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428 Publications
2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36072
Schlegel-Matthies, Kirsten, Barbara Methfessel, and Silke Bartsch. “Pizza, Pasta, Döner Kebab - Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher. Historische und soziale Hintergründe.” Haushalt & Bildung 83, no. 4 (2006): 17–26.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 36071
Schlegel-Matthies, Kirsten, and Barbara Methfessel. “Mittelmeerkost im Alltag deutscher Jugendlicher - Ein Lehr-Forschungsprojekt mit Studierenden in Heidelberg und Paderborn.” Haushalt & Bildung 83, no. 4 (2006): 37–46.
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2006 | Journal Article | LibreCat-ID: 27894
Philipps, U. , and Regine Bigga. “Zur Entwicklung eines Kerncurriculums für den Lernbereich „Arbeitslehre".” Haushalt & Bildung 83, no. 1 (2006): 59–64.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 25931
Buyken, Anette, W Dettmann, M Kersting, and A Kroke. “Glycaemic Index and Glycaemic Load in the Diet of Healthy Schoolchildren: Trends from 1990 to 2002, Contribution of Different Carbohydrate Sources and Relationships to Dietary Quality.” Br J Nutr 94, no. 5 (2005): 796–803. https://doi.org/10.1079/bjn20051537.
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| DOI
| PubMed | Europe PMC
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27711
Buyken, Anette, and Anja Kroke. “Glycaemic Index of Potatoes: Myth and Reality from a European Perspective.” British Journal of Nutrition, 2005, 1035–37. https://doi.org/10.1079/bjn20051597.
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| DOI
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27763
Kroke, A, S Hahn, Anette Buyken, and A D Liese. “A Comparative Evaluation of Two Different Approaches to Estimating Age at Adiposity Rebound.” International Journal of Obesity, 2005, 261–66. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0803143.
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| DOI
2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 27895
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Neue Orientierungen der Ernährungs- und Verbraucherbildung .” In Aktuelle Aspekte in der Ernährungsbildung und -beratung. Tagungsband der DGE-Arbeitstagung am 29. und 30. September in Paderborn, 51–55. Bonn, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27897
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Reform .” In Pisa“ in der Verbraucherbildung. Sind wir alle Konsum-Analphabeten? , 3:49–54. Schriftenreihe des Verbraucherzentrale Bundesverbandes zur Verbraucherpolitik, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27898
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht .” In Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule., 197–217. Münster: LIT-Verlag, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung.” Haushalt & Bildung 82, no. 1 (2005): 25–32.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial.” Haushalt & Bildung 82, no. 1 (2005): 1.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch.” In Neue Aspekte der Ernährungsbildung, edited by Helmut Heseker , 36–43; 217–18. Frankfurt: Umschau Zeitschriftenverlag, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Neues Konsum- und Finanzmanagement .” In Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung, edited by Verbraucherzentrale Bundesverband, 64–85. Berlin, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 54936
Li, Zhao-Dong, Jens Peter Bork, Bettina Krueger, Eleonora Patsenker, Anja Schulze-Krebs, Eckhart G. Hahn, and Detlef Schuppan. “VEGF Induces Proliferation, Migration, and TGF-$\beta$1 Expression in Mouse Glomerular Endothelial Cells via Mitogen-Activated Protein Kinase and Phosphatidylinositol 3-Kinase.” Biochemical and Biophysical Research Communications 334, no. 4 (2005): 1049–1060. https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2005.07.005.
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| DOI
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 54941
Krueger, Bettina, and Falko Dressler. “Molecular Processes as a Basis for Autonomous Networking.” IPSI Transactions on Advances Research: Issues in Computer Science and Engineering 1, no. 1 (2005): 43–50.
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2005 | Conference Paper | LibreCat-ID: 54948
Dressler, Falko, Bettina Krueger, Gerhard Fuchs, and Reinhard German. “Self-Organization in Sensor Networks Using Bio-Inspired Mechanisms.” In 18th ACM/GI/ITG International Conference on Architecture of Computing Systems - System Aspects in Organic and Pervasive Computing (ARCS 2005): Workshop Self-Organization and Emergence, 139–144. Innsbruck, Austria: Springer, 2005.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
Methfessel, B., and Regine Bigga. “Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. .” Schlussbericht, REVIS – Reform Der Ernährungs- Und Verbraucherbildung in Schulen. , 2005.
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2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
Bigga, Regine. Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft. Marwitz, 2005.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36078
Schlegel-Matthies, Kirsten. “Fachdidaktische Perspektiven auf den Umgang mit Heterogenität im haushaltsbezogenen Unterricht.” In Heterogenität als Chance. Vom produktiven Umgang mit Gleichheit und Differenz in der Schule, edited by Karin Bräu and Ulrich Schwerdt, 197–217. Münster: Lit-Verlag, 2005.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27750
Buyken, Anette, S Hahn, and A Kroke. “Differences between Recumbent Length and Stature Measurement in Groups of 2- and 3-y-Old Children and Its Relevance for the Use of European Body Mass Index References.” International Journal of Obesity, 2004, 24–28. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0802738.
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| DOI