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106 Publications
2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27899
Schlegel-Matthies K. Zwischen Selbstbestimmung und Verantwortung – Herausforderungen für Verbraucherbildung. Haushalt & Bildung. 2005;82(1):25-32.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27900
Schlegel-Matthies K. Verbraucherbildung vor neuen Herausforderungen. Editorial. Haushalt & Bildung. 2005;82(1):1.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36076
Schlegel-Matthies K. Ernährung zwischen Natur und Kultur: Das Beispiel Fleisch. In: Heseker H, ed. Neue Aspekte der Ernährungsbildung. Umschau Zeitschriftenverlag; 2005:36-43; 217-218.
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2005 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36075
Schlegel-Matthies K. Neues Konsum- und Finanzmanagement . In: Verbraucherzentrale Bundesverband, ed. Neue Hauswirtschaft. Ein Material für Multiplikator/innen der familien- und haushaltsbezogenen Bildung. ; 2005:64-85.
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2005 | Journal Article | LibreCat-ID: 27904
Methfessel B, Bigga R. Kooperationsprojekt REVIS: Länderbericht Baden-Württemberg. . Schlussbericht, REVIS – Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen . Published online 2005.
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2005 | Book | LibreCat-ID: 27903
Bigga R. Bildungsstandards. Eine Diskussion um Arbeitslehre - Haushalt - Technik - Textilarbeit - Wirtschaft.; 2005.
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2004 | Working Paper | LibreCat-ID: 27925
Schlegel-Matthies K. Verbraucherbildung im Forschungsprojekt REVIS – Grundlagen.; 2004.
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2004 | Journal Article | LibreCat-ID: 27926
Schlegel-Matthies K. „Was gibt’s heute?“ Aktuelle Ansätze der Ernährungsbildung. Campus Culinaire . 2004;1:103-108.
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2004 | Book Chapter | LibreCat-ID: 36082
Schlegel-Matthies K. „Liebe geht durch den Magen“: Mahlzeit und Familienglück im Strom der Zeit. In: Teuteberg H-J, ed. Die Revolution am Esstisch. Neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert. Steiner-Verlag; 2004:148–161.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27927
Schlegel-Matthies K. Bildung für Lebensführung – eine neue Aufgabe für die Schule?! In: Methfessel B, Schlegel-Matthies K, eds. Fokus Haushalt. Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts. Baltmannsweiler ; 2003:71-83.
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2003 | Journal Article | LibreCat-ID: 27928
Bigga R. Lernen mit allen Sinnen – Lernen an vielen Orten. Tradition und Möglichkeiten des Lernens an verschiedenen Lernorten. Haushalt & Bildung. 2003;80(2):45-52.
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2003 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27929
Bigga R, Schack PS. Vorsorgendes Haushalten: Computergestützte Bewertung von Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelqualität. In: Oberliesen R, Reuel G, eds. Schule zwischen materieller und virtueller Lernkultur. Baltmannsweiler; 2003:91-109.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27930
Schlegel-Matthies K. Das Modell der Salutogenese als Handlungsanleitung für haushaltsbezogene Bildung? Fragen und Folgerungen. Haushalt & Bildung. 2002;3:24-33.
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2002 | Journal Article | LibreCat-ID: 27931
Bigga R, Schack PS. Darstellung und Bewertung von Online und Offline Medien unter dem Gesichtspunkt nachhaltiger Ernährungsstile. Lehren und Lernen im haushaltsbezogenen Unterricht. Haushalt & Bildung. 2002;79(4):41-52.
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2001 | Conference Abstract | LibreCat-ID: 27932
Schlegel-Matthies K. Salutogenese und haushaltsbezogene Bildung – didaktische Folgerungen. In: Salutogenese und Ernährungsbildung. Abstracts des Workshops vom 9. und 10. März 2001. ; 2001.
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2001 | Journal Article | LibreCat-ID: 27933
Schlegel-Matthies K. Lebensstile von Jugendlichen und Umgang mit Geld. Folgerungen für haushaltsbezogene Bildung. Haushalt & Bildung. 2001;(4):41-49.
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2001 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27934
Bigga R. Jugend ohne ARBEITsLEHRE? Bilanz und Perspektiven schulischer Berufsorientierung. . In: Schudy J, ed. Arbeitslehre 2001. Bilanzen - Initiativen - Perspektiven. . Baltmannsweiler; 2001:65-73.
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2000 | Journal Article | LibreCat-ID: 27935
Bigga R. Fünf vor zwölf und keinen Ausbildungsplatz. Eine Unterrichtsskizze zur Berufsorientierung. . awt-info . 2000;2:20-28.
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1999 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27936
Schlegel-Matthies K. Interkulturelle Bildung als Aufgabe haushaltsbezogenen Unterrichts. In: Thiele-Wittig M, ed. Internationale Perspektiven in Hauswirtschaft und Haushaltswissenschaft. 20 Jahre Beirat. Dokumentations- und Diskussionsbeiträge. Baltmannsweiler; 1999:25-31.
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1998 | Book Chapter | LibreCat-ID: 27947
Bigga R. Berufsorientierung in Zeiten der Krise: Thematisierung - Dethematisierung. . In: Jansen-Schulz B, ed. Schule und Arbeitswelt. Zwischen Thematisierung und De-Thematisierung von Geschlecht. ; 1998:201-212.
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