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106 Publications
2013 | Book Review | LibreCat-ID: 37412
R. Bigga, “Ernährung- und Konsumbildung,” Haushalt in Bildung und Forschung. Verlag Barbara Budrich, Leverkusen, 2013.
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2012 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27520
K. Schlegel-Matthies, “Verbraucherbildung,” in Klinkhardt Lexikon Erziehungswissenschaft, K. P. v. Horn, W. Kemnitz, W. Marotzki, and U. Sandfuchs, Eds. 2012.
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2011 | Journal Article | LibreCat-ID: 27884
K. Schlegel-Matthies, “Den Umgang mit Geld und Konsum lernen – Verbraucherbildung in der Schule,” Stimme der Familie , vol. 58, no. 3, pp. 3–6, 2011.
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2011 | Journal Article | LibreCat-ID: 27885
K. Schlegel-Matthies, “Was ist Verbraucherbildung? – Was kann sie leisten?,” Haushalt & Bildung , vol. 88, no. 4, pp. 3–10, 2011.
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2011 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36018
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, and I. Heindl, “Ernährungssozialisation und -bildung und die Entstehung einer ‘kulinarischen Vernunft,’” in Die Zukunft auf dem Tisch. Analysen, Trends und Perspektiven der Ernährung von morgen, A. Plöger, G. Hirschfelder, and G. Schönberger, Eds. Wiesbaden: VS-Verlag, 2011, pp. 187–202.
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2011 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36031
K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Ernährung und Diätetik,” in “Gesunde Lebensführung” - kritische Analyse eines populären Konzepts, Hans-Wolfgang Hoefert and C. Klotter, Eds. Bern: Huber, 2011, pp. 127–142.
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2011 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36008
K. Schlegel-Matthies, “Mahlzeit im Wandel - die Entideologisierung einer Institution,” in Mahlzeiten. Alte Last oder neue Lust?, G. Schönberger and B. Methfessel, Eds. Wiesbaden: VS-Verlag, 2011, p. 12.
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2010 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36036
K. Schlegel-Matthies, “Überschuldung - Bildungsbezogene Perspektive,” in Auf dem Weg zum Jugendintegrationskonzept. Grundlagen und Herausforderungen angesichts veränderter Lebenslagen junger Menschen, C. Müller, F. Schulz, and U. Thien, Eds. Münster, Berlin: Lit-Verlag, 2010, pp. 247–250.
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2010 | Journal Article | LibreCat-ID: 27886
R. Bigga and K. Schlegel-Matthies, “Verbraucherbildung und Konsum – Was wissen Studierende? – Überlegungen zur Hochschuldidaktik,” Haushalt & Bildung, vol. 87, no. 3, pp. 48–57, 2010.
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2009 | Journal Article | LibreCat-ID: 36056
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, and K. Quellmalz, “Soziale Platzierung: Weder Geld noch Bildung allein entscheiden,” Haushalt & Bildung, vol. 86, no. 2, pp. 25–27, 2009.
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2009 | Journal Article | LibreCat-ID: 36052
K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Geld – zentraler Schlüssel für gesellschaftliche Teilhabe,” Haushalt & Bildung, vol. 86, no. 2, pp. 15–20, 2009.
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2009 | Journal Article | LibreCat-ID: 36054
K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Ressourcen – Vielfalt, Zusammenwirken und Lebensqualität,” Haushalt & Bildung, vol. 86, no. 2, pp. 21–24, 2009.
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2009 | Journal Article | LibreCat-ID: 36044
K. Schlegel-Matthies, “Ressourcen – Voraussetzung für Teilhabe- und Gestaltungsmöglichkeiten,” Haushalt & Bildung, vol. 86, no. 2, p. 2, 2009.
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2009 | Journal Article | LibreCat-ID: 36049
K. Schlegel-Matthies and B. Methfessel, “Ressourcen im Rahmen des Haushaltshandelns,” Haushalt & Bildung, vol. 86, no. 2, pp. 3–4, 2009.
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2009 | Journal Article | LibreCat-ID: 36050
K. Schlegel-Matthies, B. Methfessel, and R. Bigga, “Materielle Ressourcen – oder: Warum, wozu und wie haben und nutzen wir Güter?,” Haushalt & Bildung, vol. 86, no. 2, pp. 10–14, 2009.
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2008 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27887
K. Schlegel-Matthies, “Ernährungsbildung in Unterricht und Schulprofil. Essen und Trinken in der Schule – Bildungschance und Beitrag zu sozialer Gerechtigkeit,” in Ernährung, Kultur, Lebensqualität. Wege regionaler Nachhaltigkeit, I. Antoni-Komar, R. Pfriem, T. Raabe, and A. Spiller, Eds. 2008, pp. 303–315.
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2008 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27888
B. Methfessel, U. Ritterbach, and K. Schlegel-Matthies, “Private Lebensführung als Umgang mit Komplexität - ein schwer operationalisierbares Bildungsziel,” in .): Schwer messbare Kompetenzen. Herausforderungen für die empirische Fachdidaktik, V. Frederking, Ed. 2008, pp. 115–125.
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2008 | Journal Article | LibreCat-ID: 36070
K. Schlegel-Matthies, “Konsumentinnen und Konsumenten - politisch denkende und moralisch handelnde Akteure,” Haushalt & Bildung, vol. 85, no. 2, pp. 3–5, 2008.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27889
K. Schlegel-Matthies, “Zum Umgang mit Vielfalt im haushaltsbezogenen Unterricht,” Haushalt & Bildung, vol. 84, no. 1, pp. 35–46, 2007.
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2007 | Journal Article | LibreCat-ID: 27890
K. Schlegel-Matthies, “Vermittlung von Konsum- und Finanzkompetenzen für Kinder und Jugendliche - Möglichkeiten und Grenzen pädagogischen Handelns,” Der pädagogische Blick. Zeitschrift für Wissenschaft und Praxis in pädagogischen Berufen, vol. 15, no. 2, pp. 89–96, 2007.
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