4, pp. 37–46, 2006.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
U. Philipps and R. Bigga, “Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre",” Haushalt & Bildung, vol. 83, no. 1, pp. 59–64, 2006.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
A. Buyken, W. Dettmann, M. Kersting, and A. Kroke, “Glycaemic index and glycaemic load in the diet of healthy schoolchildren: trends from 1990 to 2002, contribution of different carbohydrate sources and relationships to dietary quality.,” Br J Nutr, vol. 94, no. 5, pp. 796–803, 2005, doi: 10.1079/bjn20051537.
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
A. Buyken and A. Kroke, “Glycaemic index of potatoes: myth and reality from a European perspective,” British Journal of Nutrition, pp. 1035–1037, 2005, doi: 10.1079/bjn20051597.
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| DOI
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
A. Kroke, S. Hahn, A. Buyken, and A. D. Liese, “A comparative evaluation of two different approaches to estimating age at adiposity rebound,” International Journal of Obesity, pp. 261–266, 2005, doi: 10.1038/sj.ijo.0803143.
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| DOI
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
K. Schlegel-Matthies, “Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung ,” in Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, 2005, pp. 51–55.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
K. Schlegel-Matthies, “Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform ,” in Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , vol. 3, 2005, pp. 49–54.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
K. Schlegel-Matthies, “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht ,” in Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., Münster: LIT-Verlag, 2005, pp. 197–217.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
K. Schlegel-Matthies, “Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung,” Haushalt & Bildung, vol. 82, no. 1, pp. 25–32, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
K. Schlegel-Matthies, “Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial,” Haushalt & Bildung, vol. 82, no. 1, p. 1, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
K. Schlegel-Matthies, “Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch,” in Neue Aspekte der Ernährungsbildung, H. Heseker , Ed. Frankfurt: Umschau Zeitschriftenverlag, 2005, pp. 36–43; 217–218.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
K. Schlegel-Matthies, “Neues Konsum- und Finanzmanagement ,” in Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, Verbraucherzentrale Bundesverband, Ed. Berlin, 2005, pp. 64–85.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 54936
Z.-D. Li et al., “VEGF induces proliferation, migration, and TGF-$\beta$1 expression in mouse glomerular endothelial cells via mitogen-activated protein kinase and phosphatidylinositol 3-kinase,” Biochemical and Biophysical Research Communications, vol. 334, no. 4, pp. 1049–1060, 2005, doi: 10.1016/j.bbrc.2005.07.005.
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| DOI
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 54941
B. Krueger and F. Dressler, “Molecular Processes as a Basis for Autonomous Networking,” IPSI Transactions on Advances Research: Issues in Computer Science and Engineering, vol. 1, no. 1, pp. 43–50, 2005.
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2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 54948
F. Dressler, B. Krueger, G. Fuchs, and R. German, “Self-Organization in Sensor Networks using Bio-Inspired Mechanisms,” in 18th ACM/GI/ITG International Conference on Architecture of Computing Systems - System Aspects in Organic and Pervasive Computing (ARCS 2005): Workshop Self-Organization and Emergence, 2005, pp. 139–144.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
B. Methfessel and R. Bigga, “Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. ,” Schlussbericht, REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen. , 2005.
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2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
R. Bigga, Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft. Marwitz, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36078
K. Schlegel-Matthies, “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht,” in Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule, K. Bräu and U. Schwerdt, Eds. Münster: Lit-Verlag, 2005, pp. 197–217.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750
A. Buyken, S. Hahn, and A. Kroke, “Differences between recumbent length and stature measurement in groups of 2- and 3-y-old children and its relevance for the use of European body mass index references,” International Journal of Obesity, pp. 24–28, 2004, doi: 10.1038/sj.ijo.0802738.
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